Cách làm cơm trộn bibimbap

     

Bibimbap là món cơm trộn tràn đầy màu sắc lẫn hương vị, một món ăn luôn luôn phải có khi họ nhắc đến siêu thị Hàn Quốc. Điếm độc đáo, ấn tượng của món ăn chính là thành phần nguyên liệu, các gia vị kết hợp. Cơm trộn đậm đà, thêm từng miếng thịt trườn mềm đủ chín tới, rau quả hài hòa, kim đưa ra cay cay thiệt xuýt xoa. Và đương nhiên không thể thiếu thốn một miếng trứng ốp la lòng đào tươi rói, rưới nước sốt lên trên, trộn hồ hết là rất có thể thưởng thức ngay lập tức rồi. Không buộc phải đi đâu xa chúng ta vẫn rất có thể làm cơm trộn Bibimbap tận nơi đúng hình dáng Hàn Quốc.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn bibimbap

*

Nguyên liệu có tác dụng cơm trộn nước hàn Bibimbap:

Phần cơm trộn:

2 bát cơm100gr làm thịt bò80gr cà rốt 80gr giá bán đỗ80gr nấm đông cô 80gr túng ngòi80gr cải bó xôi 1 quả trứng gàMè trắng rang

Phần nước sốt:

 2 tép tỏi1/3 trái táo 1/2 củ hành tây1/2 trái chanh1/2 muống nêm canh nước tương Hàn Quốc 1 muỗng canh dầu mè1/2 thìa canh đường nâu1/2 muỗng nhỏ canh siro bắp1/4 muỗng coffe tiêu

Gia vị ướp rau củ củ:

5 muỗng coffe dầu mè2.5 muỗng cafe muối tiêu

Gia vị ướp thịt trước bò:

1/2 muống nêm canh dầu mè1/2 thìa canh đường nâu1 muỗng canh rượu Mirin 1/2 muống nêm canh nước tương Hàn Quốc1/4 muỗng cà phê tiêu

Gia vị nêm:

3 muỗng canh dầu ăn1 muỗng coffe muối

Cách tiến hành cơm trộn Bibimbap:

Bước 1: Chuẩn bị sốt mang lại cơm trộn

Cho toàn bộ nguyên liệu: 2 tép tỏi, 1/3 trái táo, 1/2 củ hành tây, nước cốt của 50% trái chanh, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt nước hàn Gochujang, 1 muỗng canh rượu Mirin, 1 muỗng canh dầu mè, một nửa muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh con đường nâu, 50% muỗng canh siro bắp, 1/4 muỗng cafe tiêu vào vật dụng xay sinh tố, xay mịn.

*

*

Bước 2: Phần cơm trộn

Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ, rước ướp với cùng 1 muỗng canh rượu Mirin, 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 50% muỗng canh dầu mè, 50% muỗng canh mặt đường nâu, 1/4 muỗng cà phê tiêu, để 15 phút bỏ thịt thấm gia vị.

*

Sau đó, xào cấp tốc thịt trườn đã ướp với 1 muỗng canh dầu ăn, đã cho ra đĩa.

*

Bước 3: Sơ chế, xào rau xanh củ

Giá đỗ và cải bó xôi rửa sạch, cải bó xôi đem giảm khúc khoảng 10cm. Bắc một nồi nước, bỏ vô 1 ít muối, lúc nước sôi bùng thì mang lại giá đỗ vào luộc trước, sau 2 phút thì vớt giá ra, mang lại cải bó xôi vào liên tiếp luộc 2 phút, vớt ra. Để riêng 2 nhiều loại rau, mỗi loại trộn với một nửa muỗng coffe muối tiêu cùng 1 muỗng cafe dầu mè.

Xem thêm: Thuyết Minh Về Con Trâu Ở Làng Quê Việt Nam Có Sử Dụng Biện Pháp Nghệ Thuật

*

Bước 4:

Cà rốt, bí ngòi rửa sạch, cắt sợi khoảng chừng 5cm. Mộc nhĩ đông cô rửa sạch, cắt vứt chân, đem thái lát mỏng. Để lửa lớn, bỏ vô chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, thêm túng ngòi vào xào cho đến lúc gần chín thì nêm với 1 muỗng cafe dầu mè, một nửa muỗng cà phê muối tiêu, trút túng ngòi ra dĩa. Mang đến lần lượt 2 loại còn sót lại vào xào riêng, giả dụ hết dầu thì châm thêm 1 muỗng canh dầu vào, xào với nêm nếm tựa như như túng thiếu ngòi.

*

Bước 5: Nấu cơm

Cho vào thố 1 muỗng cafe dầu mè, cần sử dụng cọ phết cho dầu đều đáy thố. Múc cơm trắng vào với dàn phần nhiều cơm.

*

Xếp lần lượt những loại rau củ củ, thịt trườn xào, kim đưa ra cắt nhỏ tuổi vào rồi để thố lên bếp, nhảy lửa đun đến khi lớp cơm ở dưới nóng giòn, nghe giờ xèo xèo thì kể xuống. Trứng gà cho vô chảo, ốp la trứng toàn vẹn chín tới, lòng đào còn chưa chín. Đặt trứng vào thố cơm, rắc không nhiều mè rang lên trên.

*

Bước 6:

Khi ăn bạn đến sốt tương vào, trộn đều. Món cơm trộn lạnh hổi rất đầy đủ dưỡng chất bảo vệ hấp dẫn mang đến từng thìa cuối cùng.

Xem thêm: Sgk Ngữ Văn 11 Lưu Biệt Khi Xuất Dương (Ngắn Gọn, Chi Tiết), Soạn Bài Lưu Biệt Khi Xuất Dương

*

Nếu là "FAN" của các món ăn nước hàn như trứng cuộn Hàn Quốc, canh kim chi Hàn Quốc, lẩu Hàn Quốc, cơm trắng trộn Bibimbap thì đừng bỏ qua nhé! Thơm ngon thiết yếu chối từ.

 


cách nấu sữa gạo Hàn Quốc đơn giản dễ dàng đẹp da không nhiều người biết Sữa gạo là 1 trong những loại đồ uống ngon, bổ, giúp cái đẹp da và tốt nhất cho người mẹ phụ nữ. đồ uống này phổ cập ở một số trong những nước Đông phái nam Á: Hàn Quốc, Trung Quốc. Nạm vì áp dụng gạo nhằm nấu cơm mỗi ngày thì nó còn được sản xuất ra nhiều các loại thức uống new lạ, mùi vị hấp dẫn.
*
biện pháp làm cánh kê sốt cay ngọt kiểu hàn quốc Cánh gà chiên giòn, phủ phía bên ngoài lớp sốt cay ngọt đúng điệu kiểu hàn quốc cộng với đầy đủ hạt lạc bùi bùi khóa lên mặt chắc hẳn rằng sẽ làm bạn thích mê cơ mà quên ngay bài toán đi ăn gà rán ở kế bên hàng. Thêm một bí quyết ngon, cuốn hút không thể quăng quật lỡ.
biện pháp muối kim chi ngon đúng vị hàn quốc Kim bỏ ra thực chất được làm từ rau củ phối kết hợp như cải thảo, cà rốt, củ cải trắng... Thêm chút hương liệu gia vị muối, con đường trắng và quan trọng không thể thiếu thốn là ớt bột. Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận ra vị giòn giòn, chua chua, cay dịu nồng lên mũi, ăn cùng với những món chiên, nướng để phòng ngấy.