Cách làm bánh chuối nuong nước cốt dừa

     

Nếu các bạn là một người yêu thích các món ngọt, món bánh miền Tây thì tất yêu không nghe biết món bánh chuối nướng ngọt thơm, mượt xốp. Để donapt.com.vn mách các bạn 3 cách làm bánh chuối nướng tiêu hóa lịm tim nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh chuối nuong nước cốt dừa


1. Giải pháp làm bánh chuối nướng nước cốt dừa2. Bí quyết làm bánh chuối nướng sữa tươi3. Bí quyết làm bánh chuối nướng sữa chua

1. Bí quyết làm bánh chuối nướng nước cốt dừa

1.1 chuẩn bị nguyên liệu

14 trái chuối sứ chín100gr bơ lạt50gr bột mì1 quả trứng gà400ml nước cốt dừa440ml sữa tươi tất cả đường1 muỗng nhỏ canh rượu vang2 muỗng nhỏ canh rượu rumĐường trắng, muối2 ống vani
*
Nguyên liệu thiết yếu cho món bánh chuối nước nước cốt dừa

1.2 quá trình thực hiện

Bước 1: Trộn bột

Chuối tách bóc vỏ, giảm thành những khoanh mỏng, cho vào tô trộn hồ hết với rượu rum và đường.Đợi cho nước đường tan hết thì rước chuối bỏ vào tủ lạnh nhằm qua đêmCho các nguyên vật liệu gồm sữa tươi, nước cốt dừa, bơ, muối và vani vào sơn trộn đều, xé bé dại bánh mì cho vào tô trộn cùng các thành phần hỗn hợp trên.Để yên láo lếu hợp khoảng 2 tiếng cho bánh mỳ ngấm, nở to.Sau 2 tiếng, cho một quả trứng vào tô các thành phần hỗn hợp trộn đều. Trộn tiếp ⅔ chuối thái khoanh vào, số còn lại dùng để làm trang trí.
*
Trộn bột đa số cùng với chuối và bánh mì

Bước 2: Nướng bánh

Lót giấy sáp vào khuôn bánh, quét thêm một tờ bơ quanh viền khuôn, đổ hỗn hợp bột bánh chuối vào, xếp những miếng chuối còn lại trên mặt.Làm lạnh lò trước 10 phút ở ánh sáng 170 – 230 độ C, cho khuôn bánh vào trong lò vi sóng bật chế độ nướng tầm 70 phút.Sau trong khi nướng xong, ngóng bánh nguội trọn vẹn rồi đem khỏi lò.
*
Nướng bánh chuối trong lò

1.3 Thành phẩm

Bánh sau khi nướng có thể ăn ngay lập tức hoặc để phòng mát tủ lạnh, vị ngọt của chuối quyện thuộc vị mập của nước cốt dừa khiến bạn có nhu cầu ăn mãi không xong xuôi được. 

*
Thưởng thức bánh chuối nướng nước cốt dừa béo ngậy

2. Biện pháp làm bánh chuối nướng sữa tươi

2.1 sẵn sàng nguyên liệu

900gr chuối xiêm chín60gr bột mì410gr bánh mỳ sandwich710gr sữa tươi50gr whipping cream110gr đườngMột ít con đường bột
*
Các nguyên liệu cho bánh chuối nướng sữa tươi

2.2 quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế chuối

Chuối xiêm bóc vỏ, cắt thành các khoanh dày, trộn chung với đường xong để ngăn mát tủ giá buốt qua đêm đến chuối ngấm đường.
*
Trộn chuối bình thường với con đường để tủ giá qua đêm

Bước 2: chuẩn bị bánh nướng

Chuối sau thời điểm ngâm qua đêm, lấy ra chắt không còn phần nước đường ra chén.Cho sữa tươi, bánh mỳ sandwich, whipping cream và nước mặt đường ngâm chuối vào sơn trộn đều.Rây phần bột mì vào tô tất cả hổn hợp trên, trộn đa số đến khi các thành phần hỗn hợp mịn, sệt.Phết một tấm dầu ăn mỏng manh vào khuôn bánh, cho 1 lớp các thành phần hỗn hợp bột trải mịn rồi xếp một tấm chuối.Lặp lại thao tác cho đến khi không còn nguyên liệu, lớp trên cùng phết một tấm bơ rồi lấy đi nướng.

Bước 3: Nướng bánh

Làm nóng bếp nướng trước 10 phút.Cho bánh vào lò, nướng ở ánh nắng mặt trời 150 độ C vào 15 phút đầu, sau đó giảm xuống 125 độ C nướng tiếp 45 -60 phút nữa.Khi lò đã tắt, để bánh thêm vào lò khoảng chừng 30 – 45 phút đến bánh nguội hoàn toàn.

Xem thêm: Thoát Hơi Nước Không Có Vai Trò Nào Sau Đây

*
Nướng bánh trong lò khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đồng hồ

2.3 Thành phẩm

Bánh chuối nướng sữa tươi với hương thơm ngọt ngào của chuối cùng sữa tươi, khi nạp năng lượng rắc thêm một ít mặt đường bột nhằm trang trí,nên sử dụng bánh chuối nướng cùng một chút ít trà rét để thăng bằng vị rộng nhé.

*
Bánh chuối nướng sữa tươi cùng với vị thơm béo, cuốn hút

3. Biện pháp làm bánh chuối nướng sữa chua

3.1 chuẩn bị nguyên liệu

⅕ bát bột mì450gr chuối già2 quả trứng gà1 chén sữa chua Hy Lạp⅓ chén bát hạt óc chó¼ chén nước cốt táoĐinh hương, nhục đậu khấuMột chút bột quế cùng baking soda2 muống nêm canh bơ lạt2 ống vaniĐường nâu và con đường trắng
*
Nguyên liệu chủ yếu trong món bánh chuối nướng sữa chua

3.2 quá trình thực hiện

Bước 1: Trộn tất cả hổn hợp bánh

Cắt bơ thành miếng nhỏ tuổi cho vào tô cùng đường nâu, con đường trắng, trộn đều cho tới khi không hề hạt mặt đường lợn cợn.Cho tiếp trứng con kê và nước cốt apple vào láo lếu hợp, đánh đều. đến chuối đang nghiền nát vào , thêm sữa chua cùng vani vào cùng, khuấy phần lớn cho mịn.Rây mịn các thành phần hỗn hợp gồm: baking soda, bột quế, muối, đinh hương, nhục đậu khấu và hạt óc chó (đã ép nhỏ) vào tô và trộn đều.Sau cùng là cho các thành phần hỗn hợp bột ở trên vào hỗn hợp chuối xay nát, trộn hầu như thêm một lần nữa.
*
Công đoạn trộn bột mang lại bánh chuối

Bước 2: Nướng bánh

Làm rét lò trước 15 phút ở ánh nắng mặt trời 150 độ C, cho tất cả hổn hợp trên vào khuôn nướng và chuyển vào lò nướng.Nướng bánh trong khoảng 60 phút đến bánh chín vàng phần đông là được.
*
Nướng bánh chuối chín đều, rubi ươm là đạt

3.3 Thành phẩm

Bánh chuối nướng sữa chua phía bên ngoài vàng đều, chín tới, bên trong từng thớ bánh ẩm mềm, độ xốp vừa phải. Ăn cho tới đâu là mùi vị chuối chan chứa tới đó, vào buổi sáng cắt 2 – 3 lát bánh chuối ăn với sữa tươi là vẫn đủ tích điện cho một giở sáng.

Xem thêm: Nêu Khái Quát Về Cảnh Ngộ Của Huấn Cao Trong Chữ Người Tử Tù

*
Món bánh chuối nướng sữa chua bên phía ngoài vàng nâu, bên phía trong tơi xốp

Nhớ giữ lại 3 cách làm bánh chuối nướng mềm xốp, vừa thơm vừa ngon thử liền tận nơi và chiêu đãi mái ấm gia đình nhé. Cài đặt những nguyên liệu tươi ngon duy nhất tại các cửa hàng Winmart hoặc là di chuyển chợ online trên ứng dụng donapt.com.vn vừa nhân tiện lợi, lại có tích điểm rất khủng.