Bánh gạo cay làm từ bột gì

     

Tokbokki chính là cơn sốt của thanh niên Hàn Quốc do khó ai có thể cưỡng lại sức thu hút của món nạp năng lượng vặt “quốc dân” này. Cùng donapt.com.vn bật mý ngay 4 cách làm cho tokbokki siêu mới lạ, khác biệt mà có thể bạn chưa ngờ tới, bảo đảm an toàn sẽ khiến ai cũng mê mẩn mang lại mà xem! 




Bạn đang xem: Bánh gạo cay làm từ bột gì

1. Cách làm tokbokki bằng cơm nguội2. Giải pháp làm tokbokki bởi bánh tráng3. Phương pháp làm tokbokki bằng bột gạo4. Giải pháp làm tokbokki bởi bột năng

1. Phương pháp làm tokbokki bằng cơm nguội

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cơm nguội: 150grBột năng: ½ chén cơmBột phô mai: ½ bát cơm

1.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Giã cơm

Cho cơm để nguội vào một cái túi zip. Sử dụng chày giã nát cơm, để cơm quyện thành một khối đồng hóa với nhau. Giã khoảng chừng 20 phút cho đến khi cơm nát đa số ra, đụng vào thì không còn dính tay thừa nhiều. 

Bước 2: Nhào bột

Phủ một lớp bột năng mỏng dính lên mặt bàn để chuẩn bị nhào bột. Phủ lên tay một lớp bột mỏng. Từ từ cho từng muỗng bột năng để tạo độ sánh vào thông thường với cơm trắng đã giã nát. Sử dụng tay nhào thiệt đều.Nhào nặn đến khi khối bột đồng điệu với nhau, dẻo mịn, và không thể dính tay nữa thì ngưng cho thêm bột. Chia khối bột thành những phần có kích cỡ tùy thích. Vo tròn những khối bột, rồi lăn đa số tạo thành đông đảo sợi bánh dài có độ dày vừa phải. Cắt khúc gần như sợi bánh thành phần lớn miếng tokbokki có size đều nhau dài khoảng tầm 2 lóng tay. 

Bước 3: làm cho tokbokki rung lắc phô mai

Mang đa số miếng tokbokki này đi cừu vàng đều những mặt. Vớt ra, rắc bột phô mai vào và xóc đều để phủ đầy đủ từng miếng tokbokki và thưởng thức. 
*
Tokbokki bởi cơm nguội lắc phô mai thơm ngon

2. Bí quyết làm tokbokki bởi bánh tráng

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Bánh tráng gạo: 12 cáiHành tây: nửa củHành láChả cá, xúc xíchTrứng cút: 5 quảỚt bột Hàn QuốcGia vị thông dụng

2.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt chả cá cùng xúc xích thành từng miếng mỏng tanh vừa ăn. Luộc chín trứng cút, lột sạch sẽ vỏ và giảm làm đôi. Rửa sạch sẽ hành lá, thái nhỏ. Lột sạch vỏ hành tây, cắt thành từng miếng múi cau.

Bước 2: có tác dụng tokbokki

Chuẩn bị sẵn một đánh nước lọc. Nhúng một lúc hai mẫu bánh tráng, cuộn quanh tròn lại cùng với nhau thật chặt tay. Dùng dao cắt các cuộn bánh tráng này thành các đoạn đầy đủ nhau bằng 2 lóng tay làm cho thành những miếng tokbokki. 

Bước 3: bào chế tokbokki bánh tráng cùng với nước nóng cay

Đun rét 2 muống nêm canh dầu ăn trên chảo. Mang lại hành lá vào trong chảo phi thơm, thêm chả cá và xúc xích vào chảo. Nêm vào chảo ½ muỗng cà phê nước tương, 2 muống nêm canh tương cà, 1 thìa canh con đường cát, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc.

Xem thêm: Đặc Điểm Khác Nhau Giữa Các Bon Hidrat Và Lipit ? Đặc Điểm Khác Nhau Giữa Cacbohidrat Với Lipit


Xem thêm: Nước Chanh: Công Dụng Và Tác Hại Ta Có Thể Chưa Biết Đến, Những Công Dụng Ít Biết Từ Quả Chanh


Hạ nhỏ dại lửa với khuấy đều các thành phần hỗn hợp đến khi sệt sệt lại cùng với nhau. Cho tokbokki và hành tây vào chảo, đảo đều thêm 5 phút để tokbokki thấm phần nhiều gia vị. Tắt bếp, trình diễn món ăn ra đĩa, đến trứng cun cút lên trên với thưởng thức. 
*
Làm tokbokki bởi bánh tráng cực dễ, kỳ lạ miệng

3. Biện pháp làm tokbokki bằng bột gạo

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Bột gạo tẻ: 250grBột gạo nếp: 150grNước lọc: 300grGừng, tỏiHành tây: nửa củHành bô roa: 1 câyĐậu hũ: 3 miếngTrứng gà: 2 quảTương ớt Hàn Quốc: 2 thìa canhCác loại các gia vị thông dụng

3.2. Công việc thực hiện

Bước 1: làm cho tokbokki

Trộn số đông bột gạo cùng bột nếp trong một chiếc thau lớn. Đun sôi 300ml nước lọc rồi rót từ tốn vào thau bột. Cần sử dụng đũa trộn các đến lúc khối bột kết dính lại cùng với nhau. Phủ một tờ bột mỏng tanh lên bàn để chuẩn bị trộn bột. Áo một tấm bột lên tay, nhào bột hồ hết tay bên trên bàn cho đến lúc khối bột đồng nhất với nhau và không thể dính tay nữa. Dùng tay lăn từng miếng bột thành gần như sợi lâu năm có đường kính khoảng 2cm. Cắt số đông sợi bột này thành từng miếng tokbokki có chiều dài phần nhiều nhau khoảng chừng 2 lóng tay. Luộc gần như miếng tokbokki này trong nước sôi từ bỏ 5-7 phút đến khi bột gửi sang màu trắng sữa với chín đều. Sẵn sàng một sơn nước lạnh để làm nguội bánh ngay sau khoản thời gian luộc chín. 

Bước 2: chế biến tokbokki bột gạo với nước nóng cay

Cho vào trong chảo 300ml nước lọc, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh mặt đường cát để triển khai nước sốt cay. Đun bên trên lửa vừa mang lại khi các thành phần hỗn hợp này sôi lên.Cho tokbokki vào chảo, nấu thêm 5 phút nữa để tokbokki ngấm hồ hết nước nóng cay. Cho đậu hũ cắt thành từng miếng vuông, hành bô roa thái mỏng mảnh và trứng sẽ luộc chín vào trộn đều. Tắt bếp, trình diễn món ăn uống ra đĩa với thưởng thức. 
*
Tokbokki làm cho từ bột gạo thơm dẻo khiến bạn mê mệt

4. Cách làm tokbokki bằng bột năng

4.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Cơm nguội: 1 chén bát cơmBột năng: ½ chén bát cơmBột gạo tẻ: ½ chén cơmXúc xích, chả cáCải thảoTương ớt Hàn QuốcGia vị thông dụng

4.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho một đĩa cơm nguội vào thiết bị xay nhằm xay nhuyễn thành hỗn hợp đặc sệt. đã tạo ra tô lớn, sử dụng muỗng nhằm quết phần lớn cho hỗn hợp mịn hơn. Trộn thêm ½ bát bột năng cùng ½ bát bột gạo tẻ vào tô. Lấp một lớp bột mỏng dính lên tay, nhào bột thật cẩn thận trong 20 phút để thành một khối đồng nhất, không còn dính tay nữa. Nếu khối bột vẫn còn đấy nhão thì từ từ nêm thêm bột và tiếp tục trộn đến khi đạt công dụng như hy vọng muốn. Nặn bột thành từng miếng tokbokki tròn vừa miệng ăn. 

Bước 2: nấu bếp tokbokki bột năng với nước sốt cay

Đun sôi 200ml trên chảo. Nếm nếm thêm vào chảo 2 muỗng nhỏ canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 thìa canh đường cát, ½ muỗng coffe muối, 3 muống nêm canh tương cà. Trộn đều và đun nghỉ ngơi lửa thật nhỏ tuổi để các thành phần hỗn hợp trở phải sền sệt. Cho bánh gạo, xúc xích, chả cá và cải thảo cắt từng khúc một vào. Đun thêm 5 phút nữa cho tất cả các nguyên liệu ngấm đa số với nước sốt. Tắt bếp, trình diễn ra đĩa và trải nghiệm món ăn. Rắc một ít mè rang lên phía trên để tạo ra thêm mùi vị cho món ăn. 
*
Tokbokki làm cho từ bột năng để tạo độ sánh ngon dai cực đã

Hy vọng 4 cách làm cho tokkbokki trên có thể giúp chúng ta có thêm ý tưởng phát minh để thực hiện món yêu thích cho doanh nghiệp và đổi vị cho cả gia đình. Hãy mở vận dụng donapt.com.vn để mua hàng trực tuyến rất là tiện lợi và nhanh chóng, bảo vệ các một số loại thực phẩm sạch, an ninh cho bữa ăn của mái ấm gia đình bạn nhé!