Cá Nướng Giấy Bạc Bằng Lò Vi Sóng

     

Nướng cá bằng lò vi sóng là một phương thức chế trở nên khá không còn xa lạ hiện nay. Bạn đã biết đến phương thức này chưa? Nếu chưa hãy cùng siêu thị nhà hàng điện thiết bị donapt.com.vn khám phá nhé!

1. Cách nướng cá trê bằng lò vi sóng

Để có tác dụng cá trê nướng bằng lò vi sóng chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu và khí cụ sau:

1.1 nguyên liệu và luật pháp cần chuẩn bị

- Nguyên liệu:

*

+ cá trê : 1 con khoảng 500 - 800g

+ Dầu phân tử điều, nước mắm, phân tử tiêu, hạt nêm, sa tế

+ Ớt: 2 quả

+ mùi hương tây

+ Gừng tươi: 1 củ

+ Chanh tươi.

Bạn đang xem: Cá nướng giấy bạc bằng lò vi sóng

+ Dấm

- Dụng cụ:

+ Lò vi sóng

+ Bát,...

1.2 bí quyết nướng cá trê bởi lò vi sóng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

*

- Gừng tươi và ớt đem làm sạch, sau băm nhỏ.

- cá trê đã làm sạch mua về mang đi rửa qua cùng với nước.

- Để làm sạch cá trê tất cả hai cách:

Cách 1: bạn đặt một nồi nước lên đun sôi. Tiếp đó mang lại cá trê, trụng qua nước sôi cho sút chất nhớt thì bỏ vô nước rét rửa sạch.

Cách 2:Bạn sử dụng muối, giấm hoặc chanh tươi chà xát vào thân cá trê kế tiếp đem rửa sạch lần nữa dưới vòi nước mang lại hết phần nhớt ngoài.Tiếp đó dùng dao khía vào thân cá, như vậy giúp cho cá ngấm hương liệu gia vị hơn cùng khi nướng sẽ nhanh chín hơn.

Bước 2:Ướp cá

- bạn cho cá vào bát, ướp với các thành phần hỗn hợp dung dịch gồm: dầu hào, nước mắm, phân tử tiêu, hạt nêm và sa tế.

- Ướp cá vào khoảng thời gian ít nhất trong vòng 30 phút cho các gia vị ngấm đều. Thời hạn ướp càng dài thì cá đang càng ngon.

Bước 3:Nướng cá bằng lò vi sóng

*

- sau khi cá vẫn ngấm, đặt cá vào lò vi sóng quay ở chính sách nướng trong khoảng thời hạn 5 phút.

- không còn 5 phút đầu tiên, các bạn lại tạo ra lật mặt cá rồi liên tiếp cho cá vào lò vi sóng tảo thêm 5 phút nữa.

- mỗi một lần lật vậy, bạn phết thêm hỗn hợp ướp vào thân cá mang đến cá thêm ngấm các gia vị và không bị khô.

- tùy từng lượng cá cùng độ dày của cá nhưng cá được nướng chín.

Tham khảo:Có nên luộc trứng bằng lò vi sóng? 2 cách luộc trứng an toàn

2. Giải pháp nướng cá hồibằng lò vi sóng

Để có tác dụng cá hồi nướng bằng lò vi sóng, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và chế độ như sau:

2.1. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

*

- 1 miếng cá hồi lớn

- Hành lá với đậu phộng

- Hành tây, nước mắm, bột nghệ.

- Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm ngon.

- Tỏi cùng ớt

- Dầu ăn

- rau củ thơm, xà lách, bún.

2. 2. Biện pháp nướng cá bằng lò vi sóng

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu

- chúng ta rửa không bẩn cá hồi cùng với dấm hoặc muối.

- Sau đó, rửa sạch sẽ lại với nước lạnh.

- Hành tây thái lát

- Tỏi, ớt băm nhỏ

- Hành lá thái nhỏ

*

2.2.2. Ướp cá

- chúng ta ướp cá với muối, tiêu, đường, dầu ăn.

- Ướp trong khoảng ít nhất 1/2 tiếng cho cá ngấm gia vị.

- Ướp càng thọ thì cá thêm ngon hơn.

Xem thêm: Cách Làm Kem Sầu Riêng Bằng Máy Xay Sinh Tố Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

2.2.3. Các khâu sản xuất khác

- Bạn chuẩn bị giấy bạc đãi chuyên dùng để nướng đến cá đã ướp trước đó lên trên thuộc vài lát cắt hành tây.

- Rồi gói cá lại trong tờ giấy bạc.

- Tiếp đó bạn cho hành vẫn thái nhỏ dại trộn với dầu ăn.

- Đậu phộng rang vàng, đập nhỏ.

2.2.4. Nướng cá

- Để nướng cá bằng lò vi sóng,bạn cho cá vào lò vi sóng, lựa chọn mức nhiệt độ độ cao nhất ở chính sách nướng, nướng trong tầm 15 phút.

- khi cá được 15 phút bạn lấy cá ra xem, phết các hai mặt các thành phần hỗn hợp mỡ hành rồi rắc thêm lớp đậu phộng.

- Sau nướng nhảy lò nướng thêm khoảng tầm 15 phút, rồi lại quết thêm lớp mỡ hành nướng vào 15 phút nữa là được.

- Trong quy trình nướng, bạn nhớ chú ý miếng cá thường xuyên. Ví như cá vẫn chín, khía cạnh cá đã săn lại, màu sắc đẹp mắt lại nặng mùi thơm đặc trưng của ngấn mỡ hành là được.

*

3. Lưu ý khi nướng cá bởi lò vi sóng

- Ở khâu lựa chọn cá bạn hãy lựa chọn những nhỏ cá tươi, duy nhất là những nhỏ đang bơi lội trong nước. Tránh thiết lập cá ướp đông sẽ khiến cho món nướng yếu vị.

- Nếu bạn mua cá đông lạnh, lúc mua cá nên chọn những miếng cá được bảo vệ đóng gói vững chắc chắn, đồng thời phải kiểm tra ngày sản xuất và hạn áp dụng trên bao bì.

- Để có cá nướng lò vi sóng thêm thơm ngon, chúng ta nên bọc trong giấy bạc. Bởi thế phần nước cốt trong cá ra đang thấm lại dần vào giết cá khiến cá thêm thơm ngon với đậm đà hơn.

- dùng giấy tệ bạc nướng cá lại không mất không ít thời gian để vệ sinh lò sau thời điểm nướng.

*

- Một yếu đuối tố quyết định độ ngon của kết quả khi nướng cá bởi lò vi sóng đó chính là kỹ thuật nướng cá.

- Ướp cá phải tối thiểu trong trong vòng 30 phút cho các gia vị ngấm hầu hết trong từng thớ giết cá.

- ngoài ra thời gian nướng cá cũng cần phải phải đặc biệt quan trọng lưu ý.

+ nếu như cá dày khoảng tầm 2.5 centimet và được bọc giấy bạc thì nướng thời gian cá đút lò là đôi mươi phút.

+ giả dụ cá nhiều hơn 2.5 cm và được quấn giấy bạc thì từng 1.5 centimet thì thời hạn dài thêm 15 phút.

- không nên ăn kèm cùng với rau gớm giới vị cá nướng và kinh giới vô cùng kị nhau, hoàn toàn có thể gây đầy hơi và các tác dụng phụ không mong muốn muốn.

- Khi thường xuyên thức, bạn cũng có thể ăn cá nướng với bún hoặc cơm đông đảo được.

Xem thêm: Địa Hình Cao Nguyên Có Đặc Điểm Là, + Ys Nghĩa Của Địa

Cách nướng cá bởi lò vi sóng rất dễ dàng và nhanh gọn, bạn hãy tự tay chế biến cho gia đình cùng trải nghiệm nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.