Cách làm thạch rau câu sữa chua

     

Cách làm cho thạch sữa chua, thạch rau củ câu sữa chua không những giúp giải nhiệt mùa hè mà còn tốt nhất có thể cho sức khoẻ, đặc biệt là cho làn da. Để làm cho thạch sữa chua, các bạn hãy thuộc kênh cẩm nang donapt.com.vn chuẩn bị các nguyên vật liệu và tiến hành theo quá trình sau.

Bạn đang xem: Cách làm thạch rau câu sữa chua

Mục lục

Cách làm cho thạch sữa chuaCông thức làm cho sữa chua trải nghiệm kèm thạch rau xanh câuCác cách thực hiện

Thành phẩm món thạch rau xanh câu sữa chua


Nguyên liệu làm cho thạch sữa chua

Sữa tươi: 200 mlSữa chua lên men: 40 gramBột thạch rau xanh câu: 10 gramSiro hoa quả: 3 – 4 loại tuỳ chọnĐường kính: 100 gram
*

Nguyên liệu làm thạch sữa chua


Cách có tác dụng thạch sữa chua

Bước 1: làm cho thạch rau câu trắng

Chuẩn bị chừng 1,3 lít nước tiếp đến cho vào trong nồi và ném lên bếp đun. Trong khi chờ nước sôi, bạn đem trộn kỹ bột thạch rau củ câu với đường kính trắng. Nước sôi, chúng ta từ từ đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn vào nồi.

Khuấy nồi thạch rau củ câu vơi và đều tay. Khi thạch vẫn trong, bạn hạ nhỏ lửa. Liên tiếp khuấy cho tới khi thạch đặc lại thì tắt bếp. Duy trì cho hỗn hợp nóng ngơi nghỉ dạng lỏng sánh.


Làm thạch rau củ câu


Bước 2: làm thạch rau xanh câu màu

Múc phần thạch lạnh ra các khay hoặc chén bát khác nhau. Khi thạch vẫn còn đấy nóng, bạn từ từ nhỏ tuổi những giọt siro color đã chuẩn bị trước đó vào với khuấy mang đến tan đều. Chờ cho tới khi thạch nguội bớt, bạn cho phần vật liệu này vào phòng mát tủ lạnh.

Khi thạch ở bên trong gầm tủ lạnh đã đông hẳn (mất khoảng chừng 30 – 45 phút), bạn lấy thạch ra ngoài. Sử dụng dao xắt thạch thành mọi miếng bé dại hoặc tuỳ theo hình thù mà các bạn thích. Bảo quản phần thạch dư trong chống mát lúc chưa sử dụng đến.

Bước 3: làm cho thạch rau củ câu sữa chua


Thạch rau củ câu sữa chua


Cho phần sữa chua vào ly. Tiếp theo, chúng ta cho phần thạch rau câu color đã thực hiện lên trên. Cuối cùng, các bạn thêm đá bào vào kế tiếp trộn hồ hết là đã rất có thể thưởng thức món thạch rau xanh câu sữa chua tuyệt ngon rồi.

Ngoài cách làm trên, chúng ta cũng có thể cho trực tiếp hộp sữa chua vào thạch rau câu khi thạch còn sẽ nóng với ở dạng lỏng. Giải pháp này mặc dù không cảm thấy rõ vị sữa chua tuy vậy cũng là một gợi ý mà các bạn có thể thử

Công thức làm cho sữa chua trải nghiệm kèm thạch rau xanh câu

Món thạch rau củ câu hộp sữa chua ngon chuẩn vị là khi bạn có được phần lớn hũ hộp sữa chua ngon, men chuẩn. Muốn đã có được những hũ sữa chua như vậy, chúng ta cũng có thể tham khảo bí quyết sau.

Xem thêm: Soạn Sinh Học Lớp 9 Bài 11 : Phát Sinh Giao Tử Và Thụ Tinh, Sinh Học 9 Bài 11: Phát Sinh Giao Tử Và Thụ Tinh

Chuẩn bị nguyên liệu

Sữa tươi có đường: 1 lítNước sôi: 1 lítSữa chua: 2 hộpSữa đặc: 1 lon
*

Nguyên liệu làm cho sữa chua


Các bước thực hiện

Bước 1: pha chế

Trước tiên, bạn đem hoà tan lon sữa quánh với một lít nước sôi. Chừng khoảng 2 phút sau, bạn cho tiếp phần sữa tươi gồm đường vào khuấy cùng. Khuấy những tay, liên tục cho những phần sữa tung hết và nguội bớt.

Khi sữa còn hơi âm ấm, bạn đổ nhị hộp hộp sữa chua vào chung và lại liên tiếp khuấy đến đều. Ở quy trình này, nếu muốn sữa chua nhanh chua rộng thì bạn cũng có thể cho thêm khoảng nửa hộp sữa chua nữa.


Bước 2: Lên men sữa chua

Cho phần sữa đã pha chế kết thúc vào những hũ đựng sữa chua mà các bạn đã chuẩn bị. Đậy nắp kín đáo các hũ lại và cho vô nồi cơm điện. Tiến hành ủ sữa chua trong khoảng thời gian từ 8 – 10 tiếng.

Muốn sữa chua lên men nhanh hơn, bạn cũng có thể đem phơi nắng và nóng nồi cơm trắng điện chừng 1 – 2 tiếng đồng hồ trong quá trình ủ. Khi sữa chua vẫn thành phẩm, đem bảo vệ sữa trong ngăn mát hoặc phòng đá tủ lạnh.


Yêu mong của món sữa chua sau khi thực hiện đó là sữa đặc, khá sánh mịn, có vị chua thanh cùng ngọt nhẹ. Trường hợp sữa vẫn còn đó lỏng, không có dấu hiệu lên men thì có nghĩa là quá trình ủ hoặc điều chế không đạt yêu cầu.

Xem thêm: Người Bệnh Tiểu Đường Ăn Khoai Lang Được Không ? Tiểu Đường Ăn Khoai Lang Được Không

Trong hầu hết ngày hè nóng nực, phương pháp làm sữa chua hay bí quyết làm thạch sữa chua chủ yếu là tuyệt kỹ giúp bức tốc đề kháng cơ thể, giải sức nóng hiệu quả. Hy vọng các bạn sẽ áp dụng thành công xuất sắc hai bí quyết trên nhằm dành phần nhiều món ngon ngày hè cho mình bè, fan thân.