CÁCH LÀM MÓN CHUỐI ĐẬU

     

Ba chỉ om chuối đậu từ khóa lâu đã là món nạp năng lượng dân dã, độc nhất là trong những mâm cơm mái ấm gia đình người Việt vào mùa hạ. Với phần đa nguyên liệu quen thuộc cùng cách chế biến chẳng mong kỳ, bạn và gia đình sẽ được thưởng thức trọn vẹn món ăn uống này. Cùng khám phá cách nấu ba rọi om chuối đậu ngon ngất xỉu ngây nhé!


Ba chỉ om chuối đậu – món ngon dân dã của người Việt

Vốn bắt đầu từ miền Bắc tiếp nối mới được gia nhập vào miền Trung, miền nam nhưng món ba chỉ om chuối đậu rất gấp rút được đón nhận và được rất nhiều người yêu thương thích. Chỉ với những vật liệu rất không còn xa lạ như thịt bố chỉ, chuối xanh, đậu phụ, tía tô, hành lá… hòa quấn với nhau khiến cho hương vị ngon khó khăn cưỡng. Món nạp năng lượng này ngon nhất khi dùng với bát cơm nóng ấm, thơm dẻo, bên cạnh ra bạn có thể thưởng thức kèm với bún cùng rau sống cũng khá tuyệt.

Bạn đang xem: Cách làm món chuối đậu

Trước đây, ba rọi om chuối đậu nhà yếu lộ diện trong những mâm cơm gia đình ở nông thôn. Do chỉ bao gồm ở nông thôn new sẵn có chuối xanh và các loại lá gia vị như tía tô, hành lá, đôi khi người ta còn thêm cả một chút ít lá lốt mang lại lạ miệng. 

*
Ba chỉ om chuối đậu – món ngon dân dã của tín đồ Việt

Xuất thân là 1 trong món ăn bình dân thôn quê nhưng bây giờ món ăn này đã trở thành đặc sản ở nhiều nơi, thậm chí xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà sản phẩm sang trọng. Hầu như ai ai cũng yêu ưa thích hương vị truyền thống lịch sử của chuối xanh nấu bở bùi, thịt ba chỉ mềm ngậy, vị chua thanh dịu của mẻ và vị đặc thù của lá tía tô. Toàn bộ hòa quấn lại vào một chén canh đậm đà hương vị của quê nhà xứ sở. Nhất là với những người xa quê hay sinh sinh sống ở nước ngoài lâu năm, hưởng thụ một chén bát canh ba chỉ om chuối đậu có thể khiến cả bầu trời ký ức tuổi thơ ùa về.

Cách nấu ba chỉ om chuối đậu thay đổi món mang lại mâm cơm ngày hè

*
Cách nấu ăn thịt ba chỉ om chuối đậu

Nguyên liệu: chuối xanh, thịt ba chỉ, đậu phụ, gia vị (hạt nêm, mì chính, dầu ăn, mẻ), hành tím, ớt tươi, lá tía tô, lá lốt. Tùy mùi vị từng người, từng gia đình mà chúng ta cũng có thể gia giảm những loại gia vị như ớt, lá lốt,… cho vừa khéo miệng.

Cách đun nấu món ba chỉ om chuối đậu như sau:

Chuối xanh rửa sạch, tước không còn vỏ, cắt thành từng miếng rồi ngâm vào nước muối bột loãng hoặc nước có pha ít mẻ để chuối ra không còn nhựa và không trở nên thâm.Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng mỏng manh vừa ăn uống rồi đến vào chén bát ướp cùng với gia vị, mì chính, hạt nêm. Có thể ướp thuộc hành củ thái nhỏ dại để giết thơm hơn.Tía tô, lá vệt rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành sợi nhỏĐậu phụ hoàn toàn có thể rửa qua với nước rồi thái thành từng miếng, chiên vàng đều các mặt.Phi thơm hành rồi cho thịt ba rọi đã ướp vào xào với lửa lớn tính đến khi miếng thịt săn lại, có mùi thơm đặc trưng.Khi thịt đang xào xong, đến chuối xanh vào đảo cùng trường đoản cú 3 – 5’. Trong những lúc xào nêm nếm các gia vị cho vừa miệng với ngấm vào chuối.Lọc mẻ lấy khoảng 1 – 2 chén tô nước tùy con số người ăn sau đó đổ vào nồi thịt, chuối vừa xào, đun với lửa lớn cho tới khi sôi lên thì sút lửa, bít vung cho chuối với thịt chín nhừ.Nếu muốn ăn chua thêm, chúng ta cũng có thể cho thêm một – 2 quả cà chua ngã miếng để tạo thêm hương vị. Khi nhận biết chuối vẫn nhừ, bạn cho đậu phụ đang rán vào, đun sôi lên, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa miệng.Cuối cùng đặt lá lốt, tía tô cắt chỉ vào hòn đảo đều rồi tắt bếp, múc ra chén và hưởng thụ món ba rọi om chuối đậu ngon bất tỉnh ngây.

Xem thêm: Làm Giả Cầy Chân Giò Nấu Giả Cầy Đậm Đà Hương Vị Miền Bắc, Cách Nấu Chân Giò Giả Cầy Miền Bắc Ngon Chuẩn Vị

Hoàn thành món thịt ba chỉ om chuối đậu siêu cấp tốc với nguyên liệu từ VinMart 4.0

Ngày nay, chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm kiếm thấy các vật liệu nấu món ba chỉ om chuối đậu sẵn bao gồm ở bất kể chợ hay siêu thị nào. Bạn cũng có thể có thể mua sắm online tại nhà qua các cuốn cẩm nang bán buôn thông minh tại VinMart 4.0 là 1 trong ví dụ. Cùng với sự trở nên tân tiến của khoa học công nghệ 4.0, các bạn chẳng yêu cầu tốn thời gian sức lực lao động tới tận chỗ bán thực phẩm mà chỉ cần ngồi nhà cũng đều có đầy đủ nguyên liệu nấu ăn, thậm chí còn có món ba rọi chuối đậu chuẩn bị sẵn sàng giao cho tới tận tay. Đó chính là sự tiện lợi mà tính năng Scan & Go của donapt.com.vn đem về cho khách hàng. 

Tham khảo giá chỉ của các nguyên vật liệu chính cho món ba chỉ om chuối đậu tại ẩm thực VinMart 4.0:

Thịt ba chỉ (thịt bố rọi quế): 42.870 đồng/0,3kgChuối xanh: 3.900 đồng/0,2kgTía tô: 10.500 đồng/0,2kgĐậu phụ tươi xã Mơ vỏ hộp 400gr: 10.800 đồng

Chỉ với điện thoại cảm ứng thông minh tải ứng dụng donapt.com.vn và đăng nhập thành công, bạn cũng có thể thoải mái sắm sửa thực phẩm tươi ngon cơ mà không cần bước đi ra ngoài cửa. Tính năng Scan & Go của ứng dụng donapt.com.vn để giúp bạn có “cả thay giới” về nhà nhưng chẳng buộc phải tốn thời gian, công sức xách đồ dùng nặng tay tuyệt đứng xếp hàng thanh toán giao dịch tại hết sức thị. Thậm chí còn bạn còn chẳng yêu cầu dùng chi phí mặt, chỉ việc vài thao tác trên ví điện tử tại phầm mềm donapt.com.vn, thanh toán trực tuyến dễ dãi và nhàn nhã ngồi đợi hàng hóa giao cho tới tận nơi.

Các bước mua sắm chọn lựa tại VinMart 4.0 cùng với Scan và Go trên tiện ích donapt.com.vn bằng ví năng lượng điện tử như sau:

Bước 3: Mở vận dụng donapt.com.vn lên rồi chọn trải nghiệm Scan & Go nhằm quét mã QR các sản phẩm trong cuốn cẩm nang và thanh toánBước 1: tại phương thức thanh toán bạn lựa chọn “Ví năng lượng điện tử” với nhấn liên tục rồi xác nhận bằng cách nhấn “Thanh toán” phía dưới cùng.Bước 2: hấp thụ thêm tiền vào ví (nếu chưa đủ số tiền yêu cầu thanh toán) rồi chọn nguồn chi phí (ngân hàng đã liên kết hoặc ATM nội địa) cùng nhấn tiếp tục.Bước 3: xác nhận số tiền phải nạp và nhập mã OTP để xác thực giao dịch. Sau cùng chọn tiếp tục để chứng thực thanh toán đơn hàng thành công.

Nếu bạn chưa biết, VinMart 4.0 là nhà hàng ảo của tập đoàn Vingroup góp khách hàng rất có thể mua mặt hàng từ xa trải qua tính năng Scan & Go bên trên ứng dụng donapt.com.vn. Khách cài đặt hàng chỉ việc quét mã QR các sản phẩm muốn cài tại VinMart 4.0 và thanh toán ngay bằng ứng dụng donapt.com.vn, VinMart sẽ giao hàng tận tay người mua chỉ sau 2 – 4 tiếng đồng hồ.

Xem thêm: Bún Chả Nướng Hà Nội Ngon Của Dân Gốc Hà Thành, Cách Làm Bún Chả Chuẩn Vị Hà Nội

VinMart 4.0 mô bỏng hơn 100 nhóm sản phẩm chọn lọc bằng hình hình ảnh trên phần lớn tấm áp phích khổ lớn, các sản phẩm, chữ tín được chuẩn bị xếp, tô điểm màu sắc dễ nhìn tương tự như quầy hàng thực tiễn trong rất thị. Siêu thị ảo sẽ được đặt trên các khoanh vùng mật độ dân cư cao, đông fan qua lại như khu tập thể, tòa nhà văn phòng, ngôi trường học, điểm đợi xe buýt… cùng với siêu thị nhà hàng VinMart 4.0, người tiêu dùng còn hoàn toàn có thể trải nghiệm mua hàng từ xa thông qua Cẩm nang mua sắm thông minh phiên phiên bản giấy cùng điện tử, giúp cho việc mua sắm dễ dàng với nhận hàng tận nhà từ bất cứ đâu.

Tiện ích Scan & Go thực sự đem về sự thuận tiện hiếm tất cả khó tìm cho những bà chuyên lo việc bếp núc thời đại 4.0. Còn chần chừ gì nữa, hãy tải phầm mềm donapt.com.vn với trải nghiệm tính năng buôn bán thông minh ngay hôm nay!