CÁCH KHO CÁ NGỪ ĂN BÚN

     

Cách làm bếp bún cá ngừ ngon là yêu cầu đậm đà hương thơm vị, giữ được vị ngọt thanh từ bỏ nước cần sử dụng và nhất là thơm ngon không lẫn mùi hương tanh. Để hoàn toàn có thể chế đổi mới được một tô bún cá ngừ chuẩn vị, bạn phải chú trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, ướp gia vị…

*
*

Bún cá ngừ là món ăn uống thơm ngon, được rất nhiều người yêu thương thích

Cá ngừ là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu quý nhờ chất lượng thịt thơm ngon và chứa các dưỡng chất xuất sắc cho cơ thể. Rứa nhưng, cá ngừ làm những gì ngon mà lại vẫn đảm bảo an toàn được hương vị và quý hiếm dinh dưỡng là điều mà không hề ít người quan liêu tâm. Cá ngừ kho thơm dùng với bún hoặc cá ngừ chiên, nấu canh… là rất nhiều món ăn uống khá rất gần gũi trong bữa cơm của tương đối nhiều gia đình. Nếu bạn có nhu cầu đổi vị thì vì sao không trải nghiệm luôn cách làm bếp bún cá ngừ Đà Nẵng lôi cuốn với phương pháp dạy nấu ăn cơ bạn dạng ngay bên dưới đây.

Bạn đang xem: Cách kho cá ngừ ăn bún


Nội Dung


ẨnHiện
1 biện pháp nấu bún cà ngừ đúng chuẩn, ngọt nhạt tự nhiên1.2 quá trình nấu bún

Cách nấu bún cà ngừ đúng chuẩn, ngon ngọt tự nhiên

Nguyên liệu

1kg cá ngừ 1/4 trái thơm2 trái cà chuaHành lá, rau củ răm, ớt, hành tím (hành khô)1kg bún tươiRau ăn uống kèm: bắp chuối (hoa chuối), cải mầm, giá bán đỗGia vị nêm bao gồm: nước mắm, muối, bột ngọt.

Lưu ý: giải pháp chọn cá ngừ tươi ngon: không chọn mọi con có mắt bị hóp lại minh chứng cá sẽ để ra bên ngoài kho đông thọ và chuyển vận nhiều. Khi nhấp vào phần domain authority của cá mà có độ nảy chứ không hề lún xuống thì chính là cá tươi).

Các cách nấu bún

Sơ chế vật liệu rau củ

Thơm cắt lát mỏng. Cà chua cắt múi cau, hành lá, rau răm cắt nhuyễn.

Bắp chuối bào mỏng, cải mầm cùng giá nhặt rửa sạch.

Xem thêm: Phân Tích 2 Câu Đầu Bài Thương Vợ, Cảm Nhận 2 Câu Đầu Bài Thương Vợ

Cách chế biến cá ngừ

Cá làm sạch, cắt khúc khoảng chừng 2cm, ngâm trong nước muối bột pha loãng (1 muống nêm canh muối trong 1 lít nước) khoảng tầm 1 giờ mang lại cá trắng, vớt ra cọ lại cùng với nước lạnh xong để ráo. Sau đó, ướp cá với hành tím, ớt đã giã nát nhuyễn cùng 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt.

*
*
Cá ngừ cắt khúc rồi ngâm vào nước tất cả pha muối bột loãng

Cách nấu nướng nước bún ngon

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 lít nước, đung nóng thì gắp các khúc cá bỏ vào. Lưu ý, các bạn không dùng lại nước ướp cá. Liên tục cho thơm, cà, ớt cắt khúc, nêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1/2 muỗng coffe bột ngọt. Nếm vừa miệng tuỳ mùi vị mặn nhạt của chính bản thân mình hoặc người thưởng thức.

Trình bày món ăn

Trụng bún qua nước sôi, để ráo, cho vô tô, múc 1 khúc cá cùng thơm, cà mang lại lên mặt, rắc hành lá, rau củ răm vào. Ăn kèm rau củ sống với nước mắm mặn.

Xem thêm: Toán Tìm X Phân Số Lớp 4 : Lý Thuyết, Các Dạng Bài Tập, Cách Giải Bài Toán Tìm X Lớp 4

*
*

Cách làm cho bún cá ngừ dễ dàng nhưng hương vị lại hết sức thơm ngon

Một số tuyệt kỹ nấu không bị tanh

Sau khi sơ chế, các bạn cắt thành từng khúc rồi dìm vào trong nước lạnh tất cả pha chút muối khoảng 1 tiếng rồi rửa lại. Với cách làm này, thịt cá sẽ trắng và đào thải được hương thơm tanh.Khi thả cá vào nồi nước sôi, nhớ thả từng khúc một, đợi nước sôi lại new thả khúc tiếp theo.Đặc biệt, các bạn không dùng nước ướp cá để đổ vào trong nồi nước dùng.

Với cách nấu bún cá ngừ như trên, bạn sẽ có ngay được món ăn uống ngon, té dưỡng biến đổi khẩu vị đến những bữa tiệc của mình. Nước sử dụng ngọt thơm, giết mổ cá dẻo ngon hòa quyện thuộc vị chua, cay thu hút sẽ khiến bạn hài lòng. Chúc các bạn thành công! quan sát và theo dõi Website để cập nhật nhanh nhất những món ngon mỗi ngày bạn nhé!