CÁCH LÀM BÁNH MUFFIN KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

     

Có lẽ ai trong họ cũng vẫn một lần hưởng thụ qua món bánh muffin thơm ngon. Cũng hoàn toàn có thể nhiều người mê mệt với món bánh muffin chuối ngon lành trong các tiệm bánh hoặc cà phê bánh. Tuy nhiên lại không tự tin ngần bởi ở nhà không tồn tại lò nướng thì có tác dụng bánh muffin bằng cách nào? Đọc ngay nội dung bài viết dưới phía trên nhé!

“Muffin” trong giờ đồng hồ Anh được hiểu là 1 trong những món bánh mì nhân ái trộn cùng bột và tất cả kích thước cũng như hình dạng gần giống với cupcake. Mặc dù nhiên, làm cho muffin lại dễ dàng hơn bánh mỳ rất nhiều khi không cần nhiều thời gian, không đề xuất ủ bột và dùng men nở. Toàn bộ những gì bạn phải có tác dụng sẽ là trộn bột với các nguyên vật liệu cho thật trả quyện với đem nướng. Giữa những điểm khác biệt của muffin đối với cupcake nữa rất có thể kể mang lại hương vị, giả dụ như cupcake chỉ có một vị ngọt thì muffin rất có thể có cả vị ngọt lẫn vị mặn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh muffin không cần lò nướng

*

Bạn hoàn toàn có thể làm được một mẻ muffin chuối ngon lành mà lại không phải đến lò nướng

Lần trước tiên công thức làm cho bánh muffin xuất hiện thêm là vào vào giữa thế kỷ 18 trong những sách nấu ăn ở Anh Quốc. Dần dần dà, các loại bánh này xuất hiện thêm trên con đường phố Anh, trong số buổi nuối tiếc trà rất gần gũi của bạn dân xứ này. Theo thời gian, công thức làm muffin cũng khá được cải biến rất nhiều cho tương xứng với mùi vị của từng vùng khu đất mà các loại bánh này xuất hiện. Giữa những công thức bánh muffin được yêu thương thích đó là muffin chuối. Món bánh này xuất hiện khá thịnh hành và là món khoái khẩu của khá nhiều người, cơ mà điều quan trọng đặc biệt hơn, các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể làm một mẻ muffin chuối mà lại không buộc phải lò nướng, thú vị cần không nào, cùng mày mò nhé!

Nguyên liệu làm cho bánh


Bột mì nhiều dụng: 150gramBột nở (baking powder): 7gramMuối nở (baking soda): 0,5gramTrứng gà: 2 trái (trứng tốt nhất nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, nếu để trong tủ giá thì mang ra đợi trứng nguội new sử dụng)Đường nâu: 90gramMột chút muốiChuối tiêu: 3 trái (nên chọn chuối chín rục thì bánh vẫn thơm ngon hơn)

Cách làm

Bước 1: Trước tiên, bạn làm lạnh nồi hấp trên lửa nhỏ. Sử dụng rây, rây qua bột mì mang lại mịn, mang lại bột mì, muối, bột nở vào một trong những chiếc âu và trộn cho thật đều.

Bước 2: Đập trứng gà vào trong 1 chiếc đánh sâu lòng, sử dụng máy tiến công trứng đánh ở vận tốc vừa phải trong vòng 5 phút, trong khi thấy trứng tương đối bông và đổi màu vàng nhạt, nêm thêm đường vào đánh cùng. Sau khoản thời gian cho thêm đường, bật máy ở vận tốc cao cùng đánh tính đến khi trứng bông lên, chuyển white color ngà, lúc nhấc quê tấn công trứng lên sinh sản thành một dải kem trứng tung xuống thì dừng.

Xem thêm: Vẽ Tranh Đề Tài Tự Do Lớp 8 Đơn Giản (Em, Vẽ Tranh Đề Tài Tự Chọn Tự Do Lớp 6,7,8,9

Bước 3: xay mịn chuối tiêu đã sẵn sàng và cho vào hỗn thích hợp trứng đang đánh bông, đừng quên thêm một ít muối vào, liên tiếp đánh hốn hòa hợp này với vận tốc thấp. Để ý lúc thấy hỗn hợp đã hòa quyện trọn vẹn và có độ mịn mượt thì nếm nếm thêm hỗn phù hợp bột thu được ở cách 1 vào và dùng phới lồng cầm tay trộn thật đều. Cuối cùng, bạn cho thêm một ít dầu ăn và khuấy cho hòa quyện.

Xem thêm: Giải Bài Tập Toán Lớp 4 Trang 71 Bài 3, 4 Trang 71 Sgk Toán 4

Bước 4: Lót giấy sáp vào các khuôn bánh cùng rót thủng thẳng hộ hợp trên vào khuôn bánh. Xếp cẩn thận các khuôn bánh này vào xửng hấp cùng hấp trong tầm 15-20 phút. Khám nghiệm bánh vẫn chín tốt chưa bằng cách lấy một que tăm chọc vào giữa bánh, khi rút ra thấy tăm khô, không bám bột là bánh sẽ chín tới.

Bánh muffin chuối đang ngon nhất lúc bánh còn ấm, cũng chính vì thế lúc vừa hấp xong chúng ta cũng có thể mời anh chị em được rồi nhé! cùng với cách có tác dụng bánh muffin không nên lò nướng này, sẽ không còn khó để bạn có một mẻ bánh vừa thơm vừa ngon để đón tiếp cả nhà, ráng thì hổ thẹn gì không thử ngay đúng không nào?


☆☆☆☆☆

Điểm: 4.2 (20 bình chọn)


Cảm ơn đã bình chọn!


*

gmail.com