CÁCH LÀM CUA RANG MUỐI HONG KONG

     

Cách có tác dụng cua rang muối không cực nhọc như mọi tín đồ vẫn bạn nghĩ. Đối với rất nhiều ai yêu thích thủy hải sản thì không thể bỏ qua món cua rang muối hạt hấp dẫn. Hương vị của giết cua hoà quấn với vị mặn của muối, vị cay từ bỏ ớt cùng tiêu mang đến dư vị quyến rũ, ăn uống một lần là nhớ mãi. Hãy cùng tìm hiểu công việc hướng dẫn bên dưới đây để làm món ăn thủy hải sản này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm cua rang muối hong kong


1. Cách chế biến cua đại dương rang muối tỏi sả ớt2. Bí quyết làm cua rang muối bột ớt hình dáng Hong Kong ngon xuất xắc đỉnh2.2. Cách bào chế cua rang muối hạt Hong Kong xuất xắc ngon3. Bí quyết làm cua đồng rang muối đậm đà, giòn tan4. Biện pháp làm cua sốt muối hạt Tây Ninh5. Giải pháp làm cua rang muối bột nước nóng trứng ớt Singapore

Cách có tác dụng cua rang muối bột là món ăn đãi tiệc ngon tuyệt. Cua là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món như cua hấp bia, cua rang me, lẩu cua…Trong kia cua rang muối bột ớt là món nạp năng lượng quen thuộc, được nhiều người yêu thương thích. Để tự làm cua rang muối đậm đà, thơm ngọt ở nhà, mời các bạn cùng theo dõi những công thức sau nhé.

1. Cách chế biến cua biển rang muối hạt tỏi sả ớt

Đối với số đông ai ưa chuộng hải sản, xung quanh cua rang me , thì ko thể làm lơ món cua rang muối hạt hấp dẫn. Mùi vị của giết cua hoà quyện với vị mặn của muối, vị cay trường đoản cú ớt với tiêu mang đến dư vị quyến rũ, ăn uống một lần là nhớ mãi. Hãy cùng tìm hiểu các bước hướng dẫn bên dưới đây để gia công món ăn hải sản này nhé.

1.1. Nguyên liệu làm cua rang muối bột tỏi thơm ngon

Cua đại dương 1 kgSả, ớtHành tím với tỏi bămHành lá, rau rămMuối hột

Mẹo chọn cua ngon: Để món ăn uống được ngon, chúng ta nên lựa tải những con cua còn tươi. Sử dụng tay ấn vào yếm cua thấy chắc, yếm to là cua các thịt.

*
Cua rang muối là món ăn uống yêu thích của không ít người, bạn cũng có thể tự tay làm ở nhà. Ảnh: Internet.

1.2. Phương pháp làm cua hải dương rang sả ớt muối bột tỏi tại nhà

Đối cùng với cua còn sống, bạn có thể cho vào chống đá tủ giá buốt hoặc bỏ lên một tảng đá lạnh. Độ rét sẽ làm cho cua cứng đờ, giúp bạn thuận tiện hơn trong quá trình sơ chế.Rửa cua bởi nước sạch các lần, tiến hành vứt bỏ mai cùng yếm cua. Đựng cua trong rổ đến ráo nước.Sả thái nhỏ, ớt băm nhuyễn, muối hột giã nhỏ, hành và rau răm thái bé dại để riêng.Dùng chảo lớn dày, đến dầu lấn sâu vào và bắc lên bếp đun sôi. Lúc dầu sôi đến cua vào chiên ở lửa vừa phải. Khi cua chín gửi sang màu rubi đẹp mắt, dùng đĩa đã được lót giấy ngấm dầu để đựng cua.Cho tỏi hành băm, ớt vào phi thơm, cho cua đã cừu vàng vào xào thuộc hành tỏi. Tiếp theo, cho tất cả hổn hợp muối trộn theo xác suất 2 phần muối bột : một trong những phần đường vào hòn đảo đều cùng với cua, làm cho cua bám đều khắp muối.Cuối cùng, nếm nếm thêm sả, ớt thái vào hòn đảo cùng. Đợi đến khi những gia vị hoà quấn vào nhau, muối bám dính trên mình cua bắt mắt và khô hồ hết thì tắt phòng bếp và bắc nồi xuống.
*
Chi tiết từng bước cách có tác dụng cua rang muối bột tỏi. Ảnh: Internet.

2. Bí quyết làm cua rang muối ớt hình trạng Hong Kong ngon giỏi đỉnh

Giờ phía trên khi muốn hưởng thụ món cua rang muối, bạn không nhất thiết phải ra ngoài quán ăn nữa mà rất có thể tự tay làm ở nhà với phương pháp dưới đây.

2.1. Nguyên liệu làm cua rang muối hình dáng Hong Kong

800 gram cua biển50 gram tôm khô25 gram phân tử điềuHành tây, ớt chuông, tỏiHành lá, hành khôHạt điềuBột cừu xùCác các loại gia vị: tiêu, đường, bột ngọt, muối…

2.2. Cách chế biến cua rang muối hạt Hong Kong giỏi ngon

2.2.1. Sơ chế cua và các nguyên vật liệu Nếu cua sở hữu về vẫn còn đó cột dây, bạn để nguyên bé và lật yếm cua lên. Dùng dao có mũi nhọn chọc thẳng vào vị trí hõm dưới bụng đến càng với chân cua choạc thẳng ra.Lúc này cua đang chết, cắt dây trói và dùng bàn chà xát mạnh sạch cua.Dùng tay bóc tách bỏ yếm và những lông cua phía bên trong yếm. Tách bóc mai cua, thải trừ phần chất không sạch trong cua, cắt cua ra có tác dụng đôi.Riêng với phần càng cua nên đập vỡ lẽ sơ sơ nhằm cua ngấm gia vị.Hành tím, tỏi lột vỏ đi băm nhuyễn.Hành lá rửa sạch, vứt gốc, cắt khúc.Hành tây tách bóc vỏ, rửa sạch, giảm nhỏ.

Xem thêm: Để Đổi Tên Sheet Ta Dùng - 5 Cách Đổi Tên Sheet Trong Excel

*
Sơ chế cua biển trước khi chế trở thành cua rang muối. Ảnh: Internet. 2.2.2. Tiến hành chiên giòn cua dồn phần cua sẽ sơ chế vào trong chảo. Ướp cua cùng chút muối, bột ngọt, tiêu, hành tỏi xay nhuyễn trong 10 phút. Tiếp sau tẩm bột cừu xù.Chiên trong chảo ngập dầu đến khi cua vàng phần nhiều thì vớt ra khiến cho ráo dầu.Chuẩn bị nguyên liệu muối nhằm rang cuaCho tôm khô, phân tử điều và ½ chén bột cừu xù vào chảo rang sơ qua.Trút ra tô rồi cho thêm muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu, ngũ vị hương, bột tỏi và ớt bột vào trộn đều.Cho toàn bộ vào trang bị xay xay nhuyễn để rang cua. 2.2.3. Biện pháp làm món rang cua muối Hong Kong ngon chuẩn chỉnh vị Đổ dầu vào trong chảo nóng, phi thơm hành tỏi băm, đến ớt chuông với hàng tây vào xào.Cho thêm cua với muối đã sẵn sàng ở bên trên vào, trộn số đông cho muối bột phủ đầy đủ cua. Liên tiếp xào khoảng tầm 10 phút bên trên lửa phệ rồi tắt bếp.Trút cua ra đĩa và trang trí theo sở thích. Cua rang muối hạt đạt yêu ước khi cua gồm màu cam bắt mắt, giết thịt cua trắng hoà quấn với hương vị mặn mặn cay cay của muối khôn cùng hấp dẫn.
*
Cua rang muối bột Hong Kong gồm màu cam bắt mắt, mùi vị đậm đà. Ảnh: Internet.

3. Biện pháp làm cua đồng rang muối hạt đậm đà, giòn tan

Không chỉ bao gồm cua biển cả mới rất có thể làm được món cua rang muối mà đến tất cả cua đồng chế biến cũng khá ngon. Cua đồng rang muối là món ăn bình dân mà chúng ta có thể thực hiện tận nhà đó.


3.1. Nguyên vật liệu làm cua đồng rang muối

Cua đồng 1 kgMuối hộtĐườngỚt sừng băm nhỏTỏi bămSả băm

3.2. Cách tiến hành cua đồng rang muối hạt ớt

Cua mua về dìm nước, cứ 10 phút chũm nước một lần cho đến lúc nước không còn đục, tiếp sau cho muối hạt vào với ngâm thêm 10 phút nữa.Tiến hành tách bóc phần mai, bỏ phần yếm dưới và phần trên cùng của thân cua. Cọ sơ với nước rồi để ráo.Bắc chảo lên bếp, đến dầu ăn sâu vào và đợi dầu nóng. Dầu sôi già thì đến cua vào chiên trong vòng 5 – 7 phút đến vàng phần đông hai phương diện thì vớt ra cho ráo dầu.Cho 1 thìa canh muối bột hột vào chén, dùng chày giã nhỏ. Thêm tiếp vào bát 1 muỗng nhỏ canh đường, 10 gram ớt sừng giảm nhỏ. Trộn đều.
*
Thay cố cua biển bằng cua đồng vào món cua rang muối cũng khá ngon. Ảnh: Internet.Cho chảo lên bếp, chúng ta cho một ít dầu ăn và phi thơm tỏi và sả băm. Sau thời điểm tỏi cùng sả dậy mùi, bỏ phần cua khi nãy vào với cho hỗn hợp muối ớt vào. Đảo thật số đông cho cua ngấm gia vị.Cuối cùng, đến hành lá cùng rau răm cắt nhỏ tuổi vào chảo, đảo sơ một đợt rồi tắt bếp.Cua đồng rang muối hạt có màu sắc bắt mắt, mùi vị cuốn hút. Khi ăn uống sẽ cảm nhận được độ giòn tan của cua cùng rất vị cay cay của sả ớt khôn cùng kích ưng ý vị giác.

4. Cách làm cua sốt muối bột Tây Ninh

Nếu các bạn đang băn khoăn chưa biết có tác dụng món nhậu làm sao ngon cho ck lai rai thì nên thử tìm hiểu thêm món cua rang muối hạt Tây Ninh.

4.1. Các nguyên vật liệu làm cua rang muối hạt ớt Tây Ninh

Cua tươi 1 kgớt xanh trái lớn: 1 tráiTỏi, lá bội bạc hàGia vị: nước tương, tiêu xay, muối, đường, bột ớt, sa tế, muối ớt Tây NinhNước cốt chanh

4.2. Phương pháp làm cua rang muối hạt ớt Tây Ninh

Cua phải được gia công sạch sẽ và cẩn thận. Sau đó bóc bỏ phần yếm cua, có thể chẻ song cua đến dễ chế biến.Tỏi bó vỏ, băm nhuyễn. Hành lá với ớt thái nhỏ.Cho dầu nạp năng lượng lên chảo đun nóng. Chiên cua cho đến khi cua chuyển sang red color thì vớt ra cho ráo dầu.Tạo các thành phần hỗn hợp nước sốt gồm: Nước tương, muối bột ớt Tây Ninh, bột ớt, sa tế, đường.Đổ dầu vào chảo, phi thơm tỏi, hành lá, ớt xanh. Đổ cua đã rán vào. Tiếp theo sau cho tất cả hổn hợp sốt vào đảo đều để cua ngấm gia vị.Vậy là chúng ta đã hoàn chỉnh món cua rang muối bột ớt Tây Ninh thơm ngon rồi đó. Món cua rang muối hạt ớt nạp năng lượng khi còn nóng bức là ngon nhất.
*
Tận dụng muối ớt Tây Ninh để triển khai cua rang muối hạt độc lạ, hấp dẫn. Ảnh: Internet.

5. Bí quyết làm cua rang muối nước sốt trứng ớt Singapore

5.1. Nguyên liệu

4 trứng kê (đánh tan)70 gram bột bắp180 ml nóng cà chua1/2 thìa cà phê gừng băm1/2 thìa coffe tỏi băm1/2 nhánh hành lá cắt nhỏ1 thìa cà phê ớt tươi bămGia vị: 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa coffe đường, 1 thìa coffe muối, 1 thìa coffe tiêu3 thìa cà phê dầu ăn10 gram rau mùi cắt nhỏ

5.2. Biện pháp làm món cua rang muối sốt trứng ớt thứ hạng Singapore

rửa cua các lần nước mang lại sạch, rồi đem tách bóc mai, cắt thịt cua có tác dụng 4.Cho bột bắp và 50% muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy tan.Đun lạnh 2 thìa cà phê dầu nạp năng lượng trong chảo lớn. Cho gừng, tỏi, quả ớt tươi băm vào chảo, đảo đều, phi thơm. Nhàn chế bột bắp pha loãng vào chảo, đun sôi.Thêm sốt cà chua, ớt bột nhỏ vào chảo, căn vặn lửa vừa, khuấy gần như và đun đến sền quánh lại thì thêm đường, muối, tiêu vào đảo cùng.

Xem thêm: Nước Nha Đam Để Được Bao Lâu ? Phương Pháp Bảo Quản Nha Đam Đúng

*
Các cách làm cua rang muối bột sốt trứng ớt. Ảnh: InternetBắc 1 chảo không giống lên bếp, đun nóng với 1 thìa dầu ăn uống còn lại. Mang lại cua, trứng quấy tan vào chảo, rang mang lại vàng chín gần như thì rắc hành lá vào. Nêm nếm nước mắm đến cua rang vừa vị.Cua chín thì gửi phần sốt cà chua vào hòn đảo đều với cua. Rang mang đến cua phủ mọi nước sốt, làm bếp thêm 2 – 3 phút nữa cho sốt kết lại vừa miệng thì tắt bếp. Dọn cua rang muối Singapore lên dĩa cùng thưởng thức.
*
Món cua rang muối sốt Singapore ngon chuẩn chỉnh vị vẫn hoàn tất. Ảnh: Internet

Trên đó là 5 biện pháp làm cua rang muối sốt Singapore, Hongkong giỏi muối ớt Tây Ninh những thơm ngon, mới lạ, vô cùng solo giản, dễ chế biến. Chúc bạn thành công với cách làm nấu nạp năng lượng trên. Hãy share thành quả món ngon cùng với mái ấm gia đình và đồng đội nhé!