CÁCH CHIÊN THỊT CỐT LẾT NGON

     
Sườn cốt lết chiên vừa thơm vừa đậm đà, mềm mà không xẩy ra khô, là món ăn kèm cơm nóng rất ngon. Cách cừu sườn cốt lết cũng không thực sự cầu kì, phức tạp, bạn có thể thực hiện dễ ợt để chiêu đãi anh chị trong số đông bữa cơm mái ấm gia đình hay bữa tiệc đều mê thích hợp.

Món sườn cốt lết chiên rất giản đơn làm nhưng những chị em lo ngại bởi thành phẩm thường bị khô, cứng, không những khó ăn uống mà còn khiến cho thất bay lượng dinh dưỡng gồm trong thịt. Đó là bạn không biết đến bí quyết sơ chế và biện pháp ướp sườn cốt lết của những đầu nhà bếp nhà hàng. Vậycách cừu sườn cốt lết mềmlà như vậy nào? Cùng siêu Ngon tò mò nhé!

Tham khảo:




Bạn đang xem: Cách chiên thịt cốt lết ngon

*

Sườn cốt lết chiên không chỉ mềm ngoài ra thơm nức mũi, hương vị đậm đà. Từng miếng cốt lết cùng với vị mặn ngọt vừa phải, thơm kim cương óng ánh lôi cuốn vô cùng, bày ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon. Món ăn uống thích hợp trong những bữa cơm gia đình ấm cúng, những bữa tiệc vui cùng bạn bè.
Nguyên liệu có tác dụng sườn cốt lết chiên đơn giản▢ 200 gr sườn cốt lết▢ 3 tép tỏi▢ 1 trái cà chua▢ 1 quả dưa chuột▢ 1 cây xà lách▢ Ngũ vị hương, muối, hạt nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn
Nguyên liệu làm sườn cốt lết chiên mật ong▢ 300 gr sườn cốt lết▢ 1 muống nêm canh mật ong▢ 1 muống nêm canh bột bắp▢ 1 nuốm mè trắng▢ Giấm, rượu gạo▢ Muối, đường, nước tương, dầu ăn, ngũ vị hương
Nguyên liệu sườn cốt lết cừu xù dạng hình Nhật▢ 400 gr sườn cốt lết▢ 2 quả trứng gà▢ 100 gr bột mì▢ 100 gr bột chiên xù▢ sốt Tonkatsu (mua sẵn ở khôn xiết thị) hoặc tự làm theo công thức sau: mang lại 200 ml nước tương cà, 100 ml nước táo, 60 ml tương đậu nành, 50 ml nước xốt Worchestershire, 50 gram gừng bào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cafe đường vào nồi, khuấy đều, hâm nóng để nguội.▢ gia vị khác
Nguyên liệu ăn kèm sườn cốt lết đẳng cấp Nhật▢ 100 gr bắp cải▢ 100 gr xà lách▢ 1 củ cà rốt▢ 1 củ cải trắng▢ cơm trắng trắng▢ 1 lát chanh▢ Giấm


Xem thêm: Luyện Từ Và Câu Tuần 16 Lớp 3

Nguyên liệu làm sườn cốt lết cừu kiểu Tây▢ 3 miếng sườn▢ 2.5 thìa cà phê muối▢ muối hạt tiêu▢ Dầu ô liu▢ gia vị khác
Nguyên liệu làm sườn cốt lết chiên sả▢ 3 miếng sườn▢ 1 quả dưa leo▢ 2 trái cà chua▢ Sả, tỏi, ớt▢ gia vị ướp sườn: Nước tương, nước mắm nam ngư ngon, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay, 1 chút mật ong▢ các thành phần hỗn hợp sốt trộn salad: nóng mayonnaise, mù tạt vàng, 1 miếng chanh ráng lấy nước cốt, đường, muối, tiêu, vài giọt dầu oliu
*

*

*



Xem thêm: Giải Công Nghệ Lớp 7 Bài 3 Ngắn Nhất: Một Số Tính Chất Của Đất Trồng

*