CÁCH LÀM MẮM CHUA NGỌT

     
Muốn có một bát nước chấm chua ngọt ngon, bạn cần nắm rõ được tỉ lệ chuẩn. Cách pha nước mắm chua ngọt không khó, song cũng cần nghệ thuật cả đấy nhé!




Bạn đang xem: Cách làm mắm chua ngọt

Thêm nước mắm vào bát, vắt chanh bỏ hạt lọc lấy nước cốt rồi cũng cho vào cùng. Bạn khuấy đều tay cho nước mắm hòa tan với nước đường và nước chanh. Chú ý không nên để cả hạt chanh nhé, sẽ khiến bát nước chấm chua ngọt bị đắng.


Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ, bỏ hạt (nếu ăn cay bạn có thể để nguyên hạt). Sau đó bạn trút hết tỏi và ớt vào bát mắm chua ngọt vừa pha, như vậy sẽ giúp tỏi nổi lên bề mặt rất đẹp mắt.


Lưu ýBạn cũng có thể tăng giảm lượng nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước, sao cho vừa khẩu vị, miễn sao vẫn phải đảm bảo tỉ lệ 1:1:1:2 thì chắc chắn bát mắm chua ngọt của bạn sẽ ngon đậm đà. Áp dụng tỉ lệ này để pha nước chấm nem cũng ngon lắm đấy nhé!


Thêm nước mắm vào bát, vắt chanh bỏ hạt lọc lấy nước cốt rồi cũng cho vào cùng. Bạn khuấy đều tay cho nước mắm hòa tan với nước đường và nước chanh. Chú ý không nên để cả hạt chanh nhé, sẽ khiến bát nước chấm chua ngọt bị đắng.


Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ, bỏ hạt (nếu ăn cay bạn có thể để nguyên hạt). Sau đó bạn trút hết tỏi và ớt vào bát mắm chua ngọt vừa pha, như vậy sẽ giúp tỏi nổi lên bề mặt rất đẹp mắt.


Lưu ýBạn cũng có thể tăng giảm lượng nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước, sao cho vừa khẩu vị, miễn sao vẫn phải đảm bảo tỉ lệ 1:1:1:2 thì chắc chắn bát mắm chua ngọt của bạn sẽ ngon đậm đà. Áp dụng tỉ lệ này để pha nước chấm nem cũng ngon lắm đấy nhé!


*



Xem thêm: Bài 18 Trang 114 Sgk Toán 7 Bài 18 Trang 114 Sgk Toán 7 Tập 1

*

*
Trầm HồCông thức đã đăngYêu thích

Cá thu kho ớt

Bếp Trầm Hồ

Cá Điêu Hồng hấp sả

Bếp Trầm Hồ

Vịt luộc chấm mắm gừng

Bếp Trầm Hồ

MƯỚP XÀO NẤM CHAY

Bếp Trầm Hồ

GỎI CUỐN NGŨ SẮC MÓN CHAY

Bếp Trầm Hồ

CANH NẤM TÀU HŨ CHAY

Bếp Trầm Hồ

Công thức món mới khác

Bánh mì trứng nướng

Bếp Nguyễn Mai

Trứng nướng phô mai

Bếp Bếp Cô Út

Mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan

Bếp Bếp Cô Út
*

*



Xem thêm: Dàn Ý Chuẩn Bị Hành Trang Vào Thế Kỉ Mới (9 Mẫu), Chuẩn Bị Hành Trang Vào Thế Kỉ Mới

Tag: donapt.com.vn | nau an tai nha | nấu ăn ngon | nấu ăn không khó | món ngon mỗi ngày | công thức nấu ăn | món ăn ngon | mon an ngon | Ẩm thực Việt Nam