Cách Muối Dưa Củ Cải Ngon

     

Củ cải trắng muối có mùi vị chua ngọt, lại giòn giòn lôi cuốn khi trải nghiệm trong dở cơm gia đình. Cùng xem 8 cách muối củ cải trắng thơm ngon qua nội dung bài viết của chúng tôi sau trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách muối dưa củ cải ngon

1. Củ cải trắng muối bột nước mắm

Để có tác dụng món củ cải trắng muối nước mắm thì các bạn cần sẵn sàng như sau: 1,5 kilogam củ cải white đỏ gọt vỏ cùng tỉa hoa rồi ngâm nước muối hạt loãng khoảng 20 phút thì vớt ra để ráo. Sau đó, bạn tiếp tục ngâm củ cải white với nước phèn chua trong 15 phút. Các bạn vớt củ cải ra xả thật sạch với nước các lần rồi rước phơi nắng nóng một ngày.

Nước mắm cá cơm vị tự nhiên pha đường rồi nấu mang lại sôi, để nguội. Các bạn lấy lọ thủy tinh sạch, xếp toàn bộ củ cải và tỏi ớt vào trong, tiếp đến đổ nước mắm nam ngư vào. Đợi một ngày thì chắt nước mắm nam ngư ra, hâm nóng và nhằm nguội rồi đến lại vào trong bình để bảo vệ món nạp năng lượng được lâu hơn. Sau 3 - 4 ngày thì củ cải thâm nhập nước mắm là rất có thể ăn được rồi.

2. Củ cải trắng muối chua ngọt

Củ cải trắng muối bột chua ngọt bao gồm cách chế biến rất đối kháng giản. Củ cải và cà rốt bỏ vỏ và bào gai dài. Sau đó, ta ngâm củ cà rốt và củ cải đã cắt chỉ với muối biển khơi sạch tinh khiết trong 30 phút. Mang đến đường, giấm cùng nước mắm vào nồi đun sôi cho đường tan xong để nguội.

Củ cải và cà rốt ngâm dứt thì chần qua với nước nóng, nhằm ráo rồi bỏ vô lọ chất liệu thủy tinh sạch. Thư thả đổ tất cả hổn hợp nước ngâm vào ngập củ cải, cà rốt. Đậy kín lọ và hoàn toàn có thể thưởng thức sau một ngày.

3. Biện pháp muối dưa củ cải trắng

Muối dưa bởi củ cải trắng tương tự như như những món dưa muối hạt khác. Ta rước phơi củ cải trong 3 - 4 tiếng mang lại héo rồi gọt vỏ, thái mỏng. Sau đó, ta mang đến đường, muối với nước vào nồi đun sôi rồi nhằm nguội. Mang lại củ cải vào lọ sạch, đổ các thành phần hỗn hợp đã để nguội lên rồi nén chặt và bít nắp. Để qua 1 - 2 ngày là hoàn toàn có thể ăn được. Đây là món ăn chay vừa ngon vừa dễ dàng thực hiện, giúp cho mâm cơm gia đình bạn thêm phong phú.

Xem thêm: Các Khóa Học Ngắn Hạn Về Kinh Doanh, Các Khóa Đào Tạo Ngắn Hạn

4. Củ cải trắng muối hạt nước tương

Để làm cho món củ cải trắng muối với nước tương cần khá nhiều thời gian. Củ cải cọ sạch, nhằm nguyên vỏ rồi chẻ dọc thành 6 phần, cắt từng khúc một ngắn khoảng 5cm rồi xóc với muối trắng. Sau 10 phút thì chúng ta rửa lại cùng với nước không bẩn rồi rứa cho bớt nước. Tiếp đến, ta lấy củ cải phơi nắng trong thời gian hai ngày cho khô lại rồi cho tất cả vào bình chất liệu thủy tinh sạch và đổ nước tương, đường, nước lọc và ớt bột cay nồng của xứ hàn Quốc ngập hết củ cải. Trong tầm 3 ngày thì có thể ăn được. Giải pháp muối củ cải trắng này tuy tương đối mất thời gian chờ đón nhưng rất đáng để để tiến hành đấy nhé.

5. Giải pháp ngâm củ cải white phơi khô

Cách làm khá solo giản, bạn oder củ cải về gọt vỏ, xắt miếng tùy ý rồi ngâm với nước muối loãng trong 15 phút rồi vớt ra để ráo. Các bạn đem củ cải phơi khô ở khu vực nắng khổng lồ trong 3 ngày. Sau khoản thời gian thu củ cải vào thì cho vào túi sạch, bảo quản trong chống mát. Củ cải khô rất có thể kho với cá hoặc xào cùng thịt lợn, thịt trườn với một chút dầu nạp năng lượng không cholesterol xuất sắc cho sức khỏe đều thu hút khi trải nghiệm cùng cơm nóng đấy nhé.

6. Phương pháp làm củ cải muối hạt cay mặn

Cách muối bột củ cải white cay mặn rất dễ dàng thực hiện. Củ cải rửa sạch, để nguyên vỏ cùng thái sợi. Tiếp nối đem phơi nắng cho củ cải khá héo lại. Bạn hòa chảy đường, nước mắm cùng nước, đun sôi rồi nhằm nguội. Cho củ cải vào trong bình thủy tinh, đổ hỗn hợp nước mắm vào ngập củ cải, thêm ớt cay tuỳ sở thích rồi với cả bình ra khu vực nắng nhằm từ 2 - 3 ngày là có thể ăn được.

7. Biện pháp làm củ cải muối cùng củ hành tím

Củ cải gọt vỏ, cắt chỉ dài rồi ngâm nước muối 15 phút rồi vớt ra phơi nắng mang lại héo lại. Hành tím tách vỏ, giã cùng cùng muối bột và đường rồi trộn đều. Tiếp nối xếp củ cải vào lọ thủy tinh, trộn nước đường và muối đã đun sôi để nguội vào ngập củ cải. Bạn đậy kín lọ, sau 1 ngày là có thể ăn được.

Xem thêm: Có Phải Em Là Con Thuyền Nhỏ Kia Bỏ, Có Phải Em Là Con Thuyền Nhỏ Kia

8. Củ cải muối Hàn Quốc

Cách muối hạt củ cải trắng theo phong cách Hàn Quốc gần đây rất phổ cập ở Việt Nam. Củ cải gọt vỏ, xắt miếng vuông khoảng chừng 1cm. Trộn muối, đường, dấm với nước, đánh tan rồi trộn nước cốt nghệ để chế tạo màu với rót vào lọ thủy tinh đựng củ cải. Đóng chặt nắp rồi cho vô vào tủ lạnh khoảng 2 ngày là ăn uống được. Món này nạp năng lượng chua chua ngọt ngọt, có thể dùng làm cho nhân món cơm trắng cuộn khôn xiết hấp dẫn. Các bạn cũng yêu cầu thử qua củ cải muối thuộc với kim chi chua cay từ nhiên, thơm ngon để hưởng thụ món ngon theo kiểu hàn quốc độc đáo.