CÁCH LÀM MÓN CÁ CHÉP HẤP BIA

     

Cá chép là giữa những nguyên liệu thủy sản dễ ăn, giàu bồi bổ và được rất nhiều người yêu thương thích. Với phương pháp làm cá chép vàng hấp bia bên dưới đây, bạn sẽ dễ dàng bao gồm thêm biến tấu mới để mang về cho bữa ăn gia đình một món ăn ngon với mùi vị mới lạ, lôi cuốn vô cùng.

Cách làm con cá chép hấp bia khá cấp tốc và dễ dàng nên tất cả những ngôi trường hợp mắc bạn vẫn rất có thể trổ tài chuyên lo việc bếp núc của mình. Cùng với món cá hấp, vị ngọt thanh trường đoản cú thịt cá sẽ được giữ nguyên, phối hợp cùng bia vẫn càng thêm cực nhọc cưỡng. Kề bên đó, chỉ cần “điểm” thêm vài nguyên liệu, gia vị đơn giản khác là các bạn đã “thổi hồn” cho một món ăn đơn giản dễ dàng trở nên thu hút đến bất ngờ rồi. Cùng khám phá ngay thôi nhé!

*
*

Cá chép hấp bia là món ăn uống ngon, xẻ dưỡng, được rất nhiều người yêu thương thích.Ảnh: Internet


Mục lục


ẨnHiện
2 phía dẫn giải pháp làm cá chép vàng hấp bia đơn giản dễ dàng mà ngon

Các vật liệu cần sẵn sàng để làm chú cá chép hấp bia

1 con con cá chép nặng khoảng 1,5 – 2kg300g rau thì là2 lon bia1 củ gừng nhỏ2 cây sả1 củ tỏi khô1 củ hành khô2 quả chanh1 quả ớt sừngGia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu…

*
*

Một số nguyên liệu làm cá chép vàng hấp bia. Ảnh: Internet


Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu mã Và quan tâm Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Hướng dẫn biện pháp làm con cá chép hấp bia đơn giản và dễ dàng mà ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên vật liệu làm con cá chép hấp bia

Cá chép bạn rửa qua, sau đó dùng muối với giấm hoặc nước cốt chanh xoa các khắp mình cá rồi rửa sạch mát lại rồi mổ, quăng quật hết nội tạng. Sử dụng dao khứa các đường chéo trên mình cá. Cho cá vào trong nồi hoặc thố, rắc các lên 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xoa mang đến đều. Gừng cạo vỏ rửa sạch mát rồi thái sợi, tiếp đến nhét gừng vào bụng cá chép, chừa lại một ít gừng làm cho nước chấm. Để ướp cá khoảng tầm 20 – 1/2 tiếng cho ngấm đầy đủ gia vị.

Bạn đang xem: Cách làm món cá chép hấp bia

Sả cây bóc tách bỏ vỏ già, rửa sạch, đập dập rồi thái lát.

Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái theo từng lát mỏng.

Rau chính vậy nhặt rửa sạch, cất giữ phần cọng, phần lá mang thái nh.

Hành củ tách bóc vỏ, rửa sạch, chẻ có tác dụng tư.

Xem thêm: Soạn Địa Lớp 9 Bài 6 : Sự Phát Triển Nền Kinh Tế Việt Nam, Giải Bài Tập Sgk Địa 9 Bài 6 Chi Tiết Nhất

Tỏi tách vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: thực hiện hấp bia cá chép

*
*

Có thể cắt từng khúc một cá hoặc nhằm nguyên nhỏ hấp. Ảnh: Internet

Chuẩn bị nồi hấp, đổ 2 lon bia vào. Đặt vỉ hấp lên trên, sau đó cho cá đặt lên trên đĩa nhôm rồi đặt lên trên vỉ hấp, rắc sả lên bản thân cá cho đều, bịt nắp vung lại rồi nhảy lửa vừa, hấp khoảng 20 phút đến cá chín, giữ mùi nặng thơm thì mở nắp ra, cho hành cùng lá vậy nên vào rắc những lên trên, che lại hấp tiếp khoảng tầm 3 – 4 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 3: các pha nước chấm cá chép vàng hấp bia đậm đà

Lấy chén bát nhỏ, cho vào 2 thìa canh nước mắm ngon, bỏ phần gừng thái sợi sót lại vào, thêm 2 thìa coffe tỏi băm, 1 thìa bột canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phe đường, ớt xắt vào rồi khuấy phần nhiều là xong.

Xem thêm: Văn Mẫu Lớp 10 Thuyết Minh Về Nguyễn Trãi Lớp 10 ❤️️ 10 Bài Hay

Để món con cá chép hấp bia ngon, bạn nên pha nước chấm cho vừa vị, không thật chua hoặc mặn hoặc ngọt mà lại vừa phải để giúp đỡ tôn lên vị ngon của giết cá. Con cá chép bạn cũng nên lựa chọn những con còn tươi sống, không nên mua cá chép đã bị tiêu diệt để khi hấp giết mổ cá thơm ngọt hơn.

Tổng kết

Nhắc tới cá chép vàng hấp bia, nhiều người dân cứ nghĩ cầu kỳ nhưng thiệt ra giải pháp làm lại rất đơn giản. Rất có thể dùng cho các bữa cơm mái ấm gia đình hay đãi tiệc đều rất hợp. Trường hợp bạn không biết cách làm món ăn ngon đơn giản này thì nhớ cất giữ để vận dụng ngay nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!