Cách làm giảm vị cay của ớt

     

khi lỡ tay cho vô số ớt vào món ăn, hay khi tất cả mọi bạn gọi đồ gia dụng cay nhưng chỉ mình chúng ta không nạp năng lượng được thì yêu cầu làm thế nào?


*

Các món ăn cay từ thọ đã trở thành một phần ko thể thiếu để làm nên nền ẩm thực đa dạng và phong phú ở nhiều địa phương nói riêng cùng trên thế giới nói chung.

Bạn đang xem: Cách làm giảm vị cay của ớt

Thế nhưng, đồ ăn thừa cay thực sự lại là một "thảm họa" đối với những người không ăn được cay. Mà lại cuộc sống đôi khi... Trớ trêu lắm, đã ghét ăn cay rồi thì lại cứ gặp phải những tình huống như lỡ tay mang đến quá nhiều ớt vào món ăn, hay khi đi ăn với bạn bè, người thân nhưng ai cũng muốn ăn cay, chỉ bản thân bạn là không ăn được...Những thời điểm như thế chẳng lẽ ngồi chú ý sao?

Đừng lo, vày sinh ra gia vị cay là sẽ tất cả cách giảm bớt chúng giành cho những "hội viên" hội ko ăn được cay.

Hãy học ngay những cách giảm cay cho món ăn dưới đây để "đứng vững" trong số tình huống ngang trái này nhé!

Các giải pháp giảm vị cay trong món ăn nhanh nhất:

Tăng vị chua


*

Vắt thêm một chút chanh, quất hay mang đến dứa, cà chua, dấm... Vào sẽ góp giảm bớt độ cay trong món ăn. Vì sao là vì chưng axit trong những thực phẩm này có khả năng hạn chế độ cay vào gia vị.

Thêm rau xanh củ vào món ăn


*

Trong những loại rau củ có chứa một lượng lớn chất xơ với đường nên khi cho vào cũng sẽ hấp thu bớt vị cay trong món ăn. Những bạn nên lựa chọn những loại rau xanh củ nhưkhoai tây, cà rốt, đậu cô ve...

Thêm vị ngọt


*

Đường cũng có thể làm giảm các vị không giống như chua, cay, mặn đề xuất lựa chọn đường tiếp tế món ăn để giảm cay là cực kì thích hợp.

Xem thêm: Bí Quyết Pha Bột Sắn Dây Ngon, Bổ Và Cách Uống Đúng Chuẩn, Nên Uống Sắn Dây Sống Hay Chín

Thêm nước dùng


*

Với các món ăn như súp, canh, cháo thì thêm nước là điều quá dễ dàng để giảm độ cay phải không nào? sau khi thêm nước thì các bạn nhớ bổ sung thêm những gia vị không giống để món ăn không bị nhạt nhé.

Thêm sữa hoặc bơ


Protein vào sữa, bơ sẽ góp giảm độ cay trong món ăn một phương pháp nhanh chóng. Mặc dù cách này không phổ biến mang đến nhiều món ăn nhưng bạn có thể áp dụng một cách khác là uống sữa. Uống một ngụm sữa cũng giúp giảm vị cay nhanh chóng.

Ăn kèm với các món ko cay khác


Ăn thông thường với những món ăn khác sẽ hạn chế bớt vị cay dễ dàng hơn. Những bạn cần chọn những món ăn kèm gồm vị nhạt như rau xanh củ luộc, bánh mì, cơm...

Xem thêm: Unit 11 Lớp 7 Looking Back Trang 56, Looking Back Trang 56 Unit 11 Tiếng Anh 7 Mới

Tùy vào loại món ăn, các bạn hãy lựa chọn phương pháp giảm độ cay cho phù hợp để món ăn của bọn họ không bị chũm đổi hương vị nhé.