Cách làm càng cua rang muối

     

Bạn sẽ quá ngao ngán với cua luộc, cua hấp thì hãy đổi gió với biện pháp làm càng cua rang muối với rang me cực hấp dẫn xem nhé. Kiên cố chắn các bạn sẽ mê đắm ngay hương vị món ăn này.

Bạn đang xem: Cách làm càng cua rang muối


Cách có tác dụng cang cua rang muối

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Càng cua: 500g + muối tinh: 30g + Đường: 30g + Tỏi: 1 củ + Ớt: 4 quả + Gừng: 1 nhánh + Rượu trắng: 1 thìa canh + Bơ thực vật: 20g

*

Các cách làm càng cua rang muối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Càng cua rửa sạch sẽ với nước nhiều lần, nhằm ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ

Bước 2: Luộc càng cua

Cho càng quặt vào nồi nước, thêm 1 nhánh gừng đập dập với thìa rượu trắng. Luộc càng khoảng tầm 10 phút để loại bỏ mùi hôi tanh. Vớt càng ra để ráo. Bạn cũng có thể dùng kẹp đập giập càng cua nhằm khi rang muối bột ngấm các gia vị hơn.

Bước 3: có tác dụng càng cua rang muối bột ớt

Cho vào bát con khoảng tầm 100ml nước lọc. Tổ hợp muối, đường và chút bột nêm.

*

Cho bơ vào chảo đun chảy. Tiếp đó mang đến tỏi băm cùng ớt băm vào hòn đảo cho dậy hương thơm thơm. Mang lại càng cua vào đảo đều rồi đổ chén nước đã chuẩn bị vào. Đảo đều tay cho đến lúc lớp muối hạt ớt phủ phần đông lên càng cua là được. Càng cua rang muối hạt thành phẩm bao gồm thịt mềm, thơm ngon, lớp muối bột ớt lấp đậm đà đẹp mắt mắt.

Xem thêm: 12 Nguyên Nhân Gây Chậm Kinh 10 Ngày Có Sao Không ? Xử Lý Như Thế

*

Cách làm cho càng cua rang me

Cang cua rang me cùng với vị chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Từng thớ giết mổ cua mềm thơm quyện nước sốt đậm đà. Chỉ việc nếm test thôi là bạn đã mê đắm ngay hương vị của nó.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Càng cua: 500g + Me chín: 30g + Bột năng: 2 thìa + Tỏi: 1 củ + Hành tây: nửa củ + Gia vị: mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn,…

Các bước làm càng cua rang me

Càng cua có thể mua các loại hấp sẵn hoặc nhiều loại sống. Nếu sở hữu cua sinh sống thì rửa sạch, cho vô luộc thuộc chút rượu trắng và gừng để hết tanh. Cua đập cho dập vỏ để sốt ngấm gia vị dễ hơn. Các bạn đem cua ướp với một chút bột nêm, tiêu. Me lấy dầm vào nước nóng mang đến tan, chầu trời và mang phần nước cốt. Tỏi tách vỏ băm nhỏ. Hành tây xắt hạt lựu

Cho dầu lấn sâu vào chảo mang lại sôi nóng già. Thả càng cua đã ướp vào rán vàng 2 phương diện thì gắp ra đĩa.

Xem thêm: Cách Cài Đặt Ngôn Ngữ Cho Máy Tính Windows 10, Cách Để Đổi Ngôn Ngữ Trên Máy Tính

*

Chắt sút dầu nạp năng lượng chỉ nhằm lại khoảng chừng 1 thìa. Cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho hành tây vào xào cùng. Liên tục cho càng cua, ớt băm, nước cốt me vào hòn đảo đều. Đun nhỏ dại lửa khoảng chừng 5 phút mang đến cua thấm nóng từ từ. Sau cùng hòa 1 thìa bột năng cho tan, cho từ tự vào đến khi sốt sệt lại là được. Càng cua rang me rất có thể làm món ăn chơi, ăn cùng cơm trắng hay chấm sốt với bánh mì đều ngon.

*

Hi vọng rằng cùng với cách làm cho càng cua rang muối cùng càng cua rang me cơ mà chúng tôi vừa chia sẻ, các bạn sẽ có thêm những gợi ý cho dở cơm gia đình. Chúc các bạn thành công!