CÁCH NẤU CÁ LĂNG NGON

     

Cách nấu bếp canh chua cá lăng không còn khó đâu ạ, chỉ vài ba bước dễ dàng là bạn đã sở hữu món canh cá lăng khôn cùng ngon chiêu đãi các bạn rồi nhé. Theo dõi phương pháp nấu dưới đây của chúng tôi để đã có được bát canh ngon nha.

Bạn đang xem: Cách nấu cá lăng ngon

Canh chua cá lăng đang là sự phối kết hợp vị ngọt thanh của cá lăng, vị chua nhẹ của măng, dứa, quả cà chua và hương thơm thơm nồng của hành, ngò với tiêu.


*

Thịt cá lăng mềm, thơm ngon, không nhiều xương dặm, siêu giàu chất dinh dưỡng. Vì chưng vậy hãy cùng tò mò cách nấu nướng canh chua cá lăng này để bổ sung vào thực đơn mỗi ngày cho gia đình thân yêu của bạn nhé!


Nguyên liệu để bào chế món canh chua cá lăng như sau:

– 400 gram cá lăng: phải lựa chọn cá sinh sống thịt new ngọt và ngon, không bở. Cá bắt buộc còn nguyên vẹn, không trầy xước, tróc vảy. Thân cá lớn tròn, to cùng mướt, mình cá cứng, sở hữu đỏ tươi, đầu cân đối với thân.

– các loại rau củ gia vị: rau củ ngổ, hành lá, ớt, nghệ, gừng, xả, dứa, cà chua bi, sấu.

– Muối, phân tử tiêu

Cách nấu bếp canh chua cá lăng thơm ngon:

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá lăng rửa sạch, nhằm ráo nước. Những loại rau rửa sạch, dứa thái theo từng lát mỏng.

Xem thêm: Xót Xa Từng Kỷ Niệm Đầy Vơi, Lời Bài Hát Xin Em Đừng Khóc Vu Quy

*

 Bước 2: Dập nát gừng, nghệ, rồi cho vào cá lăng, tẩm liệm cùng gia vị bột canh, phân tử tiêu. Trộn đều, để hương liệu gia vị ngấm vào cá trung bình 15 phút.

– Bước 3: đổ dầu vào chảo, đảo sơ qua cá lăng. Mục đích là nhằm cá hết mùi tanh, mặt khác thịt thịt cá săn lại chắc. Nước nghệ thấm vào cụ thể từng thớ thịt cá sẽ giúp đỡ cho thực phẩm bao gồm màu vàng sáng chóe mắt

– Bước 4: Đun sôi nước cùng với sấu chua, sả, cà chua bi và một ít gia vị. Sau đó, mang đến cá đã chiên qua vào nồi.

*

– cách 5: Để chừng 15 phút , lúc thịt cá chín vừa tới. Tắt bếp, dầm sấu chua vừa độ ăn. Sau đó, múc ra bát, tô điểm với rau củ ngổ với hành lá.


Bát canh chua cá lăng được nấu dễ dàng và đơn giản chỉ trong khoảng 30 phút. Sẽ rất cân xứng với các bà nội trợ bận rộn ở thành thị. Món ăn có vị thơm, ngọt của cá, chua chua của sấu, của dứa. Mùi hương nồng cay của các gia vị sả, ớt, phân tử tiêu, để giúp gia đình bạn có một bữa tiệc hấp dẫn.

Xem thêm: Nội Dung Chính Của Bài Lớp Học Trên Đường, Please Wait

Kết luận

Vậy là món canh chua cá lăng đã chấm dứt rồi. Rất cấp tốc và dễ dàng phải ko nào? Cá lăng là 1 trong loại cá da trơn nên khi mua về, bạn phải sơ chế thật kỹ để quăng quật hết độ nhớt nhé. Không tính ra, lúc nêm nếm canh chua cá lăng này, bạn tránh việc sử dụng mì chính để lưu lại vị chua ngọt tự nhiên và thoải mái của cá. Công thức này khá cấp tốc và 1-1 giản, nếu tiến hành theo bạn sẽ tiết kiệm được kha khá thời gian đấy. Món canh thơm ngon với vị chu chua ngọt ngọt rất thu hút và đáng trải nghiệm đó nha!

*

Để trải nghiệm món canh chua cá lăng ngon còn tươi sinh sống đậm vị đầy lôi kéo thì hãy ghé mang đến Mâm cửa hàng – Đặc Sản Hòa Bình. Ngoài món canh chua cá lăng chúng ta còn được thỏa ham mê lựa chọn những loại đặc sản được chế biến từ nguồn nguyên liệu ngon – sạch mát từ tự do như: cá Lăng, lợn Mường, kê Bản,… vững chắc chắn các bạn sẽ hài lòng với không khí đến món ăn uống và phong cách giao hàng chuyên nghiệp, tận trung tâm của Mâm Quán.