CÁCH LÀM CƠM CHIÊN TRỨNG NGON

     

Cơm rán trứng ắt hẳn không còn là món ăn không quen với người nước ta chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm, bí quyết làm lại ko khó, cơm rán trứng thường có mặt trong những bữa sáng của các gia đình hay có tác dụng nền cơm cho những món cơm chiên khác.

Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên trứng ngon

Cơm cừu trứng còn là cứu tinh cho các bạn sinh viên vào từng cuối tháng.

Cũng chính vì nó thừa phổ biến, vượt bình dân, nhiều các bạn sẽ nghĩ: “Uầy, món này còn có gì đặc biệt, mới mẻ đâu?”

Đúng là công thức, biện pháp làm không còn phức tạp, dẫu vậy làm sao để sở hữu một món cơm chiên trứng thơm ngon thì mời chúng ta vào phòng bếp cùng mình nhé!


*

Save
In Công Thức
No ratings yet

Cách có tác dụng Cơm cừu Trứng


Cơm được áo do lớp trứng đá quý ruộm,mùi thơm của trứng hòa cùng hương cay nồng của tiêu. Nghĩ cho thôi các bạn đã thấy đói bụng rồi đề nghị không nào?
Chuẩn bị5 phút
Nấu15 phút
Tổng thời gian20 phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: cơm rán trứng, cơm trắng rang
Khẩu phần: 2 người
Calories: 550kcal

Nguyên Liệu


2 đĩa cơm (để nguội)2 trái trứng vịt (hoặc trứng kê tùy thích)1 thìa cà phê nước lọc

Hướng dẫn


Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Cho cơm trắng ra tô, tiến công tơi cơm
Cho nước lọc, hạt nêm cùng 2 thìa nước mắm vào chén, khuấy cho hạt nêm tan hết rồi rưới vào cơm, trộn phần đông
Đập trứng vào chén, mang đến tiêu và 2 thìa nước mắm sót lại vào, hòn đảo đều
Hành lá cọ sạch, thái nhỏ tuổi phần phía đầu hành riêng, phần lá riêng
Bước 2: cừu cơm
Làm nóng chảo và mang đến dầu ăn uống vào
Dầu nóng, mang đến đầu hành vào phi thơm
Khi hành bước đầu dậy mùi, mang đến cơm vào chiên
Chiên cơm đến lúc hạt cơm trắng săn lại, mang lại trứng vào
Đảo gần như tay nhằm hạt cơm rời ra, chiên đến lúc trứng rubi ươm thì mang lại hành lá vào đảo một chút để hành chín là xong

Nutrition


Calories: 550kcal
các bạn thử chưa?Đăng hình ảnh lên
donapt.com.vn hoặc tag #donapt.com.vn nhé!

Chi tiết giải pháp làm cơm cừu trứng

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Những món nạp năng lượng có thành phần nguyên vật liệu càng đối chọi giản, thì quality của từng nguyên vật liệu lại càng quan trọng trong việc mang lại hương vị vừa thơm vừa ngon cho toàn diện món ăn.

Với cơm trắng chiên, thật Là Ngon gợi ý các bạn sử dụng cơm trắng nấu bằng gạo dẻo vừa, nhằm khi rán lên, hạt cơm sẽ không biến thành quá thô hoặc vượt nhão.

Nếu nhà của bạn còn cơm để nguội từ ban đêm hôm trước, đừng bỏ đi tiêu tốn lãng phí mà hãy đến cơm vào chống mát tủ lạnh để tận dụng cho món ăn. Bằng cách này, hạt cơm trắng sẽ tơi hơn và chắn chắn hơn, chúng ta vừa có thể tiết kiệm, lại vừa đã có được một món nạp năng lượng ngon.

Còn nếu không có, bạn để cơm ra phía bên ngoài cho nguội rồi hẵng cần sử dụng nhé.


*

Save

Cơm chúng ta bỏ ra tô, dùng thìa xới đánh mang lại tơi. Chúng ta lấy chén/tô nhỏ, cho một thìa cafe nước lọc, 2 thìa cafe nước mắm với hạt nêm vào, khuấy mang đến tan hết phân tử nêm.

Sau đó, chúng ta rưới từ bỏ từ hỗn hợp vào cơm, sử dụng thìa xới trộn đa số hỗn hợp với cơm. Bước này để giúp cơm được thấm gia vị và hạt cơm sẽ tách ra, dịp chiên không trở nên vón cục.

Để cơm qua 1 bên, cùng mình chuẩn bị trứng nào!

Trong cách làm này, mình sử dụng trứng vịt núm cho trứng gà. Vị món này chỉ gồm cơm cùng trứng là yếu tắc chính, nên vị thơm và khủng của trứng vịt để giúp món ăn hấp dẫn hơn.

Tuy nhiên, nếu khách hàng không ham mê trứng vịt trả toàn rất có thể thay thế bởi trứng gà, thậm chí là trứng cút, tuy thế trứng phới thì sẽ rất là hao trứng đấy.


*

Save

Bạn đập hai quả trứng vào chén, cho 2 thìa cà phê nước mắm còn sót lại và tiêu vào, khuấy đông đảo cho trứng tan. Các bạn không buộc phải đánh bông đâu nhé, chỉ cần lòng trắng cùng lòng đỏ tung ra, hòa cùng nước mắm là được.

Hành lá các bạn rửa sạch, thái nhỏ, phần đầu hành và phần lá nhằm riêng. Vậy là ngừng phần nguyên liệu, bọn họ cùng bắt tay vào cừu cơm thôi!

Bước 2: chiên cơm

Đầu tiên, bạn làm nóng chảo, rồi mang lại dầu nạp năng lượng vào. Lúc dầu sôi, bạn cho phía đầu hành vào phi thơm. Hoàn toàn có thể bạn đã biết, tất cả một giải pháp vô cùng đơn giản dễ dàng để kiểm soát xem dầu đang sôi tuyệt chưa.

Xem thêm: Cách Làm Pate Gan Heo Ngon Béo, Chuẩn Vị Ăn Thích Mê, Quên Lối Về

Đấy là khi chúng ta để tay lên phía trên chảo dầu và thấy âm ấm, bạn lấy một miếng hành cho vô chảo, nghe giờ đồng hồ xèo xèo và bao gồm bọt sủi quanh viền cọng hành thì có nghĩa là dầu đang sôi.

Sau khi đầu củ hành được phi thơm, bạn cho cục bộ phần cơm trắng vào chảo, dùng thìa/phới cơm hòn đảo đều.

Mình thấy có tương đối nhiều gia đình dùng thìa phới cơm bằng nhựa, khi cừu cơm cũng cần sử dụng thìa vật liệu bằng nhựa luôn. Vậy nhưng, thật là ngon khuyến khích các bạn sử dụng thìa gỗ vậy cho thìa nhựa nhé.

Vì khi chiên cơm, ánh sáng rất cao, với ánh sáng này, thìa xới cơm bằng nhựa đã chảy ra, thôi nhiễm vào thứ ăn, lâu bền hơn sẽ gây hại mang đến sức khỏe.

Bằng chứng là cùng với thìa xới cơm bằng nhựa, dùng qua 1 thời gian các các bạn sẽ thấy nó bị vẹt đi một góc tất cả phải không? Nếu nhà của bạn nào còn sử dụng thìa vật liệu bằng nhựa thì hãy cố gắng đổi quý phái thìa gỗ nhé.


*

Save

Bạn đảo cơm trường đoản cú 5-7 phút cho đến khi hạt cơm bắt đầu săn lại với tơi ra thì tắt bếp.

Lúc này, các bạn lấy trứng đã chuẩn bị sẵn rưới lỏng lẻo vào cơm, vừa rưới vừa cần sử dụng thìa trộn phần đa để cục bộ các hạt cơm được quấn một lớp trứng. Có tác dụng như vậy, trứng sẽ không trở nên vón viên và được áo số đông lên toàn thể phần cơm.

Bạn bật lại bếp, liên tiếp đảo đều cho đến khi mùi thơm bự ngậy của trứng vịt dậy lên cùng hương cay nồng của tiêu cùng trứng đã rubi ươm, bạn tắt bếp, cho phần lá hành vào đảo một ít để hành chín là xong.

Thật là dễ dàng và đơn giản phải ko nào?

Cách có tác dụng cơm rán trứng – trả thành

Cơm cừu đã xong, các bạn bày ra tô/đĩa, nêm thêm vài lát cà chua, dưa leo, thêm chút ngò rí tùy thích, không tồn tại thì bỏ qua mất đều được. Giả dụ nhạt, các chúng ta có thể dùng thêm nước tương hoặc tương ớt cũng tương đối hợp.


*

Như vậy là chỉ với các bước đơn giản và lại không tốn nhiều đưa ra phí, bọn họ đã tất cả một món nạp năng lượng thơm ngon rồi. Nếu khách hàng thích, trọn vẹn có thể biến tấu thêm cùng với nhiều nguyên vật liệu khác như đậu đũa, cà rốt, đậu hà lan, xúc xích, lạp xưởng,…

Tuy nhiên, với tiêu chí nhanh gọn, dễ dàng làm, tương xứng cho thời gian ít ỏi của bữa sáng, ngân sách đầu tư có phần chật chội của chúng ta sinh viên, thật Là Ngon lúc này sẽ chỉ phía dẫn các bạn phiên bạn dạng tối giản và cơ phiên bản nhất của món cơm cừu trứng.

À đấy, món này cũng quánh biệt tương xứng cho phần đông cô cậu còn dềnh dàng về trong chuyện phòng bếp núc.

Xem thêm: Tại Sao Gửi Mail Lại Xếp Hàng Đợi Và Cách Khắc Phục, Cách Sửa Lỗi Gửi Tin Nhắn Gmail Không Thành Công

Nếu ai đang cảm thấy nấu ăn là 1 trong những việc quá cạnh tranh thì hãy bước đầu học hỏi từ phương pháp cơm rán trứng này nhé. Đảm bảo để giúp bạn có thêm đầy niềm tin để học làm nhà bếp đó.

Cảm ơn các bạn đã vào bếp cùng thiệt Là Ngon. Tiếp tục ghé bên mình để cùng cả nhà làm thật nhiều món ăn ngon và mới mẻ và lạ mắt nhé! Have a nice day!