Cách Làm Cá Mú Hấp Hồng Kông

     

Cá mú hấp xì dầu là món ăn thông dụng ở các nhà hàng, quán ăn, dễ trải nghiệm lại không thực sự khó chế biến. Tuy nhiên cách làm món cá mú hấp có rất nhiều, đòi hỏi bạn buộc phải nắm chắc bí quyết để chế biến đúng cách. Dưới đấy là cách hấp cá mú xì dầu trường đoản cú các chuyên gia Ẩm thực mà chúng ta có thể tham khảo.

Bạn đang xem: Cách làm cá mú hấp hồng kông

Cá mú là nhiều loại cá gồm phần thịt màu sắc trắng, nhiều nạc với khá dai cần được tương đối nhiều người yêu thương thích. Hiện thời cá mú có không ít cách bào chế như cá mú hấp HongKong, cá mú đỏ hấp xì dầu… bạn đang muốn có tác dụng món cá mú hấp làm thế nào để cho hợp vị tuyệt nhất cho gia đình mình? hãy đọc 2 cách làm sau vào lớp học bếp hoa của Hội Đầu phòng bếp Á Âu nhé.

*
Cá mú hấp xì dầu đậm đà mùi vị – Ảnh: Internet


Nội Dung bài Viết

1 bí quyết làm món cá mú hấp xì dầu2 giải pháp làm cá bống mú hấp Hồng Kông

Cách có tác dụng món cá mú hấp xì dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 bé cá mú lớn50 gram hành lá, rau xanh ngò1 hành tây nhỏ1 – 2 trái ớtGia vị: Dầu ăn, đường, dầu mè, dầu hào, xì dầu (nước tương), tiêu, phân tử nêm

Các cách thực hiện

– cần sử dụng dao tách bóc mang cá, tấn công vẩy, loại trừ nội tạng rồi rửa sạch bằng nước muối hạt loãng. Chúng ta khứa phía hai bên thân cá để gia vị được ngấm hồ hết hơn.

– Ướp cá trong khoảng 10 phút với láo hợp hương liệu gia vị gồm: ½ thìa café dầu hào, 1 thìa café đường, 1 thìa café dầu mè, 1 muỗng canh dầu ăn, ½ muỗng café hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ canh xì dầu, 1 muỗng canh hạt nêm.

– tách vỏ hành tây, thái thành lát mỏng, hành lá cùng rau ngò cọ sạch, giảm khúc, ớt cọ sạch cùng thái nhỏ.

– Đặt nồi hấp lên nhà bếp (đã trộn nước vào), khi nước sôi thì các bạn cho đĩa cá mú vào nồi, hấp trong vòng 20 phút.

Xem thêm: 30 Món Canh Ăn Kiêng Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Món Canh Giảm Cân Cực Hiệu Quả

– mang đến hành tây với ớt vào hấp thêm 10 phút nữa.

– ở đầu cuối bạn đến hành lá, đầu hành, ngò vào, đun thêm khoảng 1 – 2 phút là được.

Cách làm cho cá bống mú hấp Hồng Kông

*
Cá bống mú hấp HongKong rất gần gũi ở nhiều bữa tiệc – Ảnh: Internet

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 bé cá bống mú (khoảng 1 kg)½ lít nước dùng được đun nấu từ 500 gram xương heo với 50 gram hành tây50 gram mỗi loại: Hành lá, ngò rí và 20 gram gừngGia vị: 50 ml nước tương, 10 ml rượu trắng, đôi mươi ml hắc xì dầu, trăng tròn gram hạt nêm từ thịt, 10 gram mặt đường trắng, ½ muỗng cafe muốiGừng, ớt, phía đầu hành lá (toàn cỗ cắt sợi)

Các cách chế biến

– có tác dụng sạch cá, ướp với một muỗng cafe hạt nêm, rượu trắng với gừng rồi mang đến cá vào trong nồi hấp 10 phút. Cách hấp cá bống mú góp bạn vứt bỏ phần tanh.

– làm cho nước xốt cá bống mú hấp mẫu mã Hồng Kông: rót dầu vào chảo nóng, vứt hành lá cùng gừng vào phi thơm, mang lại nước cần sử dụng vào rồi cho thêm tiếp nước tương, rượu trắng, hắc xì dầu, phân tử nêm. Đến khi nước dùng sôi lại thì các bạn tắt bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Tại Nhà Đơn Giản Mà Lại Ngon

– chúng ta làm nóng khoảng tầm 2 – 3 muỗng súp dầu ăn uống rồi rưới lên bản thân cá, tiếp sau cho nước xốt vừa làm lên, rắc gừng, ớt, đầu hành đã cắt sợi. Phần cá này mang đến lên bếp, cho lửa liu riu trong suốt quy trình ăn.

*
Cá mú hấp xì dầu không có tác dụng khó phần đông nhà nội trợ bếp núc – Ảnh: Internet

Cá mú hấp xì dầu ko những đơn giản và dễ dàng cách chế biến mà còn tiện lợi thưởng thức. Với 2 giải pháp hấp cá mú mà cửa hàng chúng tôi vừa chia sẻ, mong muốn rằng mái ấm gia đình bạn sắp gồm món ngon trung hoa chuyển đổi khẩu vị. Đừng quên share cảm nhận cũng giống như thành phẩm làm cho được với shop chúng tôi khi bạn xong xuôi món ăn uống này nhé. Tìm hiểu thêm → phương pháp Làm Cá Diêu Hồng Hấp Hồng Kông