Cách nấu cà ri gà kiểu ấn độ

     

Cà ri kê là giữa những món nạp năng lượng có bắt đầu từ giang sơn Ấn Độ, có thể nói rằng nó là trong số những món ăn truyền thống khác biệt của bạn dân. Bởi vì vậy hôm nay, donapt.com.vn đã hướng dẫn chúng ta cách nấu ăn cà ri con gà Ấn Độ ngon đơn giản dễ dàng mà ai ai cũng thèm vậy nên là mình đã thực hiện. Nào các bạn cùng quan sát và theo dõi công thức dưới đây nhe.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri gà kiểu ấn độ

*
Cách nấu nướng cà ri kê Ấn Độ ngon rất đơn giản và dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu yêu cầu cho bí quyết nấu cà ri gà Ấn Độ:

– thịt gà: 1 con khoảng chừng 1,2 kg.

– Khoai lang: 200gram.

– Nước cốt dừa: 200ml.

– Cà ri bột, cà ri nước: mỗi thứ nhất gói.

– Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, muối ăn.

– Hành tím, tỏi khô, ớt bột, sả cây, bột năng (có thể thay bởi bột sắn dây, bột ngô).

*
Nguyên liệu yêu cầu cho bí quyết nấu cà ri con kê Ấn Độ

Các bước thực hiện nấu cà ri con kê Ấn Độ thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế và ướp giết thịt gà

– Gà sau khoản thời gian mua về cắt tiết, vặt lông mổ ruột lấy hết lòng mề các thứ trong ruột ra rồi rửa lại thịt kê với nước lạnh, kế tiếp chặt nhỏ thịt con gà thành từng miếng vừa ăn.

– Trong giải pháp nấu cà ri con kê Ấn Độ chúng ta nên chọn những bé gà ta thả vườn cửa thịt dẻo chắc, đậm đà thơm ngon chứ đừng lựa chọn những con gà công nghiệp giết mổ bở hầm cà ri ngừng thì làm thịt nát bét nạp năng lượng rất dở.

– sau đó ta triển khai ướp thịt con gà với các gia vị đã chuẩn bị sẵn như: Hành tỏi băm nhỏ, ớt xắt lát, xả bột, cà ri bột, bột nêm, nước mắm, mặt đường cát, trộn thật các cho thâm nhập gia vị.

*
Sơ chế cùng ướp thịt kê nấu cà ri

Bước 2: Xào thịt gà

– Lấy một chiếc chảo bỏ lên trên bếp rồi trút không còn thịt con gà vào xào cho thật săn, tiếp nối cho thêm một chút nước thanh lọc vào tuy vậy hết sức chú ý là ko được để nước ngập hết thịt gà.

Xem thêm: Soạn Bài Trí Dũng Song Toàn Trang 25 Sgk Tiếng Việt 5 Tập 2, Tập Đọc Lớp 5: Trí Dũng Song Toàn

– Đợi tới bao giờ nước vào chảo con gà xào sôi lên thì họ đổ thêm phần nước cốt dừa vào đun chung. Nước dừa dùng để nấu cà ri gà các bạn nên dùng nước của những trái dừa non đến món ăn thêm thơm ngon nhé.

*
Xào giết thịt gà

Bước 3: Sơ chế khoai lang

– Khoai lang rửa sạch không còn đất mèo rồi vớt ra rổ cho ráo giảm nước trước khi cắt thành từng đoạn ngắn. Nếu những củ khoai lang to thì ta nên chẻ các khúc khoai thành 2 giỏi 4 phần tùy theo size nhé.

– mang lại khoai lang vào một cái chảo dầu chiên cho tới khi chín vàng rất nhiều thì gắp ra cho vào tô tốt đĩa gồm lót sẵn giấy ngấm dầu.

– Ở bí quyết nấu cà ri gà Ấn Độ dễ dàng này chúng ta cũng có thể thay thay đổi khẩu vị bằng phương pháp chọn các loại củ không giống để sửa chữa thay thế cho khoai lang như: khoai Tây, bí đỏ, cà rốt hoặc có thể cho tất cả vào nấu thông thường một thời gian cũng được.

*
Sơ chế khoai lang

Bước 4: kết thúc cách nấu bếp cà ri gà dễ dàng và đơn giản ngon nhất

– tiếp tục ở bước 2, khi con gà đã chín thì chúng ta đổ nước cà ri vào nấu chung đồng thời nêm thêm gia vị cho phù hợp. Đổ thêm 1 muỗng bột năng để tạo độ sánh vào vào nồi cà ri con kê rồi khuấy đều sẽ giúp cho món tiêu hóa sánh mịn hơn.

– tiếp đến ta buông bỏ khoai lang vào rồi tiếp tục đun cho tới khi sôi lại (thời gian đun cỡ chừng 10 phút đồng hồ), tắt phòng bếp bắc nồi xuống mở vung ra rắc thêm một ít rau thơm vào với múc ra sơn cùng anh chị thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm của món cà ri gà

– Món cà ri con kê ngon mặn mà hương vị, món này ăn với bánh mì cũng rất ngon.

– Vị thơm và ngon đậm vị của những loại gia vị, rau củ như củ cà rốt khoai tây bùi bùi hòa quyện tạo cho món ăn vô cùng hấp dẫn ai ai cũng nghiền.

*
Hoàn thành biện pháp nấu cà ri gà đơn giản ngon nhất

Yêu cầu đối với món cà ri con kê Ấn Độ

– Món cà ri kê khi thành phẩm phải giữ mùi nặng thơm quyến rủ, màu đá quý đặc trưng, nước sốt sền sệt, hương vị đậm đà. Những miếng thịt con gà mềm ngon với vị bở ngọt của khoai lang khiến cho món ăn vô cùng ngon miệng.

– Món cà ri gà thường thì được ăn kèm với bánh mì nên chúng ta phải sẵn sàng vài ở bánh mì cắt lát với trang trí thêm rau xanh sống cho bắt mắt nha.

Xem thêm: An Giang Edu Tra Cứu Điểm Thi 2021 Tại An Giang, Điểm Thi Thpt Năm 2021

Video phía dẫn cách nấu cà ri gà Ấn Độ ngon rất đơn giản tại nhà

https://www.youtube.com/watch?v=g10xM8thk2I

Cuối tuần mà cả mái ấm gia đình cùng nhau thưởng thức món cà ri con kê Ấn Độ thơm ngon này thật là đầm ấm khi tất cả mọi fan được quây quần bên nhau. Nếu họ ăn cay được thì rất có thể cho thêm các ớt một chút để hương vị cay nồng hơn. donapt.com.vn vừa lí giải xong các bạn các nấu ăn cà ri kê Ấn Độ thơm ngon dễ dàng nhất. Chúc chúng ta thành công cùng với món tiêu hóa này nhé.