CÁCH LÀM TÔM CHIÊN BỘT GIÒN TAN, AI ĂN CŨNG MÊ

     

Cách làm cho tôm cừu bột giòn tan không khó, dòng khó là buộc phải chiên làm thế nào cho tôm có độ thơm, lớp vỏ giòn còn bên trong thịt thì tươi ngọt. Vậy nên, để gia công món ăn này, bạn hãy xem thêm công thức của donapt.com.vn nhằm món ăn thêm ngon ăn uống hoài không chán. Hôm nay, donapt.com.vn sẽ ra mắt đến các bạn cách làm tôm lăn bột cừu giòn sao cho hấp dẫn nhất.

Bạn đang xem: Cách làm tôm chiên bột giòn tan, ai ăn cũng mê


1. Cách làm tôm cừu bột giòn rụm

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

500g tôm sú150g gói bột cừu giòn Xốt MayonnaiseTương càTương ớtSữa đặcGia vị: phân tử nêm, tiêu xay180g nước

Bước 2: Sơ chế món ăn

Sơ chế tôm

Tôm sở hữu về cọ sạch, dìm với đá mát để dễ tách vỏ hơn. Sau đó bạn triển khai cắt râu, quăng quật chỉ black và lột vỏ. Bạn nhớ để lại phần đuôi đến đẹp nhé.

*
Bóc quăng quật tôm

Ướp giết thịt tôm

Tôm sau thời điểm đã sơ chế xong, các bạn để ráo nước với ướp tôm với cùng một muỗng canh phân tử nêm, một không nhiều tiêu với trộn đều.

*
Ướp tôm với các gia vị

Lăn bột tôm

Cho 150g bột chiên giòn ra tô cùng khuấy thuộc 180g nước, khuấy các tay để bột sánh mịn.Tôm sau khoản thời gian đã ướp thấm gia vị, bạn đem đi nhúng vào sơn bột sẽ pha làm sao cho bột áo những quanh thân tôm.
*
Nhúng những tôm qua bột

Bước 3: rán tôm

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng với lửa nhỏ, lượng dầu ăn vừa đủ để chiên ngập tôm. Tôm sau khi lăn bột, các bạn cho vào chảo cừu đến thấy lúc tôm nổi lên bề mặt, bạn tiếp tục gắp tôm ra lăn bột thêm một đợt nữa. Với cách làm này, món ăn sẽ ráo dầu với giòn ngon hơn.Chiên đến khi thấy tôm vàng số đông thì gắp ra đĩa bao gồm lót giấy ngấm dầu.
*
Chiên tôm đến lúc vàng giòn

Bước 4: kết thúc và thưởng thức tôm rán giòn

Tôm chiên và gia vị chấm sau khi chấm dứt bạn cho ra đĩa, trang trí thêm chút cà chua, dưa leo là rất có thể thưởng thức được rồi.

*
Trưng bày món tôm chiên bột giòn tan ngon mê ly

2. Cách làm tôm chiên bột xù quà ươm

 Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

500kg tôm sú150g bột cừu giòn50g bột mì300g bột cừu xù1 quả trứng gàXốt mayonnaiseTương ớtTỏi bămDầu ănGia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, dầu mè, tiêu

Bước 2: Sơ chế món ăn

Sơ chế tôm

Bạn hãy lựa chọn tôm sú. Sau khoản thời gian mua về, chúng ta sửa sạch, lột bỏ đầu, lấy chỉ black ở sống lưng và chỉ làm việc bụng, gọt vỏ chừa lại phần đuôi để thành phẩm đẹp mắt hơn.Sau khi làm cho sạch, bạn rửa qua nước và cần sử dụng khăn giấy thấm thô tôm.
*
Lột vỏ tôm

Ướp tôm

Cho tất cả số tôm sẽ sơ chế vào tô cùng ướp thuộc ¼ muỗng nhỏ canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng coffe tiêu, ½ muỗng dầu mè, trộn phần lớn lên nhằm 15 phút cho những gia vị ngấm vào tôm
*
Ướp tôm thuộc với những gia vị

Cách pha Bột

Trộn 150g bột chiên giòn, 1 trái trứng gà, một không nhiều muối tiêu, 200ml nước làm sao cho thật đều tiếp nối tiếp tục mang lại 50g bột mì vào khuấy lên để sản xuất thành tất cả hổn hợp sánh, sệt.

Cách Tẩm Bột cừu Xù

Đổ bột chiên xù ra dĩa.Nhúng tôm qua bột chiên giòn đang trộn thời gian nãy, kế tiếp tẩm qua bột rán xù. Bạn phải nhún sao để cho 2 một số loại bột bám cùng vào bé tôm.

Xem thêm: Danh Sách Các Mặt Hàng Thiết Yếu, Danh Sách Thực Phẩm Thiết Yếu Bạn Nên Biết

Bước 3: rán tôm

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa cho dầu nạp năng lượng vào, chờ dầu thật sôi rồi lần lượt mang lại tôm vào chiên làm thế nào cho thật vàng những thì vớt ra. Bạn nhớ là thường xuyên trở tôm để tôm quà đều những mặt.

Bước 4: xong và trải nghiệm tôm cừu bột xù xoàn ươm

Bạn đã xong món tôm cừu bột xù rồi đấy. Tôm chiên và gia vị chấm sau khi hoàn thành bạn đã tạo ra đĩa, trang trí thêm chút cà chua, dưa leo là có thể thưởng thức được rồi.

*
Thưởng thức món tôm rán bột xù tiến thưởng ươm giòn tan thôi nào

3. Cách làm tôm cừu bột mì cốm xanh đẹp mắt mắt

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Tôm sú: 500gCốm dẹp: 300gBột mì: 150gTrứng gà: 2 quảHành tím: 3 củ, tỏi : 1 củHạt tiêu, phân tử nêm, bột ngọt, nước mắm: mỗi lần đầu tiên thìa cà phêDầu ăn

Bước 2: Sơ chế món ăn

Sơ chế tôm

Tôm sau khoản thời gian mua về đem tách vỏ, giảm đầu, xem xét chừa lại phần đuôi tôm. Rước hết phần chỉ đen trên lưng tôm tiếp đến rửa sơ qua nước muối. Bạn cắt chéo phần bụng tôm rồi nắn cho thẳng ra cùng lau khô chúng. Hành tím, tỏi bóc tách sạch vỏ rồi băm nhuyễn
*
Lấy phần chỉ đen trên sống lưng tôm

Ướp tôm

Lấy một cái tô nhằm trộn hỗn hợp gồm những: 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa hạt nêm, ½ thìa phân tử tiêu với hành tỏi vẫn băm. Cho tôm vào tô, ướp như vậy khoảng 5 – 10 phút cho hương liệu gia vị ngấm vào tôm.
*
Ướp tôm đến thấm đều những gia vị

Pha bột 

Đập trứng gà bỏ vào tô rồi cần sử dụng đũa đánh số đông cho tan.Cho lượng bột mì hoàn toản vào bát to với rây lọc để bột mịn rộng và không xẩy ra vón cục. Tiếp nối lấy thêm một chén để dùng đựng cốm dẹp.Rắc một lớp bột mì làm sao để cho hai phương diện của tôm luôn có bột bám đều.Nhúng tôm vẫn rắc bột mì qua trứng, để dính một lớp mỏng lên tôm. Lớp trứng đóng vai trò kết dính giúp cho cốm bám dính chắc vào tôm hơn.Lăn tôm qua cốm dẹp làm thế nào cho cốm bám đều xung xung quanh lớp phía bên ngoài tôm. Bạn có thể đặt tôm vào bàn tay, xay chặt để cốm dính hết lên tôm. Cứ có tác dụng như bên trên với những bé tôm sau cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn chỉnh bị.

Bước 3: chiên tôm

Bắc chảo lên cùng với lửa nhỏ tuổi và mang lại dầu lấn vào một lượng vừa đủ để ngập tôm lúc chiên. Dầu ban đầu sôi, thả tôm đã sẵn sàng vào để chiên. Đợi đến khi cốm nở phồng rồi chuyển sang có màu vàng hồ hết là vớt tôm ra ngay.

Lưu ý: Bạn tránh việc để quá kim cương vì như vậy sẽ có tác dụng mất màu xanh lá cây tự nhiên của cốm, khi ăn trải nghiệm không được trọn vẹn của món ăn. 

Bước 4: xong và hưởng thụ tôm cừu bột mì cốm xanh

Bạn đã ngừng món tôm rán bột mì cốm xanh rồi đấy. Sau khi hoàn thành bạn đã tạo ra đĩa, tô điểm thêm chút cà chua, dưa leo là hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi đấy.

*
Tôm chiên bột mì cốm xanh với hình thức bề ngoài bắt mắt

Mách nhỏ tuổi cho chúng ta mẹo chọn tôm ngon

Bạn rất có thể dùng tôm sông hoặc tôm sú đều được. Tuy nhiên, nên chọn những con tôm có form size tương đối lớn. Tôm tươi thường sẽ có phần đuôi xếp lại cùng với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã biết thành bơm chất hóa học hoặc tiêm nước tạo nên tôm béo mạp.Tôm tươi thường có phần chân lắp chặt vào thân, vì vậy nếu thấy chân tôm đã đưa sang màu đen thì các bạn không nên chọn mua nữa. Hoặc thấy chân tôm không còn bám chặt vào phần thân thì hoàn hảo nhất không mua bởi tôm lúc này không hề tươi.

Xem thêm: Bộ Đề Thi Giữa Học Kì 2 Lớp 5 Năm 2021 Th Đại Đồng, Hải Dương

4. Mẹo làm tôm chiên bột giòn lâu, ít bị phun dầu

Khi chế biến, bạn nên chiên tôm vừa chín quà là được, không nên chiên quá lâu sẽ có tác dụng thịt tôm bị khô.Với món tôm chiên bột, bạn phải chiên tôm ngập dầu thì mới ngon. Nếu không có chảo lòng sâu, bạn có thể dùng nồi nhỏ dại để tiết kiệm chi phí dầu.Nếu mình thích tôm tất cả lớp vỏ ngoại trừ thật dày và giòn thì hãy lặp lại cách nhúng trứng cùng lăn bột rán xù 2 lần.Nên để thực phẩm thiệt ráo nước trước khi chiên.Dùng gừng áp chảo trước khi đổ dầu vào rán dầu sẽ không biến thành bắn.Dùng chảo kháng dính tất cả thành cao.
*
Tôm cừu bột giòn thọ đúng cách, ít bị phun dầu

Thông qua nội dung bài viết trên, donapt.com.vn tin rằng các bạn đã nạm vững những cách làm tôm cừu bột giòn tan ngon mê ly cùng vô cùng đơn giản và dễ dàng thực lúc này nhà. Đừng quên tải ứng dụng donapt.com.vn hoặc mang đến ngay với ẩm thực VinMart nhằm chọn download tôm tươi sống và những nguyên liệu để gia công món nạp năng lượng bạn nhé!