Cách làm nước sốt me chua ngọt

     

Sốt me chua ngọt là nước sốt khá không còn xa lạ với tín đồ dân Miền Nam, rất có thể dùng nhằm chấm trái cây, bánh tráng, Nó cũng dùng để chế biến các món ăn: sườn ram me, vịt lộn sốt me, ốc rang me,… góp món nạp năng lượng thêm thơm ngon, hấp dẫn. Cùng donapt.com.vn tìm hiểu thêm 3 cách làm cho sốt me ăn gì cũng ngon sau đây nhé!


1. Cách làm nóng me chấm làm thịt nướng2. Phương pháp làm nước sốt me ăn uống hột vịt lộn3. Bí quyết làm nóng me chấm bánh tráng

1. Giải pháp làm sốt me chấm thịt nướng

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Me chín: 50grỚt tươi: 2 tráiĐường kính trắng: 50grNước mắm: 3 muỗngBột bắp: 1 thìa canh
*
Nguyên liệu để làm sốt me chấm thịt nướng

1.2. Công việc tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Me ngâm với 30ml nước ấm, rồi ép nhuyễn, lọc đem nước cốt.Ớt trái cọ sạch, băm nhỏ.Pha bột bắp với cùng 1 muỗng canh nước lọc, khuấy phần nhiều cho bột chảy hết.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt me chua ngọt

Bước 2: pha nước sốt me chấm giết nướng

Đặt nồi lên bếp, cho nước sốt me vào nấu sôi.Nêm vào 3 muỗng canh nước mắm, đường, ớt trái nấu cho đường tan hết.Cho bột bắp vào nấu đến lúc nước sốt quánh lại là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Nước sốt me cùng với vị chua chua, cay cay, mặn mặn rất hấp dẫn, thơm ngon, ăn với thịt nướng cực đã.

*
Thành phẩm là nước sốt me chấm thịt nướng cực hấp dẫn

2. Cách làm nước nóng me ăn hột vịt lộn

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Me chín: 50grTỏi: 1 củỚt: 2 – 3 tráiGia vị nêm nếm: Dầu ăn, hạt nêm, muối, đường,…
*
Nguyên liệu để làm nước sốt me nạp năng lượng hột vịt lộn

2.2. Công việc tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Me chín dìm với 50ml nước, dầm nhuyễn rồi lọc qua rây đem nước cốt.Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ. Ớt trái băm nhỏ.

Bước 2: thổi nấu nước nóng me ăn uống hột vịt lộn

Làm lạnh chảo với cùng một muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.Đổ nước cốt me vào làm bếp sôi.Nêm vào 2 muỗng nhỏ canh đường, ½ thìa muối, ½ muỗng hạt nêm, ớt trái, khuấy đông đảo cho các gia vị hòa quấn vào nhau rồi tắt bếp.

Xem thêm: Xem Phim Jungle Cruise: Thám Hiểm Rừng Xanh Hd, Thuyết Minh,Vietsub

Bước 3: Thành phẩm

Nước sốt me hoàn toàn có thể rưới thẳng lên hột vịt lộn để ăn trực tiếp. Hoặc ao ước thấm vị hơn, bạn cũng có thể cho hột vịt vào xào thông thường với sốt me chua ngọt khoảng chừng 3 – 5 phút, rắc lên phía trên một ít rau răm với đậu phộng rang ăn rất ngon.

*
Sốt me hơi chua chua ngọt ngọt ăn uống cùng trứng vịt lộn thì tuyệt ngon

3. Cách làm nóng me chấm bánh tráng

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Me chín: 50grXì dầu: 20mlĐường trắng: 2 muỗng canhGiấm: 20mlĐậu phộng rangỚt tươi: 2 tráiSa tế: 1 thìa canhHành tím phi
*
Nguyên liệu để làm nóng me chấm bánh tráng

3.2. Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Me ngâm với 30ml nước ấm, dầm nhuyễn rồi lọc rước nước cốt.Ớt trái rửa sạch, băm nhuyễn.Đậu phộng giã nhỏ.

Bước 2: pha nước nóng me chấm bánh tráng

Trộn đều các nguyên liệu gồm: nước cốt me, xì dầu, giấm, đường, sa tế, ớt, đậu phộng, hành phi làm thế nào để cho đường tan hết, các vật liệu hòa quyện vào nhau là hoàn thành.

Xem thêm: Vở Bài Tập Tiếng Việt Lớp 4 Trang 90 Luyện Từ Và Câu Lớp 4 Trang 90

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã thành công với món nước nóng me chấm bánh tráng rất ghiền, nước nóng hòa vị, ngọt ngọt, chua chua, ăn kèm bánh tráng dẻo dai ngon mê mẩn.

*
Nước nóng me chấm bánh tráng ăn uống cực ghiền

Hy vọng với những share trên đây, các bạn sẽ thành công với cách làm sốt me dễ dàng nhưng ăn cực ghiền. Tham khảo thêm các nội dung bài viết hay, bổ ích tại https://donapt.com.vn/blog/bi-quyet-nau-an/, tải app donapt.com.vn để mua nguyên liệu online tiện lợi, nhanh chóng, đạt chuẩn quality bạn nhé!