Cách làm dăm bông thịt nguội

     

giá bán: 140.000 đ

Tình trạng: Còn mặt hàng


Dăm bông thịt lợn là món ăn thông dụng hiện nay, món dăm bông giết mổ heo hoàn toàn có thể kết vừa lòng thành nhiều món ăn khác như kẹp vào bánh mì, ăn trực tiếp hoặc bày vào mâm cỗ hoặc bàn tiệc nhẹ…

Cách làm cho giò dăm bông thịt heo gồm hơi đặc biệt quan trọng hơn một chút, món ăn vừa tất cả độ mượt của thịt, vừa có độ dẻo giòn của da heo làm người ăn thấy mê say thú. Đặc biệt với màu hồng nhạt của món nạp năng lượng này, nó sẽ có tác dụng mọi bạn phải chăm chú và nhanh chóng chọn lựa.

Bạn đang xem: Cách làm dăm bông thịt nguội

*

Giò dăm bông giết thịt heo

Bạn đã có lần nấu món làm thịt dăm bông cho anh chị mình sử dụng chưa? Hãy cùng Việt Tiệp Foods khiến cho bạn biết bí quyết làm giò dăm bông thịt con heo ngon, đúng chuẩn nhé. Nhất định món nạp năng lượng này sẽ tiến hành mọi người chăm chú tới ngay khi bạn đặt nó lên bàn nạp năng lượng cho xem.

Nguyên liệu có tác dụng giò dăm bông:

– 700-800gr thịt thăn nạc heo (chọn phần nạc mềm, dẻo cùng mới)

– 200gr domain authority heo

– 1 miếng domain authority heo phiên bản to size 20x40cm (chọn phần da bụng, mỏng)

– Nước tương, đường, bột nêm, tiêu xay, tiêu sọ

– Tỏi bột, muối, muối diêm (baking soda), rượu Mai Quế Lộ, màu đỏ thực phẩm

Hướng dẫn biện pháp làm:

*

– giết mổ nạc rửa sạch để ráo đem giấy thấm mang lại khô. Xắt thành từng miềng bé dại cỡ nhỏ cờ. Ướp làm thịt với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê baking soda.

– Sau 3 giờ, liên tiếp ướp cùng với 2 muống nêm canh nước tương, 2 muống nêm canh đường, 2 muống nêm canh bột nêm, 1 muỗng nhỏ canh rượu Mai Quế Lộ, 1 muỗng nhỏ canh tiêu xay, 1 muỗng canh tiêu sọ, 1 chút red color thực phẩm. Để qua đêm trong tủ lạnh xếp thịt thấm gia vị.

– Phần domain authority heo: rửa sạch với dấm pha loãng. Đối với 200gr da heo thì nấu chín xắt mỏng. Phần domain authority tấm thì nhằm nguyên mang đến ráo nước.

– Dùng một tấm giấy nướng bánh to hơn size của tấm da heo lót bên dưới, trải miếng domain authority heo lên tầng giấy nướng, cho một lớp thịt, 1 lớp domain authority heo chín xắt hạt lựu, rồi lại 1 lớp thịt, 1 lớp domain authority heo. Cuộn chặt tay làm sao cho lớp da heo bao tất cả thịt là được.

Xem thêm: Nghị Định 167 Về Xử Phạt Vi Phạm Hành Chính, Nghị Định 167/2013/Nđ

– Bọc bên phía ngoài 1 lớp lá chuối hoặc giấy bạc, nếu cần sử dụng giấy bạc bẽo nên dùng tăm xăm lỗ phần nhiều khắp đòn dăm bông nhằm hơi rét tản đều.

*

Sản phẩm gói gọn 0,5-1kg

– Hấp giải pháp thủy đòn dăm bông với xửng những nước trong tầm 1 giờ trong vòng 30 phút là chín.

– Thịt sau thời điểm chín, mang ra khỏi xửng, chờ cho nguội bớt, gỡ bỏ lớp giấy cùng lá, rửa qua nước sạch. Sau đó, sử dụng cọ phết 1 ít red color thực phẩm pha nước lên phần bì bên ngoài.

– Cuộn thịt vào màng bao thực phẩm, để qua 1 đêm trong tủ lạnh xếp thịt săn lại là có thể dùng được.

Xem thêm: Gợi Ý 7 Thực Đơn Mâm Cơm Ngon Đãi Khách & Gia Đình Dễ Làm, Gợi Ý Mâm Cơm Đãi Khách Đơn Giản Mà Đẹp Mắt

Chúc bạn có món ăn ngon với giải pháp làm giò dăm bông thịt heo ngon này nhé!

Nếu bạn không tồn tại đủ thời gian và sức lực lao động để làm cho món giò dăm bông ngon, lạ ,một món ăn mà khoái khẩu, phù hợp nhất là các ông ông xã ngồi nhậu ngày thường, cũng giống như ngày tết thì nên đến với cửa hàng chúng tôi Việt Tiệp Foods , với tay nghề kinh nghiệm và uy tín 10 năm marketing sản xuất trong nghành giò chả cam kết mang đến cho mình sản phẩm” ngon, ngã ,rẻ , phù hợp vệ sinh, bình an cho sức khỏe”. Với tay nghề kinh nghiệm và tuyệt kỹ riêng sản phẩm của bọn chúng tôi chắc hẳn rằng sẽ với đến cho chính mình 1 tận hưởng thú vị về món ăn uống mà ăn uống xong bạn sẽ còn ghi nhớ mãi với muốn ăn uống tiếp ở mọi lần sau.