Cách Làm Bánh Tráng Trộn Và Nước Sốt Ngon Đơn Giản Tại Nhà

     

Đồ ăn uống vặt ưa thích của anh chị bạn là bánh tráng trộn? vào cuối tuần này, sao chị em nội trợ không tự làm món bánh tráng trộn vừa thật sạch sẽ vừa ngon miệng tận nơi cho gia đình cùng thưởng thức nhỉ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng trộn và nước sốt ngon đơn giản tại nhà

trong các những món nạp năng lượng vặt mặt đường phố bây giờ thì dĩ nhiên chắc bánh tráng trộn chẳng thể nào không nằm trong danh sách những món nạp năng lượng vặt ngon nhất.

Bánh tráng trộn có chào bán khắp đều đường phố nẻo mặt đường Sài Gòn mặc dù nếu bạn có nhu cầu tự tay làm cho món ăn này tận nơi thì cũng rất dễ kia nha, cùng hợp tác vào làm cho với Bách hóa XANH thôi!

1 cách làm bánh tráng trộn ngon, đơn giản dễ dàng tại nhà

Chuẩn bị khoảng 30 phút Chế biến đôi mươi phút dành cho 3 - 4 người vật liệu làm bánh tráng trộn
20g khô trườn đen
1 muỗng canh nước khô bò đen
Các cách trộn bánh tráng

Bước 1 chuẩn bị nguyên liệu

Cắt bánh trángthành gần như sợi nhiều năm vừa ăn bằng kéo.

Xoài xanhrửa sạch, gọt vỏ,bào thành phần nhiều sợi nhỏ.

mang đến dầu ăn sâu vào chảo, ngóng dầu lạnh thìcho hành lá cắt nhỏ vào xào sơtrong vài giây rồi tắt bếp đổ ra chén.

Trứng cút cho vô nồiluộc chín rồi tách vỏ.

Mẹo hay: tách bóc trăm trứng trong giây lát với cách luộc trứng dễ bóc tách vỏ này.

sẵn sàng nguyên liệu làm cho bánh tráng trộn

Bước 2 Trộn bánh tráng

Chobánh trángđã cắt vào tô lớn,cắt nhỏ dại rau rămcho vào.

kế tiếp thêmxoài bào sợi, ruốc khô, sa tế, thô bò, khô bò đen, thô mực, muối hạt tôm, đậu phộng và nước cốt của 1 quả tắcvào tô.

Rưới thêmnước khô trườn đen, mỡ hành, lượng nước tương, hành phi. Cuối cùng, chúng ta trộn đều tất cả hổn hợp lên.

đến bánh tráng trộn ra đĩa, thêmtrứng tếch luộcvà đậu phộng rang. Vậy là món bánh tráng trộn đã được ngừng rồi, trải nghiệm ngay nhé.

quá trình trộn bánh tráng

Bước 3 Thành phẩm

Bánh tráng trộn sau khi trộn xong xuôi là có thể thưởng thức ngay, mùi vị không thua gì kế bên hàng quán mà bạn hay ăn. Sự hòa trộn thân các vật liệu rất cuốn hút như rau xanh răm, thô bò, đậu phộng, ruốc, trứng cút, nước sốt,...

2 tuyệt kỹ làm nước nóng trộn bánh tráng

Chuẩn bị nguyên liệu làm nước sốt
1 muỗng nhỏ canh nước tương
1 muỗng canh nước sốt me
1 thìa canh hạt lạc rang
Cách có tác dụng nước sốt bánh tráng trộn

Bước 1Trộn các nguyên liệu

đến các nguyên vật liệu gồm nước tương, giấm, đường vào chén, khuấy đều mang đến các nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau.Bằm tỏi, ớt, sả rồi cho vô hỗ hợp trên. Trộn đều vật liệu lại với nhau. Đậu phộng giã nhuyễn rồi đến cùng với nước nóng me vào hỗn hợp đã hòa quyện.

Mẹo hay: chúng ta có thể nêm thêm sa tế để hương vị thêm đậm chất nếu mình muốn ăn cay nhé.

Bước 2 Thành phẩm

Nuớc sốt sau khi chấm dứt có hương vị rất là cuốn hút. Nước nóng sánh mịn phối kết hợp cùng những gia vị, bạn sẽ nhận được vị khá cay cay, chua chua, kích say mê vị giác những ai nếm thử.

35 giải pháp làm bánh tráng trộn phổ biến tại bên khác

Cách làm cho bánh tráng trộn sa tế

Chuẩn bị 15 phút Chế biến đôi mươi phút dành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu


200g bánh tráng
1 trái xoài xanh
Rau răm, tỏi phi, hành phi

vật liệu làm bánh tráng trộn sa tế

Cách làm

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

rau củ răm rửa sạch, nhằm ráo. Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi mỏng.

Sơ chế rau răm với xoài

Bước 2Cắt bánh tráng

Cắt bánh tráng thành phần nhiều sợi dài hồ hết vừa ăn.

giảm bánh tráng thành đông đảo sợi dài gần như vừa ăn

Bước 3Trộn bánh tráng

dùng một chai xịt nước, xịt lên bánh tráng để làm mềm bánh tráng vừa khá ẩm. Mang lại 1 muỗng canh muối bột xay Tây Ninh, 2 muỗng canh sa tế rồi trộn đều. Ở cách này chúng ta cũng có thể nêm nếm làm thế nào để cho hợp khẩu vị.

cho các gia vị vào trộn bánh tráng

Bước 4Hoàn thành món ăn

Rắc tỏi phi, hành phi vào và trộn đều.

Rắc tỏi phi, hành phi vào cùng trộn đều

Bước 5 Thành phẩm

Bánh tráng trộn sa tế sẽ có bánh tráng dai mềm, hương vị sa tế nồng đặc trưng hơi cay cay đầu lưỡi phối hợp với xoài xanh chua nhuốt nhuốt cùng một ít rau răm hòa quyện vô cùng hấp dẫn.

Bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn, đẹp nhất mắt

Cách làm cho bánh tráng trộn mỡ hành

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút dành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu


1 xấp bánh tráng
200g giết thịt xay

nguyên vật liệu làm bánh tráng trộn mỡ chảy xệ hành

Cách làm

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch 200g hành lá, cắt nhỏ. 2 tép tỏi đập dập rồi băm nhuyễn. Đậu phộng giã nhuyễn.Xay hoặc băm nhuyễn thịt.

Sơ chế các nguyên vật liệu làm bánh tráng trộn mỡ chảy xệ hành

Bước 2Phi thơm tỏi

cho vào 3 - 4 muỗng dầu ăn vào chảo rồichotỏi vào phi thơm.

Xem thêm: 6 Bài Soạn Trình Bày Một Vấn Đề ( Ngữ Văn 10 Trình Bày Một Vấn Đề (Chi Tiết)

Phi thơm tỏi làm bánh tráng trộn mỡ hành

Bước 3Làm mỡ thừa hành

Cho giết thịt xay vào chảo dầu vừa rồi, đảo đa số đến lúc thịt săn lại thì cho ½ thìa canh hạt nêm và một ít muối vào để thịt được thấm vị.

Đảo đềuđến lúc thịt chín thìcho hành lá vàođảo nhanh tay rồi tắt bếp. Hoặc bạn cũng có thể tắt nhà bếp rồi đến hành lá vào.

Xào giết bằm cùng với hành lá có tác dụng bánh tráng trộn mỡ thừa hành

Bước 4Trộn bánh tráng

Cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho làm thịt bằm vào trộn đều. Thêm 2 muỗng sa tế, 1 muỗng canh nước tắc,xoài băm, tỏi phi, đậu phộng và rau răm rồi trộn những là trả thành.

Trộn bánh tránh với giết mổ bằm

Bước 5Thành phẩm

Bánh tráng trộn làm thịt băm mỡ hànhvô cùng thơm ngon, lôi kéo và phù hợp khẩu vị của đa số người. Bánh tráng kết phù hợp với vị cay cay của sa tế, vị bùi bùi của đậu phộng, vị thơm của tỏi phi, hành phi và quan trọng là giết thịt bằm khôn xiết lạ miệng.

Bánh tráng trộn giết thịt băm ngấn mỡ hành thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm cho bánh tráng trộn chay

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút dành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu


5 cái bánh tráng thái sợi chỉ dài
25g khô chay

vật liệu làm bánh tráng trộn chay

Cách làm

Bước 1 pha nước sốt

cho những gia vị gồm: 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cafe đường, 2-3 muỗng cà phê nước cốt chanh, một số lượng nước lọc vào chén, khuấy các cho tan.

trộn nước sốt làm bánh tráng trộn chay

Bước 2 làm bánh tráng trộn chay

bạn cho vào thau các nguyên liệu: Bánh tráng, xoài, khô chay, rau củ răm, đậu phộng rang, hành phi, 50% muỗng cà phê sa tê, muối chay với nước sốt, kế tiếp trộn đều tất cả để thấm gia vị.

cuối cùng bạn cố gắng thêm khoảng tầm 1 muỗng coffe nước tắc vào trộn đầy đủ là trả thành.

làm bánh tráng trộn chay

Bước 3 Thành phẩm

biện pháp làm bánh tráng trộn chay vô cùng dễ làm mà mùi vị vẫn không thua kém gì các loại bánh trộn khác. Bạn cũng có thể dễ dàng hợp tác vào thực hiện và trải nghiệm những đũa bánh tráng thơm ngon, thấm hương liệu gia vị vừa ăn.

biện pháp làm bánh tráng trộn chay khôn xiết dễ làm

Cách làm bánh tráng trộn khô

Chuẩn bị 10 phút Chế biến trăng tròn phút dành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu


10 chiếc bánh tráng
Hành lá, tỏi phi, hành phi, hạt đậu phộng rang, rau xanh răm, khô bò sợi, thô mực sợi, trứng cút, xoài

nguyên liệu làm bánh tráng trộn khô

Cách làm

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

các bạn cắt 10 loại bánh tráng thành tua dài rồi bỏ vào thau. Bào xoài thành sợi. rau củ răm cọ sạch, giảm khúc.

cắt bánh tráng với bào xoài

Bước 2Trộn bánh tráng

bạn cho vào thau bánh tráng các nguyên liệu gồm: 2 muỗng canh ruốc sấy, 2 muỗng cà phê muối tôm, 2 muỗng nhỏ canh sa tế, 1 muống nêm canh tỏi phi rồi trộn các lên.

cho những gia vị vào bánh tráng trộn hầu hết lên

Bước 3Hoàn thành món ăn

tiếp nối bạn mang đến xoài, trứng cút, thô bò, khô mực, rau củ răm, đậu phộng, 1 muống nêm canh nước tắc. Ở bước này, chúng ta cũng có thể cho các nguyên vật liệu tùy theo sở thích theo ý muốn của mình rồi tiếp đến trộn đầy đủ lên là trả thành.

Mẹo hay: ví như chưa nên dùng ngay, chúng ta cũng có thể xếp các nguyên vật liệu lên trên bánh tráng, khi nào ăn thì mới bắt đầu trộn.

cho các vật liệu như khô, xoài, trứng phới vào bánh tráng

Bước 4 Thành phẩm

Bánh tráng trộn khô với khô bò, khô mực khi ăn rất hấp dẫn. Bánh tráng dai dai, hòa quyện cùng nước tắc, sa tế cùng các nguyên liệu khác vô cùng vừa ăn.

Bánh tráng khô tất cả khô bò, thô mực siêu cuốn hút

Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 3 - 4 người Nguyên liệu
100g bánh tráng
Khô mực, thô bò, xoài, rau xanh răm, tỏi, tắc, hành tím, trứng cút, đậu phộng, ruốc sấy

nguyên vật liệu làm bánh tráng trộn Tây Ninh

Cách làm

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

sử dụng kéo cắt bánh tráng thành sợi dài vừa ăn. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Rau răm rửa sạch, giảm khúc. 5 củ hành tím và 5 tép tỏi lột vỏ, hành tím thái mỏng dính còn tỏi thì băm nhuyễn. Trứng cun cút đem đi luộc, bóc vỏ. Đậu phộng rang, bóc tách vỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2Phi tỏi và hành tím

Bắc một chiếc chảo lên bếp cùng 5 muỗng nhỏ canh dầu ăn đun nghỉ ngơi lửa vừa, rồi cho hành tím vào phi thơm vàng. Sau khoản thời gian phi hành tím xong, chúng ta làm giống như với tỏi để phi thơm tỏi.

Phi thơm hành với tỏi

Bước 3Trộn bánh tráng

bạn cho bánh tráng vào thau thuộc với nước cốt 2 trái tắc, 2 muỗng cà phê muối tôm Tây Ninh rồi trộn phần đông lên.

kế tiếp là mang đến 1 không nhiều tỏi phi, hành phi, hạt đậu phộng rang, xoài xanh, rau xanh răm, 2 muỗng coffe ruốc sấy cùng 4 muỗng cafe dầu sa tế rồi đảo đều vớ cả nguyên liệu để thấm rất nhiều với bánh tráng. Sau cùng bạn cho thêm vài trái trứng cút theo nguyện vọng là trả thành.

mang đến các nguyên liệu vào bánh tráng trộn đều

Bước 4 Thành phẩm

Bánh tráng trộn xong có độ mềm, không thật khô mà lại cũng không thực sự ướt. Khi ăn uống sẽ có độ dai, kết phù hợp với vị chua nhuốt nhuốt của xoài, vị mặn của muối bột tôm cùng cay cay thơm của những loại khô hết sức ngon.

Bánh tráng trộn Tây Ninh màu quà bắt mắt, hấp dẫn

4 Một số thắc mắc thường gặp khi làm cho bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn từng nào calo?

Nhiều tình nhân thích ăn vặt, cơ mà lại đắn đo lưu ý đến vì ko biết ăn bánh tráng trộn bao gồm mập không?

Theo đó, trong 100g bánh tráng trộn sẽ cung cung cấp 334 Kcal, 16g chất to và 5g protein cho cơ thể. Bởi vì đó, tùy theo lượng bánh tráng bạn ăn uống sẽ rất có thể hoặc không tăng cân. Mặc dù nhiên, bài toán ăn quá nhiều bánh tráng hoặc ăn bánh tráng vào đêm hôm sẽ có nguy cơ tăng cân đấy! vày vậy, hãy kiểm soát và điều chỉnh phần ăn sao phù hợp bạn nhé.

Ăn các bánh tráng vào đêm hôm sẽ có nguy cơ tăng cân

Bảo quản ngại bánh tráng trộn qua đêm như thế nào?

nếu khách hàng chưa trộn các vật liệu bánh tráng đảo lại với nhau thì chúng ta cũng có thể để riêng biệt các vật liệu vào những bịch nilong khác nhau. Lấy ví dụ bánh tráng, thô mực, thô bò, ruốc, hành phi riêng rẽ một bịch. Để xoài, rau răm riêng rẽ một bịch. Trứng phắn thì nhằm nguyên quả đang luộc và cho vô tủ lạnh. Và chúng ta nên nhớ rằng không để các nguyên liệu dính nước do sẽ làm ảnh hưởng đến nguyên liệu.

Còn nếu bạn muốn bảo quản ngại phần bánh tráng trộn đang nạp năng lượng dở, thì hãy cho vào một trong những chiếc vỏ hộp rồi đậy kín đáo nắp giỏi cho vào một trong những bịch nilong rồi buộc chặt. Tuy nhiên cách này cũng ko được khích lệ để thời hạn lâu, nên làm để từ 2-4 tiếng là phù hợp.

bắt buộc cho bánh tráng trộn vào vỏ hộp đậy bí mật nắp từ 2-4 tiếng

Bánh tráng trộn qua tối có nạp năng lượng được tuyệt không?

khi bạn đã trộn bánh tráng, phần bánh sẽ tiến hành tẩm trong số loại nước sốt khiến cho chúng bị nhão nhoẹt ra sau khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đồng hồ. Vày vậy sẽ tương đối khó ăn lúc đặt qua đêm.

ngoại trừ ra, vào bánh tráng trộn sẽ có nhiều nguyên liệu, hương liệu gia vị khác nhau, nếu để ngoài không khí thừa lâu vẫn tạo điều kiện cho vi trùng xâm nhập, dẫn mang đến mắc phải các bệnh về hệ tiêu hóa như: Đau bụng, lây lan khuẩn, ngộ độc,…

vày đó, để an ninh thì chúng ta không cần để bánh tráng trộn qua đêm, lúc nào ăn thì hãy ban đầu trộn trọn vẹn lượng bánh tráng cùng với các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn là được.

Xem thêm: Bộ Đề Thi Sinh 12 Học Kì 1 Có Đáp Án Năm 2021 (10 Đề), Đề Thi Hk1 Sinh Học 12

không nên để bánh tráng trộn qua đêm

Bà bầu ăn uống bánh tráng trộn được không?

Bà thai hoàn toàn hoàn toàn có thể ăn bánh tráng được. mà lại hầu hết, trong yếu tắc bánh tráng đều sở hữu rau răm để triển khai dậy hương thơm bánh tráng thêm thơm ngon. Vì đó, để đảm bảo sức khỏe khoắn cho bà bầu và bầu kỳ, thì bà bầu tránh việc ăn rau củ răm các bạn nhé!

Ra nhà hàng siêu thị hay tới cửa hàng quen thuộc, mua đầy đủ nguyên liệu của món bánh tráng trộn, khi trở về nhà bạn sẽ chẳng mất không ít thời gian để hoàn tấtmón ănsiêu đơn giản dễ dàng này đâu nhé. Thử sức ngay lập tức nào!