Cách Làm Lẩu Lòng Bò

     

donapt.com.vn News đã hướng dẫn chúng ta cách nấu ăn lẩu lòng trườn ngon tại nhà mà ko phải ai cũng biết. Các bước nấu món lẩu bò này tận nhà này rất solo giản, các bạn hoàn toàn rất có thể tìm mua nguyên liệu và chế tao chỉ vào 30-40 phút.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu lòng bò


Nguyên liệu đun nấu lẩu lòng bò

Lẩu lòng trườn dai dai, nước dùng đậm đà ăn với với chút rau và bún là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những buổi tập kết gia đình. Để thực hiện món lẩu này, chúng ta cần chuẩn bị:

1kg lòng trườn (dạ dày, huyết, gan,…), 1 trái dừa tươi, 1 trái dứa, 3 – 4 cây sả, 1 củ gừng, 4 quả cà chua.5g hoa hồi, 1 nhánh quế, hành tím, tỏi băm, ớt, rượu đun nấu ăn, bột ngũ vị hương thơm (bột cà ri)Gia vị: đường, muối, bột ngọt, phân tử nêm, sa tế,…Rau ăn kèm: tần ô, cải xanh,…
*
Muốn lẩu ngon phải có đủ nguyên liệu

Cách nấu ăn lẩu lòng bò ngon đơn giản tại nhà

1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lòng bò lúc mua về chúng ta nên cạo sạch hóa học dơ, chà xát với gừng cùng rửa qua cùng với một không nhiều muối hoặc giấm. Mang lại lên bếp 1 ít xả đập dập hòa cùng với nước cùng một không nhiều rượu nấu ăn ăn, sau đó chần phần lòng trườn để khử trọn vẹn mùi tanh.

*
Sơ chế kỹ lòng bò để không có mùi hôi

Dứa cắt miếng vừa ăn, cà chua ngã múi cau (một quả thái thành 4 miếng). Rau ăn kèm nhặt với rửa sạch, cắt khúc.

2. Cách 2: Luộc lòng bò

Phần lòng bò sau khi làm thật sạch sẽ đem đi luộc trong tầm 30 phút với một ít giấm và muối nhằm lòng trắng và giòn hơn.

Cắt phần lòng thành từng miếng vừa ăn, kế tiếp ướp cùng một ít nước mắm, đường bột ngọt, sa tế và để trong 15 phút đến ngấm vị.

Xem thêm: Unit 3 Lớp 7 A Closer Look 2 Trang 29 Unit 3 Tiếng Anh 7 Mới

3. Cách 3: thổi nấu lẩu

Cho lên bếp một không nhiều dầu ăn, hành tỏi vào phi mang đến vàng đều, tiếp nối cho góp phần lòng đã ướp trước đó vào xào cho thơm.

*
Cách đun nấu lẩu lòng bò đơn giải trên nhà

Tham khảo: giải pháp nấu lẩu xương bò ngọt nước thu hút cho ngày mưa

Cho 1,5 lít nước lọc cùng 1 quả dừa vào nấu mang đến sôi khoảng 5 phút, sau đó tiếp tục cho quả cà chua và dứa vào đun với lửa vừa thêm 3 phút nữa thì nêm nếm lại mang lại vừa ăn và tắt bếp.

4. Bước 4: Thưởng thức

Lẩu lòng bò cay cay, chua chua, lòng trườn dai dẻo đậm vị, khi ăn cùng bún cùng rau xanh là sự phối hợp tuyệt vời.

Vừa rồi tôi đã hướng dẫn biện pháp nấu lẩu lòng bò chuẩn vị nhất. Lẩu lòng bò là món ăn uống vừa ngon, vừa thấp lại còn dễ dàng làm.

Xem thêm: Trình Bày Cơ Chế Sinh Con Trai Con Gái Ở Người, Trình Bày Cơ Chế Sinh Con Trai, Con Gái Ở Người

Chỉ cần chi ra một chút thời gian là đã hoàn toàn có thể áp dụng giải pháp nấu lẩu lòng trườn ngon, lạnh hổi, thơm phức để thưởng thức cùng gia đình. Vừa ăn lẩu, vừa uống bia và thuộc trò chuyện, chỉ nghĩ cho thôi đã thấy xuất xắc vời. Còn do dự gì nữa, hãy vào phòng bếp và trổ tài ngay lập tức nhé.