Cách làm rau câu đậu xanh

     

Cách làm bánh trung thu rau củ câu nhân đỗ xanh từ nay sẽ không còn là côn trùng lo của bà bầu nội trợ nữa. Chỉ với 2 biện pháp làm bánh trung thu "thần thánh" dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng mua ngay món ăn này, để chiêu đãi mái ấm gia đình ngày đầu năm Trung Thu đã đến. Nào, thuộc Webnauan.vn ban đầu nhé!


1. Bí quyết làm bánh trung thu rau xanh câu nhân đậu xanh truyền thống1.2. Các bước làm bánh trung thu rau củ câu đậu xanh2. Giải pháp làm bánh trung thu rau củ câu nhân đậu xanh trí tuệ sáng tạo với thanh long2.2. Quá trình làm bánh trung thu nhân đậu xanh

1. Công thức làm bánh trung thu rau câu nhân đỗ xanh truyền thống

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Cách làm bánh trung thu rau xanh câu nhân đỗ xanh kiểu truyền thống cuội nguồn chỉ có 6 vật liệu sau:

1 gói bột rau câuKhoảng 200g đậu xanh200ml nước cốt dừa1 lít nước180g mặt đường 1.2. Quá trình làm bánh trung thu rau củ câu đậu xanh 1.2.1. Làm nhân đỗ xanh

Bước 1: Trước hết, cọ sạch đậu xanh và vứt bỏ đi đông đảo hạt bị lép. Sau đó, ngâm đậu xanh trong nước trường đoản cú 4 mang đến 6 tiếng cho mềm. Bắc một nồi nước lên nhà bếp rồi vứt đậu vào. Ninh đậu trong tầm 20 phút cho thật nhừ.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu đậu xanh

*
Bát đậu xanh được nấu chín vàng. Ảnh Internet

Bước 2: lúc đậu đang chín nhừ, vớt ra chén và đánh nhuyễn. Tiết lộ nè, nếu đánh đậu trong những khi còn rét thì đậu đang nhuyễn hồ hết hơn. Sau đó, mang lại lượng đường vừa yêu cầu trộn với các thành phần hỗn hợp đậu, tùy hương vị của từng người.

Bước 3: liên tiếp cho các thành phần hỗn hợp đậu xanh lên chảo với sên nhuyễn. Lưu ý, bên để lửa nhà bếp ở mức vừa phải để đậu không bị cháy. Đồng thời, tiếp tục khuấy hỗn hợp thật phần đông để đậu không biến thành vón cục. Khi thấy tất cả hổn hợp đã kết lại thì tắt nhà bếp đi.

*
Hỗn hợp đậu xanh trong chảo sánh lại sau thời điểm được sên. Ảnh Internet

Bước 4: Nặn tất cả hổn hợp đậu xanh thành đều viên tròn để đặt vào bánh.


*
Nhân đậu xanh được vo thành viên tròn. Ảnh mạng internet 1.2.2. Phương pháp làm vỏ bánh trung thu đông sương nhân đậu xanh bằng rau câu

Bước 1: Đong 500ml nước vào nồi, quăng quật thêm 1/2 lượng bột rau câu và 1/2 lượng mặt đường vào rồi khuấy đều. Ngâm hỗn hợp trên trong tầm 5 phút nhằm bột rau củ câu nở ra.

Bước 2: Đun nước rau xanh câu bên trên bếp, vặn lửa riu riu. Nhớ khuấy hồ hết tay để bột rau câu được hòa tan, không trở nên vón cục dưới đáy nồi.

*
Nước rau câu bao gồm màu đục sau khoản thời gian đã làm bếp chín. Ảnh Internet

Bước 3: khi nồi rau củ câu nổi bọt bong bóng và bắt đầu sôi, trộn nước cốt dừa vào rồi khuấy đều. Để đến rau câu sôi khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp đi. Chúng ta cũng có thể cho thêm bột trà xanh, tuyệt bột ca cao vào tùy thích. Các vật liệu này giúp vỏ bánh bao gồm nhiều màu nhan sắc hơn.

Xem thêm: Cách Làm Tai Heo Chua Ngọt Ăn Là Nghiện, Chống Ngán Ngày Tết

Bước 4: rước khuôn làm bánh trung thu đã chuẩn bị sẵn, đổ rau củ câu vào 50% khuôn. Chúng ta có thể tìm cài khuôn làm cho bánh trung thu ở add uy tín để chọn cách thức phù hợp. Chờ khoảng chừng 5 phút sau mang lại rau câu đông lại.

Bước 5: Đặt nhân đỗ xanh vào giữa khuôn, đổ tiếp rau củ câu vào cho tới khi đầy khuôn. Các bạn chờ cho rau câu nguội thì cho vô tủ lạnh để bảo vệ và dùng nạp năng lượng dần. Vậy là hoàn thành cách làm cho bánh trung thu rau xanh câu với phần nhân đậu xanh dễ dàng và đơn giản nhất rồi!

*
Rau câu hương trà xanh được đổ đầy khuôn bánh. Ảnh mạng internet

2. Biện pháp làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh sáng tạo với thanh long

Bạn rất có thể tự do sáng tạo thêm biện pháp làm bánh trung thu rau củ câu hoa trái nhân đậu xanh. Trong nội dung bài viết này, Webnauan.vn đang hướng dẫn chúng ta làm bánh trung thu rau xanh câu cùng với thanh long.

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu 1 gói bột rau củ câu khoảng 200g1/2 trái thanh long đỏ khoảng tầm 200gĐậu xanh đang xát vỏ 100gNước cốt dừa 100gĐường 100gNước 2 lítKhuôn bánh trung thu 2.2. Quá trình làm bánh trung thu nhân đậu xanh 2.2.1. Sên nhân đậu xanh mang đến đậu xanh đã có nấu chín cùng 0,5 lít nước, 50g bột cốt dừa vào đồ vật xay sinh tố cùng xay nhuyễn. Tất cả hổn hợp đậu xanh đã làm được xay cho vô chảo sên cho đến lúc sánh lại.
*
Cách sên đậu xanh. Ảnh InternetDồn đỗ xanh vào khuôn để chế tạo hình cho chỗ nhân. Lưu giữ ý, chỉ mang lại đậu vào 1/3 của khuôn nhằm chừa phần mang đến thạch rau xanh câu. Sau đó, lấy nhân đậu xanh ra, sử dụng dao cắt xung quanh viền nhân khoảng chừng 1cm rồi vứt riêng ra một bên. 2.2.2. Làm cho vỏ bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh từ thanh long Xay nhuyễn thanh long cùng 500 ml nước.
*
Thanh long đỏ được cắt nhỏ dại để để xay nhuyễn. Ảnh InternetCho nước, bột rau củ câu và mặt đường vào nồi, nấu ăn sôi để triển khai vỏ bánh. Bạn có thể tham khảo phương pháp làm vỏ bánh tại đoạn 1 để gia công ngon hơn. Liên tục cho tất cả hổn hợp thanh long đã giã nát nhuyễn cùng 50g bột cốt dừa vào, khuấy đông đảo rồi tắt bếp.

Xem thêm: Kim Chi Củ Cải Chap 1: Ka Mê Củ Cải Chưởng, Kim Chi Và Củ Cải

*
Thanh long xay nhuyễn nấu chung với rau xanh câu. Ảnh mạng internet 2.2.3. Đổ khuôn thạch rau câu đông sương nhân đậu xanh
*
Thành phẩm bánh trung thu rau xanh câu nhân đậu xanh thanh long. Ảnh Internet

Bánh trung thu là một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết thiếu nhi. ở bên cạnh các loại bánh trung thu hiện tại đại, thì biện pháp làm bánh trung thu rau xanh câu chính là sự lựa chọn cầm cố thế cho đều ai ko thích ăn đủ đồ ngọt. Mong rằng, 2 cách làm cho bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh mà donapt.com.vn giới thiệu trên đây vẫn tiếp thêm động lực, nhằm chị em có thể tự trổ tài nội trợ với tất cả gia đình ngày “Tết đoàn viên” này.