Cách làm tai heo xào sả ớt

     

Tai heo là 1 trong những món ăn dân gian nhưng chiếm được cảm tình của những người, nhất là với hầu như ai thích các món nhậu lai rai. Bên cạnh các món thân thuộc như tai heo dìm sả tắc tuyệt tai heo ngũ vị thì tai heo xào sả ớt cùng với vị giòn giòn, cay cay sẽ khiến bạn thực sự ấn tượng. Đặc biệt, giải pháp làm món ngon này chỉ mất gần đầy 30 phút đâu nhé. Cùng donapt.com.vn “xắn tay vào bếp” nào! 




Bạn đang xem: Cách làm tai heo xào sả ớt

1.

Xem thêm: Trắc Nghiệm Địa 10 Bài 34 - Trắc Nghiệm Địa Lí 10 Bài 34 Có Đáp Án Hay Nhất



Xem thêm: Bình Định Công Bố Điểm Chuẩn Lớp 10 Năm 2021 Tỉnh Bình Định 2021

Tai heo xào sả ớt bao gồm gì đặc biệt?

Tai heo thường được các cô gái nội trợ chế trở thành các món luộc hoặc có tác dụng gỏi như tai heo dìm giấm, tai heo dìm sả tắc hay tai heo luộc ngũ vị. Nỗ lực nhưng, chúng ta đã bao giờ nghe thấy tên món tai heo xào sả ớt chưa? Tai heo được gia công sạch đang rồi đem ướp cùng với các gia vị như ngũ vị hương, ớt với sả băm tiếp đến xào vào vài phút.

*
*
*
*
*
*

Khi chọn tai heo bạn nên lựa chọn những cái tai có màu trắng sáng, vững chắc và không bị ướt giỏi nhão.Để tai heo giòn hơn, sau khoản thời gian luộc chín bạn nên ngâm tai nội địa đá lạnh cho đến khi tai nguội hẳn rồi mới vớt ra.Luộc tai heo cùng với sả, gừng và giấm nhằm tai được trắng, giòn và vứt bỏ mùi khó khăn chịu.Trước khi chế biến đổi bạn nên làm cho sạch tai heo bằng phương pháp chà muối và cạo không còn phần lông. Yêu cầu làm sạch kĩ phần phía bên trong lỗ tai bởi đấy là nơi có không ít chất dơ nhất.

Trên đó là hướng dẫn bí quyết làm tai heo xào sả ớt cụ thể theo từng bước. Hy vọng rằng, sau thời điểm đọc xong nội dung bài viết bạn sẽ rất có thể “bỏ túi” thêm công thức bào chế món ngon và lôi kéo này cho anh chị em cùng thưởng thức!