Cách Làm Đùi Gà Chiên Giòn Hương Vị Thơm Ngon Hấp Dẫn Không Kém Kfc

     

Đùi gà chiên giòn là món nạp năng lượng hấp dẫn, không thể không có trong bữa ăn gia đình. Hãy thuộc donapt.com.vn thay đổi vị với 3 phương pháp làm đùi gà cừu giòn rụm, ăn cực cuốn dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm đùi gà chiên giòn hương vị thơm ngon hấp dẫn không kém kfc


1. Đùi gà chiên xù hình dáng KFC

*
Đùi gà rán xù mẫu mã KFC.

Nguyên liệu:

Đùi gà: 3 cáiTrứng gà: 2 quảHạt nêm: 1 muỗng cà phêBột ngọt: ½ thìa cà phêMuối: ½ thìa cà phêTương ớt hoặc ớt bột: 1 muỗng cà phêTiêu xay: 1 ítBột chiên xù: 50gBột mì hoặc bột chiên giòn: 100gSữa tươi ko đường: 250ml

Cách làm cho đùi con gà rán KFC:

*
Các cách làm đùi gà rán xù kiểu KFC.Rửa sạch đùi gà bằng nước muối bột pha loãng, cần sử dụng nĩa xăm vào thịt cho dễ thấm hương liệu gia vị và chín đều bên trong.Cho 200ml sữa tươi không đường vào tô thịt gà, ngâm khoảng 10 – 15 phút rồi chắt vứt sữa ra.Trộn các gà với hạt nêm, bột ngọt, muối, tiêu xay, tương ớt, ướp khoảng 15 phút. Nếu bạn không thích ăn cay thì rất có thể không đến tương ớt.Hấp con kê trong 15 – đôi mươi phút cho thịt chín từ mặt trong, gắp ra, nhằm nguội.Chia bột mì có tác dụng 2 chén, mỗi chén bát 50g.Cho vào tô 2 quả trứng gà, 50g bột mì, 50ml sữa tươi ko đường, khuấy hầu như tay cho bột tan.Nhúng con gà lần lượt qua các thành phần hỗn hợp trứng, bột mì, bột chiên xù. Giả dụ thích nạp năng lượng lớp bột dày, bạn có thể nhúng thêm một lượt qua tất cả hổn hợp trứng, bột mì trước lúc nhúng vào bột rán xù.Bắc chảo lên bếp, mang lại dầu, mở lửa to, cho đùi con gà vào chiên, trở mọi hai mặt, được một thời gian thì bớt lửa nhỏ dại xuống.Đến khi đùi con kê đã chín kim cương thì gắp ra để ráo dầu là hoàn tất.Khi thưởng thức có thể chấm kèm tương cà hoặc tương ớt, ăn kèm cơm, xà lách, cà chua.

 

2. Đùi gà chiên nước tương

*
Đùi gà cừu nước tương.

Xem thêm: A Closer Look 2 Trang 9 Unit 1 A Closer Look 2 Lớp 8 Mới, Unit 1 Lớp 8: A Closer Look 2

Nguyên liệu:

Đùi gà: 4 cáiTiêu xay: 1/3 muỗng cà phêNước tương: 3 thìa canhRượu Mai Quế Lộ hoặc rượu trắng: 1 thìa cà phêMạch nha dạng nước: 1,5 thìa canhMuốiGiấm: 3 thìa canh

Cách chiên đùi con gà nước tương:

*
Các bước làm món đùi gà rán nước tương.Ngâm kê với giấm với 2 muỗng coffe muối vào 5 phút rồi rửa sạch sẽ với nước để làm bay mùi hôi.Khứa 2 con đường xéo trên kê để dễ dàng thấm gia vị. Ngâm gà với nước ấm khoảng chừng 3 phút, bóp khỏe khoắn tay để loại bỏ máu bầm trong đùi gà rồi vớt ra rửa lại với nước sạch.Ướp con kê với nửa muỗng cafe muối, tiêu xay trong khoảng 10 phút.Làm nước sốt: trộn đa số nước tương, mạch nha, rượu Mai Quế Lộ.Bắc chảo dầu lên bếp, mở lửa lớn, cho gà vào rán một lát thì chỉnh lửa vừa, cho đến khi gà kim cương giòn thì gắp ra nhằm vào rổ hoặc giấy thấm dầu đến ráo dầu.Trút khô dầu ra, chỉnh lửa bé dại nhất, cho hỗn hợp nước nóng vào nấu đến lúc hơi đặc lại thì tăng lửa lên, mang đến gà vào, đảo đều khoảng 30 giây thì tạo ra đĩa.

?

3. Đùi gà cừu giòn với muối hạt ớt

*
Đùi gà cừu giòn với muối bột ớt.

Nguyên liệu:

Đùi gà: 10 cáiBột mì: 70gBột muối ớt: 1 muỗng canhDầu ăn: 100mlGiấm: 1 ítMuối: 1 ítTrứng gà: 3 quả

Cách làm cho đùi gà chiên giòn với muối bột ớt:

*
Các cách làm món đùi gà cừu giòn với muối ớt.Ngâm đùi kê trong tất cả hổn hợp muối với giấm vào 3 – 5 phút rồi cọ lại nhiều lần cùng với nước sạch, nhằm ráo.Khuấy đều các thành phần hỗn hợp bột mì, trứng với nước. Lượng nước gia giảm làm sao để cho hỗn thích hợp bột không thực sự lỏng mà cũng không quá đặc, có độ sánh vừa phải.Cho thêm bột muối bột ớt vào tiếp tục khuấy cho tất cả hổn hợp quyện trộn vào nhau hoàn toàn.Nhúng đùi gà vào các thành phần hỗn hợp bột mì cho dính đều.Bắc chảo dầu lên bếp, mang lại gà vào rán đến khi chín tiến thưởng thì gắp ra để ráo dầu là trả tất.

Xem thêm: Bài Hát Thật Là Hay Lớp 2 - Học Hát Thật Là Hay Âm Nhạc Lớp 2

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã sở hữu thể chế trở thành công món đùi gà cừu giòn rụm cùng với 3 mùi vị hoàn toàn khác biệt đổi vị cho dở cơm gia đình. Để mang đến món ăn ngon hơn, hãy nhờ rằng tải phầm mềm donapt.com.vn để tại vị mua phần lớn vỉ đùi gà tươi ngon, chất lượng nhất từ khối hệ thống siêu thị VinMart gần đơn vị nhé.