CÁCH CHẾ BIẾN THỊT ẾCH

     

Nếu đã chiếm lĩnh nguyên liệu là làm thịt ếch sạch sẽ thì chỉ với 1 loạt các gợi ý về các món ngon với giết mổ ếch sau đây, bạn không hề quá nhọc lòng là đang chế biến thành món ăn lạ mắt gì cho anh chị rồi đấy!

Các món ếch chiên:

Ếch chiên bơ

Thịt làm thịt ếch săn chắc, to lớn khỏe là một trong nguyên liệu tốt để sản xuất món ếch chiên bơ cực cuốn hút này. Món chiên vừa khủng béo, vừa dai dai còn giết mổ ếch bắt mùi thơm trông thiệt hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách chế biến thịt ếch

Nguyên liệu:

450g giết thịt ếch150g bơNgò rí, tỏi, tiêuGia vị nêm với dầu ăn

Dùng cho 4 người

*

Ếch chiên mè

Món ếch rán mè với lớp vỏ giòn giòn, thêm lớp mè phía bên ngoài béo thơm và thịt ếch ngọt giòn sẽ làm món nạp năng lượng rất thu hút đó! mê say hợp biến đổi khẩu vị cho anh chị em nhé!

Nguyên liệu:

5 bé ếch100g bột mì, 50g bột năng2 trái trứng gàGừng, rượu và các gia vị nêm

Dùng cho 2 người

*
Xem công thức cụ thể món Ếch cừu mè

Các món ếch xào:

Ếch xào hành tỏi

Thỉnh thoảng bà mẹ cũng có thể đổi vị làm theo món ếch xào hành tỏi cho các bạn thưởng thức nhé! phương pháp làm ếch xào hành tỏi không cực nhọc như các chị nghĩ đâu đấy.

Nguyên liệu:

8 con ếchHành tây, mộc nhĩ mèo, tỏi bămGia vị nêm, màu sắc dầu điều

Dùng mang lại 4 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào hành tỏi

Ếch xào tía tô

Thịt ếch siêu ngọt, thơm và chế tao nhiều món ăn uống như: ếch nấu bếp cháo, ếch xào húng quế, ếch xào sả ớt cà ri…Thời gian chuẩn bị khoảng 15", thời hạn nấu khoảng tầm 10", cho bữa ăn cho 4 người.

Nguyên liệu:

8 dòng đùi ếch200g tía tôGừng, hành tâyGia vị nêm với dầu ăn

Dùng đến 4 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào tía tô

Ếch xào sa tế

Thịt ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng dịu của ớt thích hợp cho món cháo hoặc ăn kèm cơm cũng ngon lắm nhé!

Nguyên liệu:

500g thịt ếch40g sa tếHành tím băm, tỏi bămNgũ vị hương và gia vị nêm

Dùng mang đến 2 người

*
Xem công thức cụ thể món Ếch xào sa tế

Vị ngọt, dai của ếch đồng quấn lẫn với hương thơm lừng của tỏi phi trong món ếch xào tỏi khiến cho bữa cơm trắng gia đình trở cần thật quánh biệt. Chú ý những con ếch tuy nhỏ tuổi nhưng lúc được sản xuất thì ngon lắm đấy!

Nguyên liệu:

300g giết thịt đùi ếch2 củ tỏiGia vị nêm và dầu ăn

Dùng cho 2 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào tỏi

Ếch xào măng

Ếch xào măng vừa đơn giản là một món ăn dân dã, đảm bảo an toàn ai hưởng thụ một lần cũng mê luôn. Tranh thủ đi chợ, các bạn hãy mua số đông nguyên liệu cần thiết để sản xuất món ăn này nhé!

Nguyên liệu:

250g thịt ếchỚt, tiêu, hành láGia vị nêm

Dùng mang lại 2 người

*
Xem công thức cụ thể món Ếch xào măng tươi

Các món kho

Ếch kho sả ớt

Thịt ếch chắc nịch, tẩm ướp rất đầy đủ gia vị nhất là vị cay nồng của sả tươi với ớt, khiến bạn hít hà mãi không thôi. Món ếch kho sả ớt ăn với cơm rét thì ngon hết biết.

Xem thêm: Cách Làm Xúc Xích Đơn Giản Tại Nhà Bằng Vỏ Collagen Giòn Ngon

Nguyên liệu:

1kg giết ếchSả băm, ớt bămNước màu sắc và gia vị nêm

Dùng mang đến 5 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch kho sả ớt

Ếch kho tộ

Món ếch kho tộ đậm đà hương vị miền quê, rất có thể dùng rét với cơm, từng miếng thịt ếch hoà quấn với nước sốt đặc sệt cùng đậm đà, chắc chắn là sẽ khiến bữa cơm nhà của bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Cùng donapt.com.vn vào phòng bếp chế đổi thay ngay món ếch kho tộ này nhé!

Nguyên liệu:

500g giết thịt ếchỚt khô, tỏi, tương ớtGia vị nêm

Dùng mang lại 4 người

*
Xem công thức cụ thể món Ếch kho tộ

Lẩu ếch

Nước lẩu chua cay mặn ngọt cực kỳ vừa miệng, giết thịt ếch xào săn khôn xiết đậm đà cùng với từng miếng măng kim cương giòn hấp dẫn nhất là giữa những ngày trời lạnh. Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn uống nhất là dịp cuối tuần hay lúc nhà gồm khách. Ngân sách chi tiêu để thổi nấu lẩu ếch cũng không thực sự tốn nhát đâu nhưng nhà yếu các bạn phải chọn cài đặt được một số loại ếch đồng thì giết ếch bắt đầu săn chắn chắn ngon ngọt.

Nguyên liệu:

2kg giết ếch1kg xương ống200g tàu hủ ky1kg măng tươiGia vị nêm, rau ăn kèm

Dùng mang đến 6 người

*
Xem công thức chi tiết món Lẩu ếch

Ếch nấu cà ri

Nếu đang quá thân thuộc với cà ri gà, cà ri bò thì hôm nay, bạn có thể thử món cà ri ếch coi sao nhé! Món này hết sức ngon mà lại lại không hề thua kém phần cuốn hút đâu nè. Bắt tay vào phòng bếp trổ tài thôi.

Xem thêm: Soạn Bài 7 Vật Lý 11 : Dòng Điện Không Đổi, Trắc Nghiệm Vật Lý Lớp 11 Bài 7

Nguyên liệu:

300g thịt ếch1/2 gói bột cà ri100g dừa nạo50ml sữa tươiCà rốt, sả, khoai tây, hành tím, ớtGia vị nêm

Dùng cho 2 người

*
Xem công thức chi tiết món Cà ri ếch

Cháo ếch

Gợi ý cho bạn cháo ếch Singapore là món cháo hoàn toàn có thể là khiến người trẻ tuổi thích thú không chỉ vì hương thơm vị đặc trưng của nó, mà nạp năng lượng cháo ếch vào phần đông ngày mưa cũng khiến cho bạn thêm nóng lòng rộng đấy. Sau thời điểm được thử món này mình đã vô cùng yêu thích và tìm phương pháp làm lại sao cho tương tự nhất.

Nguyên liệu:

500g giết thịt ếch1/2 chén gạo tẻ1/4 chén bát gạo nếpGừng, ớt, hành lá, hành tâyBột bắp, nước màu sắc và hương liệu gia vị nêm

Dùng mang lại 2 người

*
Xem công thức cụ thể món Cháo ếch

Nếu hoàn toàn có thể chọn thì nên mua loại ếch đồng thì giết thịt sẽ dĩ nhiên và ngọt hơn hẳn ếch nuôi nhé! tùy thuộc vào loại món mà chúng ta có thể quyết định có sa thải da hay là không nữa. ở đầu cuối là tùy vào hương vị và sở trường của member trong công ty mà lựa chọn và chế tao ra một món ếch ngon và hấp dẫn nhé!


*
hương vị lẩu ếch Ếch vốn được mệnh danh là kê đồng, làm thịt đùi mềm tuy thế không bở lại còn khôn xiết ngọt thịt. Làm thịt ếch thơm ngon, dai cùng giàu dinh dưỡng. Rất dễ dàng nhưng lại hấp dẫn… với món cay cay lẩu ếch măng rừng. Cảm giác thích thú tăng hơn các với kết hợp màu sắc khéo léo, nhan sắc xanh của các loại rau, dung nhan măng vàng, màu quà rượm khá sang đỏ của ếch.
*
Đặc sản làm thịt ếch Vào gần như ngày nắng và nóng nóng, nếu gồm dịp tham quan du lịch ngoạn cảnh giữa miền sông nước nên Thơ, Hậu Giang hoặc vùng núi non như Tịnh Biên, Tri Tôn, các bạn sẽ có dịp trải nghiệm nhiều những món ngón dân dã, nhất là thịt ếch đồng, giữa những đặc sản thu hút và khoái khẩu nhất.