Bò Sốt Vang Bánh Mì

     

Bánh mì nóng vang là sự phối kết hợp giữa thịt bò và mùi hương thơm đặc thù rất hấp dẫn, thêm một ít rau củ như những loại rau mùi, cà rốt cực kỳ thích luôn nha. Demo tưởng tượng vào buổi sáng sớm trong lành, chúng ta thưởng thức một món nạp năng lượng đỉnh cao ra làm sao thì liệu có còn gì khác sung thú vui hơn yêu cầu không nè. Làm sao còn chần chừ gì nữa nhưng không thuộc donapt.com.vn hợp tác vào làm thôi!

Cách làm bánh mì sốt vang thơm ngon


*
Bánh mì nóng vang quan sát vừa sang ăn lại ngon

Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh mỳ sốt vang

500gr thịt bò2 củ cà rốt1 củ hành tây5 trái cà chua2 củ khoai tây5gr ngò rí1 củ tỏi150ml rượu vangGia vị yêu cầu thiết: hạt nêm, đường, muối, tiêu, bột năng, bột quế...

Bạn đang xem: Bò sốt vang bánh mì

Cách làm bánh mì chảo thập cẩm đầy đủ topping cho mẹ chiêu đãi mái ấm gia đình nhé


*
Các nguyên liệu làm bánh mì ăn kèm bò sốt vang

Cách nấu bò sốt vang ăn uống bánh mì ngon cực

Bước 1:

Đầu tiên của cách làm bánh mỳ sốt vang,chúng mình buộc phải sơ chế các nguyên vật liệu trước nha.

Đối với bò, chúng ta chọn phần đông phần bò tươi, đỏ tươi, không hôi, gồm độ bầy hồi. Lúc mua về, các bạn rửa sơ với 1 lần nước, tiếp nối chà lên 1 muối nhằm rồi cọ lại với nước 3 phút thì xong. Một bí quyết khác, các bạn cũng có thể cho bò vào nồi nấu sơ cùng với nước, vài lát gừng khoảng 2-4 phút thì mùi hăng của bò sẽ sụt giảm đáng kể luôn luôn nè. Sau đó các bạn cắt trườn ra thành các khúc sao để cho vừa miệng ăn nha, tránh cắt thịt vượt vụn vì khi nấu nướng thịt sẽ ảnh hưởng rút nhỏ dại lại đó.


*
Chần sơ làm thịt với vài lát gừng
Bước 2:

Vì món bánh mì sốt vang này có tương đối nhiều thành phần phụ từ rau củ quả: hành tây, cà rốt, khoai tây, cà chua, ngò rí... Chúng ta chỉ bắt buộc rửa sạch sẽ rồi cắt nhỏ dại là được.

Trừ quả cà chua khi rửa xong, chúng ta ngâm cà chua trong thau nước viên đá lạnh để dễ lột vỏ đi cà hơn, sau đó đem cà đi xay để lấy sốt, hoặc đâm nhỏ đều được.

Xem thêm: Cách Làm Các Món Xào Ngon - Cách Làm 9 Món Xào Đơn Giản Cho Bữa Cơm Gia Đình

Tỏi chúng ta sử dụng tỏi xay nhuyễn nha, củ cà rốt và khoai tây lúc rửa xong các bạn đem ngâm với nước đá mát 5 phút rồi vớt ra nhé.

Bước 3:
*
Ướp thịt đậm đà gia vị

Cho thịt bò chúng ta mới rửa sạch mát vào 1 tô lớn, rồi ướp thịt với cùng một muỗng rượu vang, 1 muỗng bột quế, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tỏi rồi sử dụng muỗng trộn số đông thịt lên, các chúng ta cũng có thể sử dụng găng nilon nhằm trộn thịt dễ dàng thấm rộng nha. Đậy kín đáo phần giết ướp lại xong để nguyên ướp thịt trong tầm 15-20 phút là xong.

Bước 4:

Sau khi thịt đã được ướp trước đó hoàn tất, các bạn sẽ xào sơ thịt với một chảo bé dại và 1 ít dầu và tỏi, xào cho đến khi giết thịt ngả nâu thì tắt phòng bếp nha. Các bạn nên thao tác làm việc bước này nhanh 1 chút nhằm thịt không xẩy ra quá lửa dẫn mang lại dai cùng khét nha.

Bước 5:
*
Thịt trườn hầm lửa nhỏ dại thơm lừng

Dùng 1 nồi lớn, cho tỏi cùng dầu vào phi thơm vàng. Tiếp theo các bạn cho quả cà chua đã xay mịn vào xào nhẹ, nêm thêm 100ml rượu vang cùng nấu ngơi nghỉ lửa nhỏ, khi sốt sôi lên các bạn cho thêm một ít muối là được. Kế tiếp, chúng ta mới nêm thêm thịt vẫn xào chín, đổ vào 1 lít nước nhằm hầm trườn cho thiệt mềm, chúng ta để lửa trung bình nhỏ dại để trườn đạt quality tốt độc nhất nha. Tầm 20 phút sau các bạn cho thêm khoai tây, cà rốt, nêm thêm 1 ít phân tử nêm, muối và nhớ rằng bỏ thêm 2 thìa đường mang đến đậm đà nhé. Thường xuyên hầm trong vòng 20 phút đồng hồ thời trang nữa. ở đầu cuối là mang lại hành tây và nêm nếm hương liệu gia vị lại thêm 1 lần nữa là được.

Xem thêm: Hai Cái Lọ Có Dạng Hình Trụ Có Các Kích Thước Nào

Để khiến cho sốt hấp dẫn hơn chúng ta pha 2 muỗng bột năng với 2 muỗng nước rồi đổ vào trong nồi nước nóng vang khuấy đều cho đến khi tất cả hổn hợp sệt nhẹ là được.