Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

     

Bánh bông lan trứng muối lạ mắt với mùi vị đậm đà, thơm ngon đã trở thành một trong những món nạp năng lượng vặt được không ít người yêu thích nhất hiện nay nay. Nếu vẫn muốn thưởng thức món bánh này thì xấu hổ gì mà các bạn không trổ tài khôn khéo với cách làm cho bánh bông lan trứng muối solo giản dưới đây. Hãy thử xem món bánh này có làm cạnh tranh được “tinh thần ăn uống uống” của công ty không nhé!1. Sẵn sàng nguyên liệuTrứng gà 6 quảBột nở 1 thìa cà phêBột mì 120gBột bắp 20gĐường 120gLòng đỏ trứng 1 cáiĐường 25gMuối 3gBột ngô 20gNước lọc 240mlBơ lạt 25gLòng đỏ trứng muối bột 7 cáiXúc xích bé dại 2 câyPhô mai bé bò cười cợt 3 miếng (cắt đôi ra)Chà bông 1 ít (số lượng các hay không nhiều thích)Rượu Mai Quế Lộ 1 ít (để khử mùi trứng muối hạt hoặc rất có thể thay bằng rượu trắng)


*
*

Bước 3: chuẩn bị trứng muối– Rửa sạch lòng đỏ trứng muối. Sau đó, mang lại lòng đỏ vào bát rượu Mai Quế Lộ (hoặc rượu trắng ngâm khoảng tầm 5 phút) để trứng hết mùi tanh. Xếp trứng lên khay, quét 1 ít dầu ăn lên trứng rồi lấy nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong tầm 6 – 7 phút. Ví như nhà không tồn tại lò nướng, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể hấp giải pháp thủy trứng khoảng chừng 5 phút ngơi nghỉ lửa vừa.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

*

Bước 4: Làm sốt mang đến bánh– các bạn cho 25 g đường, muối cùng lòng đỏ trứng vào 1 dòng tô lớn. Cần sử dụng cây đánh trứng đánh hầu hết cho hỗn hợp hòa quyện. Tiếp theo, rây 25 g bột ngô vào với trộn đều. Cuối cùng, đến 240 ml nước và 25 g bơ đã làm được đun tan trước kia vào trộn đều.

Xem thêm: Z Quả Khế Chữa Nhiều Bệnh - Những Lợi Ích Của Quả Khế Đối Với Sức Khỏe

*

– Lọc hỗn hợp sốt để sốt được mịn. Kế tiếp, cho hỗn hợp vào 1 dòng nồi, bắc lên bếp ở lửa nhỏ dại và khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sệt lại (hình 3). Lưu lại ý, tránh việc khuấy thừa lâu, các thành phần hỗn hợp sẽ quánh lại và không ngon. Sau đó, chuẩn bị phần nhân chà bông, trứng muối, giảm phô mai làm đôi, cắt xúc xích thành miếng vừa ăn.

Xem thêm: Cách Làm Dưa Hành Chua Ngọt Để Cả Năm Vẫn Giòn Tan, Không Nổi Váng

*

Bước 5: Hoàn thành– cắt đôi bánh bông lan và phết 1 lớp sốt lên khía cạnh bánh. Theo thứ tự xếp phô mai và xúc xích lên trên. Đặt nửa chiếc bánh còn lại lên trên, phết sốt, đến chà bông và xúc xích lên là được.

*

3. Thành phẩmBánh bông lan trứng muối khôn xiết thơm ngon vơi vị ngọt của bánh, vị mặn nhẹ và sốt bánh thơm béo. Còn do dự gì cơ mà không vào bếp triển khai để chiêu đã mái ấm gia đình ngay nào!