CÁCH LÀM MUỐI ỚT TÔM
Muối tôm luôn là lựa chọn hàng đầu cho địa điểm thức chấm phần đông trái cây tươi khi được hỏi ở nhiều người. Mình cũng loay hoay tìm tòi dìm cứu các trang mạng giải đáp cách làm ra muối tôm.
Bạn đang xem: Cách làm muối ớt tôm
Sau các mẻ thì mình đã đúc kết được tuyệt kỹ làm muối hạt tôm như ý để có thể chia sẻ cũng các bạn ngay sau đây:
Nguyên liệu làm cho muối tôm Tây Ninh trên nhà:
200g tôm khô150g muối hạt hột70g ớt trái, 2 củ tỏi2 muỗng nhỏ canh đường2 muỗng coffe bột ngọtDụng núm làm muối bột tôm:
Máy xay thịt MagicHướng dẫn bí quyết làm muối hạt tôm Tây Ninh tận nhà :
Bước 1:
Tôm khô ngâm nước nóng khoảng tầm 15 phút cho mềm.

Sau đó cho vô máy xay nhỏ.


Bước 2:
Tỏi bóc vỏ, cho vô máy xay nhuyễn.

Sau kia thêm ớt trái vào xay nhuyễn vớ cả.

Bước 3:
Muối hột rang cho khô cho đến khi hột muối trắng đục.

Sau đó rước giã tương đối nát rồi bỏ vào máy xay nhuyễn mịn.

Bước 4:
Cho tôm khô đã giã vào chảo, cho lửa nhỏ.
Xem thêm: Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon, Không Bị Trào

Thêm vào 1 muỗng cafe bột ngọt.

Dùng muỗng tán tách tôm khô xuống mặt chảo. Khi tôm tơi và ráo nước thì tắt bếp.

Bước 5:
Trong 1 chảo khác, cho hỗn hợp ớt, tỏi xay, muối hạt hột xay, 1 muỗng coffe bột ngọt và 2 thìa canh con đường vào chảo.

Đảo đông đảo với lửa bé dại khoảng 1 phút đến hơi ráo nước. Giữ ý: Không nhằm ớt và tỏi khô nhé.

Bước 6:
Tiếp theo cho tôm khô vào. Hôm nay tỏi ớt vẫn tồn tại ướt, các bạn cho tôm vào thì tôm vẫn quệt lại với tỏi với ớt, khi khô sẽ không còn bị bóc rời.
Tiếp tục đảo đều đến lúc muối tôm khô ráo, gia vị bám khắp lên tôm thô là được.
Xem thêm: Cách Làm Trứng Kho Tàu
Chuẩn bị sẵn hoa quả tươi và thưởng thức ngay món muối hạt tôm cay thơm nào.

Đợi muối bột nguội hẳn. Bạn cho vào hủ để bảo quản dùng dần nhé!

Chúc chúng ta thành công cùng với công thức của bản thân nhé! Nếu có tương đối nhiều thời gian thì thay vị rang khô, các chúng ta có thể đem phơi sau khoản thời gian đã trộn đều toàn bộ hỗn phù hợp nhé!. Nhớ làm tơi muối hạt trong quy trình phơi nhằm được phần nhiều hạt muối tôm unique đấy!
(Minh Phát)
Số câu trả lời đúng /
chia sẻ cho bạn bè ngay


