Bánh Hàn Quốc Dễ Làm

     
Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã sở hữu thể đem mùi vị của nền ẩm thực xứ xở kim bỏ ra về phòng bếp với biện pháp làm những món ăn uống vặt hàn quốc cực dễ dàng và đơn giản sau.

Bạn đang xem: Bánh hàn quốc dễ làm

1. Bánh gạo Tokbokki

Nhắc tới cách làm những món nạp năng lượng vặt Hàn Quốc, không thể quăng quật qua chính là món ăn uống truyền thống: bánh gạo cay tokbokki. Bánh gạo mềm dai kết phù hợp với phần sốt cay nồng, đậm đà, vừa ăn, hoàn toàn có thể thưởng thức cả tứ mùa.

Nguyên liệu:

- Bánh gạo: 200 g

- Chả cá: 200 g

- Trứng gà: 2 quả

- Hành boa rô, tương ớt, tương cà, tỏi, ớt, dầu ăn

Cách làm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Trứng con kê luộc chín, tách bóc vỏ, dìm bánh gạo vào nước ấm khoảng chừng 5 phút để bánh gạo nở ra, chả cá cắt thành những miếng bao gồm hình tam giác nhỏ, hành boa rô bỏ rễ rồi cọ sạch, giảm nhỏ.

Bước 2. sản xuất nguyên liệu.

Làm lạnh chảo, cho dầu ăn uống vào, phi tỏi thơm khoảng tầm 2 phút thì đến 250 ml nước sôi vào chảo, đun sôi. đến 4 thìa tương cà, 2 thìa tương ớt thuộc 2 thìa đường vào chảo, khuấy đều khoảng chừng 3 phút thì đến bánh gạo cùng chả cá vào. Liên tiếp khuấy để chả cá và bánh gạo ngấm đều những gia vị.

Đun đến khi bánh gạo mượt thì cho 1 thìa ớt băm và cắt hành boa ra vào, trộn đều các thành phần hỗn hợp một đợt nữa rồi tắt bếp.

Bước 3. dồn phần bánh gạo ra bát, giảm trứng vứt vào, rắc thêm không nhiều vừng để trải nghiệm nhé

*

2. Cơm trộn Hàn Quốc

Nhắc đến phương pháp làm các món ăn vặt hàn quốc thì cơm trộn chắc chắn sẽ là món ăn uống mà chúng ta không thể vứt qua. Đổi vị cho bữa cơm vào ngày cuối tuần với cơm trắng trộn hàn quốc để tận thưởng hương vị cay, ngọt hòa quấn nhé.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 200 g

- Đậu hũ: 500 g

- Trứng gà: 4 quả

- Ớt chuông, dưa leo, cà rốt, nấm mèo đông cô, mộc nhĩ kim châm

- Gia vị: dầu mè, hạt nêm, tương ớt Gochujang (có thể sử dụng tương ớt Chin su), dầu ăn

Cách làm:

Bước 1. Sơ chế

- Trộn tương ớt Gochujang cùng với đường, giấm, tỏi băm cùng chút nước sôi vào cùng một bát.

Xem thêm: Cách Làm Đậu Hủ Tứ Xuyên Chay Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Đậu Hũ Tứ Xuyên Chay

- Gạo nếp ngâm trong nước ấm, vo sạch mát qua 2 -3 lượt nước rồi nấu bếp chín. Trứng con gà luộc chín rồi tách sạch vỏ. Đậu hũ cắt thành các miếng rồi chiên qua. Ớt chuông rửa sạch rồi thái sợi. Dưa leo gọt vỏ rồi thái nhỏ. Cà rốt nạo vỏ rồi thái nhỏ. Mộc nhĩ đông cô rửa sạch sẽ rồi ngâm qua trong nước muối, chũm sạch nước. Đậu hủ cắt thành những miếng vừa ăn uống rồi quét một lớp nước xốt vừa chế biến lên.

Bước 2. Chế biến

Cho đậu phụ vào lò, nướng khoảng tầm 60 phút cho tới khi đậu chín kim cương thì mang đến đậu ra đĩa. Mang lại ớt chuông và cà rốt vào chảo dầu, đảo qua khoảng tầm 2 – 3 phút rồi cho hỗn hợp này ra đĩa. Mang lại nấm đông cô vào trong chảo dầu khoảng chừng 5 phút rồi mang lại nấm đông cô vào, xào cùng khoảng chừng 4 phút thì đến ớt vào. Đảo qua rồi tắt bếp.

Bước 3. bới cơm chín ra bát, mang đến các nguyên vật liệu vừa chế tao vào, đập thêm trứng là đã gồm một dĩa cơm trộn cực kỳ hấp dẫn rồi đó.

*

3. Kimbap Hàn Quốc

Những cuộn kimbap đẫm nhân ẩn vào lớp lá rong biển cả sẽ sở hữu đến cho mình vị ngon đặc thù của nền nhà hàng ăn uống Hàn Quốc. Cách làm những món nạp năng lượng vặt Hàn Quốc dễ dàng nhất chắc chắn là phải kể đến kimbap. Đây cũng là một trong món ăn uống vặt được nhiều người trẻ yêu thương thích, rất dễ làm, cân xứng để đưa theo picnic, đi học, đi chơi,...

Nguyên liệu:

- Gạo: 400 g

- Rong biển: 3-4 tấm

- Xúc xích, cà rốt, trứng gà, dưa chuột,

- Gia vị: hạt nêm, dầu mè, dầu ăn.

Cách làm

Bước 1: làm bếp chín gạo rồi để nguội, trộn với chút dầu mè, cà rốt, dưa chuột nạo sạch sẽ vỏ rồi thái que, xúc xích thái que, rán chín trứng rồi thái sợi

Bước 2: Trải tấm cuộn lên một khía cạnh phẳng sạch, cho lá rong đại dương lên trên, trải 1 lớp cơm trắng mỏng, dùng thìa ấn cơm trắng xuống cho đều. Lần lượt mang lại trứng, cà rốt, xúc xích lên cơm trắng rồi từ tốn cuộn tấm tre lại nhé. Bạn nên cuộn chặt tay, vừa cuộn vừa nắn chỉnh sao để cho cuộn kimbap được chặt, nhân không trở nên rơi ra ngoài.

Bước 3: cắt kimbap thành mỗi một khoanh nhỏ, bao gồm độ dày vừa ý cùng chấm cùng với nước sốt cay nhé.

*

4. Mì tương black Hàn Quốc

Nguyên liệu

- thịt heo: 100 g

- Khoai tây: 1 củ

- Cà rốt: 1/4 củ

- túng thiếu ngòi: 1/4 trái

- Cải thảo: 3 lá

- Tương đậu đen: 3 thìa canh

- Dầu ăn: 2 muỗng canh

- Đường trắng: 2 thìa canh

- rượu gạo trắng Hàn Quốc: 2 muỗng canh

- Mì Hàn Quốc: 2 gói

- Muối, tiêu, gừng băm: từng loại 50% muỗng cà phê

- Bột năng: 1 thìa canh

- Dầu ăn: 1 thìa cà phê

- Hành tây: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: rửa sạch với cắt nhỏ cà rốt, bí ngòi, khoai tây, hành tây, cải thảo với thịt heo. Sau đó ướp thịt với không nhiều muối, tiêu, gừng và 1 muỗng canh rượu gạo. Ướp trong khoảng 10 phút nhé. Bột năng hòa tung vào bát.

Bước 2: Đun nước sôi với luộc mì trong khoảng 3 phút rồi cho vô nước giá buốt ngâm để khỏi nát mì.

Bước 3: đến chảo lên bếp cho dầu nạp năng lượng và đổ thịt con heo vào xào chín. Sau đó cho cà rốt, khoai tây, vào xào, ở đầu cuối mới đến bí, hành tây, cải thảo vào nhé.

Tiếp theo, cho thêm bát nước bột năng để tạo độ sánh vào hòn đảo cùng. đến đường, 1 muống nêm canh rượu gạo vào trộn đều. Mang lại mì ra đĩa, đổ tương black lên, trộn các và ăn với với kim chi, giết nướng để bảo vệ hương vị thu hút nhé.

Xem thêm: Lời Bài Hát Anh Đang Ở Đâu Đấy Anh Hương Giang Idol, Lời Bài Hát Anh Đang Ở Đâu Đấy Anh

*

Tham khảo: vật liệu trong giải pháp làm các món ăn vặt Hàn Quốc tại đây

5. Gà chiên Hàn Quốc

Nguyên liệu

- Cánh gà: 500 g

- Sữa đậu nành: 100 ml

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Tiêu, gừng băm: 50% muỗng cà phê

- Đường trắng, tỏi băm, hành tím: 1 muỗng cà phê

- Hành tây: 1 củ

- Bột cà ri: 2 muỗng canh

- Bột khoai tây: 1/2 muỗng canh

- Dầu ăn, bột mì: 1 chén

- Tương ớt: 2 muỗng canh

- Giấm, ớt bột: 1 muỗng canh

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- các bạn rửa sach cánh gà, chặt làm đôi (có thể vứt da nếu thích), sử dụng dao khứa 3-4 mặt đường lên phần thịt.

- cho 100ml sữa đậu nành, 1 muỗng cà phê muối, 50% muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, một nửa muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cafe tỏi băm, một nửa củ hành tây bào nhỏ, 1 muỗng cafe hành tím băm vào tô, trộn đều.