CÁCH LÀM MÓN BẠCH TUỘC XÀO

     

Bạch tuộc là loại thủy sản tươi ngon, lôi cuốn và xẻ dưỡng. Hôm nay, hãy thuộc Điện lắp thêm XANH vào nhà bếp làm 3 món bạch tuộc xào thơm phức, dai dai, ăn uống là ghiền nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món bạch tuộc xào


Bạch tuột xào sa tế

Nguyên liệu làm cho Bạch tuột xào sa tế mang lại 3 người

Bạch tuộc 500 gr Hành tây 1 củ quả cà chua 2 trái Hành lá 4 nhánh tỏi xay 1 muỗng canh Sa tế tôm 150 gr hạt nêm agi ngon 2 muỗng coffe muối hạt 1/2 muỗng coffe bột ngọt 1 muỗng cafe Đường 2 muỗng coffe nước mắm 1 muống nêm canh

Cách chọn cài bạch tuột tươi ngon:

Bạn nên chọn mua những nhỏ còn sống, dịch rời nhanh, linh hoạt. Nếu bạn mua bạch tuộc đông lạnh, chúng ta chọn con có da sống lưng màu nâu xám, mắt trong, da trơn mịn, thân không biến thành phình là bạch tuộc còn mới.Nguyên liệu món ăn uống cách đun nấu 3 món bạch tuộc xào sa tế, sả ớt cùng chua ngọt

Ướp bạch tuộc

Cho phần bạch tuộc vẫn sơ chế vào dĩa, thêm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, 1 muống nêm canh sa tế tôm, 1/3 muỗng nhỏ canh nước mắm với trộn đều, ướp khoảng tầm 15 phút.

Sơ chế rau củ

Hành tây lột vỏ, rửa sạch mát và giảm múi cau.Tương trường đoản cú với cà chua, bỏ cuống và cắt múi cau.Hành lá cắt thành khúc 3 - 4 cm, cội và lá hành để riêng.

Xào bạch tuộc sa tế

Bắc chảo lên bếp, cho vô 1 muống nêm canh dầu ăn, vặn lửa lớn. đợi dầu đã nóng thì cho tỏi và cội hành vào phi mang lại chín thơm.Cho phần bạch tuộc ướp sa tế vào trong chảo rồi hòn đảo đều liên tục, trong khi thấy bạch tuộc vừa chín tới tới, ngả màu nâu nhạt thì cho phần cà chua vào.Chờ khoảng tầm 1 - 2 phút, chúng ta cho hành tây vào và sử dụng đũa hòn đảo đều nhé. Cuối cùng cho phần hành lá vào cùng 1/4 muỗng cafe tiêu rồi tắt bếp

Thành phẩm

Bạch tuộc xào sa tế có vị dẻo giòn của bạch tuộc, vị chua của quả cà chua và cay cay của sa tế. Đây đang là món ăn lôi kéo trong bữa ăn hôm nay của mái ấm gia đình đấy.

Nguyên liệu làm cho Bạch tuộc xào chua ngọt đến 2 người

Bạch tuộc 500 gr Khóm 200 gr cà chua 200 gr Rau nên tàu 30 gr Dưa leo 200 gr Hành tây 150 gr Tỏi 1 củ Gừng 1 củ rượu gạo trắng 1 muỗng canh Đường 2 muỗng cà phê hạt nêm 2 muỗng cafe Tiêu 1 muỗng cafe Dầu hào 1/2 muỗng canh

Sơ chế bạch tuộc

Cho phần bạch tuộc đã giảm vào tô, thêm 1/4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cafe tiêu xay rồi trộn đều, ướp trong 10 phút.

Sơ chế các vật liệu khác

Hành tây rửa sạch với xắt múi cau.Rau đề xuất tàu rửa sạch, để ráo nước rồi xắt thành từng khúc khoảng chừng 2cm.Khóm cũng xắt thành những miếng dày 1cm.Tỏi lột vỏ, đập dập cùng băm nhuyễn.Dưa leo rửa sạch, cắt 2 phần đầu, xẻ dọc và giảm xéo thành các miếng vừa nạp năng lượng (dày khoảng 1cm).Cà chua rửa sach, cắt miếng vừa ăn.

Xem thêm: Cách Làm Rau Câu Nhân Bánh Flan Cực Ngon Cực Đơn Giản Tại Nhà


Nấu bạch tuộc với các nguyên vật liệu khác

Bắc chảo lên bếp, cho vào 100ml dầu ăn, cho lửa lớn. Đợi dầu nóng lên thì cho chỗ tỏi băm nát vào phi vàng. Tiếp tục cho phần bạch tuộc vào, sử dụng đũa đảo đều khoảng tầm 2 phút rồi đậy nắp lại, để khoảng chừng 3 - 5 phút mang lại bạch tuộc ngả màu khá nâu.Bạn mang lại khóm, dưa leo và quả cà chua vào, thêm khoảng chừng 100ml nước.Nêm một nửa muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu hào và hòn đảo đều, xào thêm 2 phút rồi tắt bếp. Nêm thêm phần hành tây với rau phải tàu vào, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu xay.

Thành phẩm

Món bạch tuộc xào chua ngọt gồm vị dẻo ngon của bạch tuộc, mùi hương thơm, màu sắc bắt mắt và mùi vị hài hòa của nhiều loại rau xanh củ. Bạn có thể chuẩn bị thêm chén nước tương tỏi ớt chấm cùng nhé.

Nguyên liệu làm cho Bạch tuộc xào sả ớt cho 2 người

Bạch tuộc 300 gr Sả 2 cây Ớt tươi 4 trái Hành lá 1 nhánh

Sơ chế nguyên liệu

4 tép tỏi bóc tách vỏ, rửa sạch với băm nhuyễn.2 cây sả đập dập, băm nhỏ.4 trái ớt tươi bỏ cuống, băm nhuyễn.Hành lá rửa sạch mát và cắt thành khúc nhỏ.

Xào bạch tuộc sả ớt

Bắt chảo lên nhà bếp cùng cùng với 50ml dầu ăn, vặn lửa lớn.Chờ dầu sôi rồi bỏ vô 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng nhỏ canh sả băm, 1 muỗng nhỏ canh ớt băm. Bạn hòn đảo đều liên tiếp đến lúc tỏi chín vàng, dậy hương thơm thơm thì cho thêm một muỗng cà phê đường, 1 muỗng coffe nước mắm với 300g bạch tuộc sẽ sơ chế vào hòn đảo đều khoảng chừng 5 phút.Tiếp tục cho một muỗng canh hành lá đã xắt nhuyễn vào, xào cho đến lúc bạch tuộc ngả gray clolor nhạt thì các bạn tắt bếp.

Thành phẩm

Món bạch tuộc xào sả ớt gồm vị dai ngon của bạch tuộc tươi, dậy mùi hương thơm của sả và tỏi, vị cay của ớt. Đây quả là một trong món nạp năng lượng thơm ngon, dễ dàng ghiền lại rất đơn giản đấy.

Xem thêm: Cách Đăng Ký Chuyển Tiền Qua Điện Thoại Bidv Từ Điện Thoại Iphone


Với 3 biện pháp làm món bạch tuộc xào bên trên đây, Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc bạn thành công! Hãy chia sẻ công thức nấu nạp năng lượng này cùng gia đình và bạn bè nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và phương pháp từ 24hseafood.com, 2 kênh YouTube Món Ăn Ngon và Feedy Món Ăn Ngon.
giải đáp nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)