Cách Làm Muối Tiêu Chanh

     

Hạt tiêu là một loại gia vị nặng mùi thơm rất hấp dẫn, các món sản xuất khi tất cả hạt tiêu vào thì món kia trở đề nghị ngon hơn.

Bạn đang xem: Cách làm muối tiêu chanh

Cách có tác dụng muối tiêu ngon

Không đối chọi thuần là trộn đông đảo tiêu cùng với muối. Một bát muối tiêu phải đủ mặn (không bắt buộc mặn chát), đầy đủ thơm ngon mới làm món nạp năng lượng dậy thêm hương vị. Thế cho nên mà làm muối tiêu tưởng dễ dàng nhưng cũng cần được chút bí quyết để pha trộn đúng cách.

*
Muối tiêu hết sức ngon1. Phương pháp làm muối bột tiêu ngon

Muối tiêu ngon đề nghị phải tiến hành theo cách làm muối bột tiêu rang bởi vì tiêu vốn đã thơm cay nhưng mà rang lên thì càng thơm rộng nữa.

Nguyên liệu:

Muối tinh (hay dùng để làm nấu ăn): 1kgHạt tiêu: 200gBột ngọt: 100g

Cách làm:

Tiêu hạt bỏ vô chảo rang cùng với lửa bé dại tới khi dậy mùi hương thơm là được. Chỉ rang sơ chứ không rang quá lâu, rang lửa lớn sẽ làm cho tiêu bị cháy. Đợi tiêu nguội thì cho vô máy xay xay nhuyễn. Mang rây nhằm rây mang phần tiêu mịn để riêng trước, phần tiêu còn lớn thô liên tục xay nhuyễn mang đến mịn đều.Tiếp đến đến muối vào trong chảo rang với lửa vừa, phải đảo đũa liên tục để muối hạt mịn, khô và thấy rời ra như cát là được. Sau đó cho gia vị mì chính vào rang cùng thêm khoảng 5 phút nữa. Chỉ cho bột ngọt vào rang sau cùng là vị bột ngọt đun nấu lâu sẽ đổi thay chất, tổn hại cho sức mạnh nên làm cho vậy là hợp lý và phải chăng nhất.Trút hết tiêu và muối + bột ngọt vào tô béo trộn đều. Cho hỗn hợp này vào thiết bị xay xay thêm 1 lần nữa để các nguyên vật liệu hòa lẫn vào nhau. Lưu giữ xay từng đợt với lượng vừa với máy chứ không hề trút nguyên liệu vào quá nhiều.Đợi nguội thì mang lại muối tiêu vào hũ khô, sạch, đậy kín rồi dùng dần.

Vậy là vài bước 1-1 giản bạn đã sở hữu ngay hũ muối hạt tiêu vừa thơm vừa ngon trữ trong phòng bếp rồi. Khi ăn chỉ việc kéo ra lượng đủ dùng cho vào chén bát rồi chấm thôi!

2. Phương pháp làm muối bột tiêu chanh chấm gà, thủy hải sản cực ngon
*
Muối tiêu thơm lừng

Nếu mong làm muối hạt tiêu chấm gà thì bạn nên làm muối bột tiêu chanh. Hồ hết món hải sản luộc, nướng cũng rất thích hợp với loại muối tiêu này.

Nguyên liệu

Để làm một bát muối tiêu chanh chấm thủy hải sản cần nguyên liệu sau:

2 muỗng cafe muối tinh1 muỗng cafe tiêu xay1/2 muỗng coffe bột ngọt dạng mịn1/4 trái chanh

Cách chế tao muối tiêu chanh

Cách làm cho muối tiêu chấm hải sản, con kê luộc này rất đơn giản và cấp tốc chóng.

Cho muối hạt vào chảo rang khô rồi loại trừ tiêu vào rang cùng, đảo đều tay cỡ 30 giây nhằm tiêu không biến thành cháy. Cho các thành phần hỗn hợp muối tiêu vừa rang ra chén.Cho bột ngọt vào muối bột tiêu trộn đều.Khi ăn vắt nước cốt chanh (bỏ hạt) vào trộn đều.

Xem thêm: Giáo Án Sử 10 Bài 20 : Xây Dựng Và Phát Triển Văn Hóa Dân Tộc Trong Các Thế Kỉ X

Chỉ yêu cầu 1 phút nhanh gọn lẹ đã chiếm lĩnh chén muối tiêu chanh ngon lành, chấm kèm gà, cua, ghẹ, … không gì hợp hơn. Nếu là chấm con kê luộc thì nêm ít lá chanh thái mịn nữa càng tuyệt.

Cũng thực hiện như vậy này nhưng tất cả giã hoặc xay thêm chút ớt xanh. Vậy là chúng ta đã thành công với bí quyết làm muối tiêu ớt xanh lôi cuốn chẳng kém. Chấm hải sản cũng không hề thua kém cạnh.

Nếu mong muốn làm muối hạt tiêu chanh khô để trữ ăn uống dần thì nên thay nước cốt chanh bởi vỏ chanh, sấy hoặc phơi khô rồi xay tầm thường cùng các nguyên liệu khác. Lưu lại muối vào lọ, khi dùng thì rước ra.

3. Giải pháp làm muối tiêu xanh ( tiêu tươi)

Nguyên liệu

*
Muối tiêu chanh chấm hải sản2 muỗng cafe muối hạt1 muỗng cafe tiêu xanh (tiêu tươi)1/2 muỗng coffe bột ngọt1 quả ớt1/4 trái chanh

Cách làm

Cách làm rất đối chọi giản. Mang lại hết muối, tiêu, ớt đã bỏ hạt, mì chính vào cối giã nhuyễn rồi múc ra chén, núm thêm nước cốt chanh trộn hồ hết nữa là xong.

Muối tiêu xanh thơm cay, “tươi rói ” hoàn thành, chắm gì cũng ngon, duy nhất là mấy món bình dân trong như dái mít, sung, vả, …

Cách có tác dụng muối tiêu đơn giản phải ko nào. Bào chế theo những cách làm trên đảm bảo bạn sẽ thành công trong việc tự làm muối tiêu vừa ngon vừa tiện nghi khi hoàn toàn có thể dự trữ thời hạn dài.

Xem thêm: Máy Tính Không Cài Được Itunes Trên Win 7 32Bit Archives, Máy Tính Không Cài Được Itunes

Khâu bảo vệ rất quan liêu trọng, sau khoản thời gian làm xong chúng ta nhớ để thật nguội, cho muối vào lọ, bít nắp chặt lại, để nơi thoáng mát và tránh tia nắng trực tiếp.

Chúc chúng ta thành công!

Bạn muốn tìm hiểu thêm về bảo vệ muối https://www.youtube.com/watch?v=RYJsChL7c_8

Bạn muốn khám phá về cách bảo quản muối http://donapt.com.vn/5-tip-bao-quan-muoi-o-mai/