Hướng Dẫn Cách Làm Đùi Gà Chiên Xù Thơm Ngon Tại Nhà

     

Các nhỏ xíu thường rất thích ăn những món chiên, rán trong đó có đùi gà rán xù. Chúng ta có biết rằng các cái đùi con gà ở các siêu thị ăn uống thường là đùi kê công nghiệp cùng nó được tẩm rán bằng bột phẩm màu rất có thể gây sợ tới sức khỏe. Điều đó thật khiến cho bạn lo ngại đúng ko nào? nguyên nhân bạn không tự tay có tác dụng món đùi gà cừu xù vừa ngon lại bảo đảm an toàn an toàn. Hãy cùng con kê chạy cỗ vào phòng bếp nào.

Những miếng thịt gà chín đá quý mềm thịt, lớp vỏ giòn vàng chấm với tương ớt cay cay ngon xuất xắc vời. Học cách làm đùi gà chiên xù cùng với công thức dễ dàng và đơn giản dưới đây.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xù thơm ngon tại nhà


Danh mục


2. Quá trình làm món đùi gà chiên xù

1. Sẵn sàng nguyên liệu làm món đùi gà cừu xù

Với một không nhiều thời gian sẵn sàng nguyên liệu dưới đây các bạn sẽ có món đùi gà cừu xù ngon không hề thua kém ngoài hàng.

*
Nguyên liệu cần sẵn sàng để làm món đùi gà chiên xù

– Đùi gà: 2 – 4 cái

– Sữa tươi không đường: 200ml

– Bột cừu xù

– Bột cừu giòn

– Trứng gà: 1 quả

– Nước cốt dừa: 1 thìa canh

– các loại các gia vị khác: hạt nêm, muối, tiêu,…

2. Các bước làm món đùi gà rán xù

– bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa qua đùi gà với nước muối bột loãng sau đó rửa lại với nước sạch. Sau khoản thời gian rửa sạch mát đùi gà bạn đem ướp với 100ml sữa tươi, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh nước cốt dừa. Để thịt kê ngấm gia vị chúng ta nên ướp trong vòng 2h.

– bước 2: chế biến món đùi gà chiên xù

Sau khi đã được ướp trước đó thịt gà xong xuôi bạn bỏ thịt theo lớp gà vào trong nồi và mang đến 100ml sữa vào nồi rồi cho lên đun sôi, bít vung để nấu mang đến gà chín tới. Khi gà chín các bạn vớt ra nhằm nguội.

Xem thêm: Tải Luật Doanh Nghiệp Mới Nhất 2021, Điểm Mới Về Thành Lập Doanh Nghiệp Từ 2021

Bạn mang lại bột cừu giòn ra bát rồi gắp từng miếng thịt kê lăn qua bột rán giòn, lăn đông đảo để hai mặt của đùi hồ hết dính bột. Tiếp theo sau nhúng vào trứng đã có tan. Tiếp nối gắp đùi con kê ra với để tầm 15 phút đến khô bớt.

*
Đùi gà rán trên dầu nóng cho đến khi chín xoàn đều

Bạn bê chảo lên phòng bếp rồi bỏ dầu ngập ½ chảo. Đợi lúc dầu nóng chúng ta thả từng miếng đùi kê vào chiên cho đến khi thịt con kê chín đá quý đều. Khi lớp vỏ phía bên ngoài có màu kim cương giòn thì chúng ta gắp đùi con kê ra và lót trên một lớp giấy thấm dầu.

Xem thêm: Hạt Chia Là Gì? Công Dụng, Cách Dùng Và Mua Ở Đâu Tốt Nhất? Cách Sử Dụng Hạt Chia Đúng Cách

*
Đùi gà chiên xù vừa thơm vừa ngon giai giòn hấp dẫn

Gà rán xù khi rán bám tương đối nhiều dầu mỡ gồm thể ảnh hưởng tới mức độ khỏe, nếu khách hàng có nồi rán không dầu rất có thể cho vào đó, lựa chọn nhiệt đô, thời hạn và nạm là xong. Quả tình nồi chiên không dầu rất tiện lợi và cấp tốc chóng, giúp họ bớt thời hạn nấu nướng. Không chỉ có làm món chiên xù mà nồi cừu không dầu có thể quay cả một nhỏ gà, chiên các món ăn đa dạng,…

Sau khi gắp đùi con gà ra đĩa chúng ta có thể rải thêm 1 ít hạt tiêu, lá chanh xắt nhỏ dại để món đùi gà chiên xù thêm thơm ngon, bắt mắt. Đùi gà ăn lẫn với tương ớt hoặc tương cà thì đúng là bà cháy, món ăn vặt hấp dẫn không thể từ chối đây rồi.