Cách nấu canh ngao với cà chua

     

Canh nghêu nấu dứa quả cà chua thanh đuối là món ăn gợi nhớ những bữa cơm trưa mẹ nấu ăn tròn vị. Món canh nghêu này cơ mà được ăn lẫn với món mặn, cơm trắng trắng vào hầu như ngày trưa hè lạnh buốt thì đảm bảo chuẩn "hao cơm" ngon xuất xắc không nói nên lời. Đây cũng là 1 trong những món canh ngon giúp xua tan loại oi bức của mùa hè miền Bắc. Thuộc vào bếp học giải pháp nấu canh nghêu cùng với dứa thơm ngon chuẩn vị như sau nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao với cà chua


1. Bí quyết làm canh ngao nấu dứa sả cà chua khu vực miền bắc cho mùa hè2. Giải pháp nấu canh nghêu với dứa cho nên giá đỗ chuẩn ngon hết vị trí chê3. Bí quyết nấu canh nghêu với thơm dọc mùng, đậu bắp ngọt mát mùa hè4. Biện pháp làm canh nghêu nấu dứa nấm cùng rong biển chuẩn chỉnh vị ngọt mát thanh nhiệt5. Phương pháp làm canh ngao nấu sấu, dưa muối hạt chua tiêu hóa giòn, đậm đà ngay tận nhà

Canh nghêu nấu dứa có vị chua nhẹ, thanh mát rất tương thích cho các chị em “trổ tài” chiêu đãi các bạn vào đa số thời ngày tiết hâm nóng. Thịt ngao chắc ngọt, chứa đựng nhiều dinh dưỡng như: protein, calci, sắt, phosphor và những vitamin A, B1, B2, PP… nên cực tốt cho mức độ khoẻ đấy nhé! Vậy bạn còn trông đợi gì nữa, vào phòng bếp ngay để học làm món canh nghêu đun nấu dứa cho cả nhà mình thuộc “giải nhiệt” thôi!

*
Canh ngao nấu dứa với hương vị chua ngọt thanh đuối ngon lành. Ảnh: internet.

1. Cách làm canh nghêu nấu dứa sả cà chua khu vực miền bắc cho mùa hè

Canh ngao dứa kết phù hợp với sả cùng nước dừa sẽ làm vị canh thêm ngọt đậm đà, thơm phức và ăn hoài ko ngán. Cách làm nấu món ngon này sẽ không khó, các bạn chỉ yêu cầu làm đúng theo các bước hướng dẫn sau đó là sẽ bao gồm ngay chén canh ngao ngon lành để đón tiếp cho các bạn trong bữa ăn tối nay.

1.1. Nguyên liệu

nghêu tươi: 1 kilôgramDứa xanh hoặc tương đối chín: 1 tráiMe chua: 2 tráiCà chua: 1 – 2 tráiSả cây: 4 – 6 nhánhNước dừa tươi: 1 trái (tuỳ ý thích)Ớt hiểm: 5 – 7 tráiRau ngổ, rau củ mùiGia vị: muối, đường, bột ngọt, phân tử nêm, tiêu…
*
Các nguyên liệu dùng làm nấu canh ngao dứa sả chua ngon. Ảnh: internet.

1.2. Biện pháp làm canh nghêu nấu dứa cà chua nước dừa ngon sạch, ăn không bị tanh

nghêu tươi cọ sạch, dìm nước mang đến ớt tươi hoặc nước vo gạo cho ngao nhả sạch cát sạn.Dứa gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Cà chua vấp ngã múi cau.Sả cắt khúc, chẻ nhỏ. Rau ngổ, rau hương thơm rửa sạch, thái nhỏ.Đun nước sôi, mang lại me vào dằm rồi vớt me ra rước nước cốt.Đổ nước cốt me vào nồi, đến sả, cà chua, nước dừa, ớt vào cùng nêm các gia vị hơi nhạt một chút.Cho nghêu và dứa vào nồi canh, đun cho nghêu chín mở hết vỏ là được.Nêm thêm các gia vị cho vừa ăn uống là xong.
*
Món canh nghêu nấu dứa sả cùng nước quả dừa tươi thơm ngọt là đây. Ảnh: internet.

2. Phương pháp nấu canh ngao với dứa vậy nên giá đỗ chuẩn chỉnh ngon hết nơi chê

Các chúng ta biết ko thịt ngao ăn vô cùng ngon, giúp cửa hàng tiêu hóa, bổ sung canxi, dưỡng chất cho xương có thể khỏe. Bởi thế, món canh nghêu nấu dứa chua với rau thì là sẽ giúp đỡ bữa cơm nhà bạn ngon mồm hơn, nhất là đối cùng với trẻ bé dại sẽ giúp kích mê thích trẻ ăn uống nhiều phát triển hơn.

2.1. Nguyên liệu

ngao tươi: 1 kilôgramDứa tươi: 1 tráiCà chua: 3 tráiHành lá, rau xanh thì là, giá đỗHành khô, gừngGia vị: muối, hạt nêm, đường, bột ngọt…
*
Chuẩn bị các vật liệu tươi ngon để nấu canh ngao dứa thì là. Ảnh: internet.

2.2. Phương pháp làm canh nghêu nấu dứa thì là với mức giá đỗ rất ngon

nghêu rửa sạch, luộc cùng với lượng nước hoàn toản nồi canh gia đình.Luộc nghêu chín mở miệng, vớt ra, lọc cặn phần nước luộc dùng làm nước nấu ăn canh.Tách thịt ngao cho vào chén, để riêng. Hành lá, rau thì là rửa sạch, thái nhỏ. Giá chỉ đỗ rửa sạch, nhằm ráo.Dứa gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.Hành khô tách bóc vỏ, đập cho dập băm nhuyễn. Gừng nạo vỏ, thái lát.

Xem thêm: Hội Thổi Cơm Thi Ở Đồng Vân Lớp 6 Tập 1 Chân Trời Sáng Tạo Chi Tiết

*
Các cách luộc ngao và xào quả cà chua nấu canh. Ảnh: internet.Bắc chảo lên bếp, phi hành thơm dậy mùi, cho cà chua vào đảo đều.Sau đó, mang lại thịt nghêu vào xào, nêm ít các gia vị cho vừa miệng.Cho nghêu và cà chua đã xào vào nồi, đổ nước luộc nghêu vào.Nước sôi cho dứa vào, đun tiếp 5 – 7 phút, nêm thêm giá đỗ vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.Múc canh ra tô, thêm hành lá với rau vậy nên đã thái lên chén bát canh là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.
*
Món canh ngao nấu chính vậy giá đỗ cho bữa ăn ngon lành ăn kèm với món mặn. Ảnh: internet.

3. Phương pháp nấu canh nghêu với thơm dọc mùng, đậu bắp ngọt mát mùa hè

Món canh ngao nấu dứa ngoại trừ các nguyên vật liệu sẵn bao gồm như cà chua, dứa… các bạn còn rất có thể kết hợp với các vật liệu khác như: dọc mùng, đậu bắp nhằm “hô biến” thành món canh ngao dọc mùng làm bếp chua ngon cực kỳ hấp dẫn.

3.1. Nguyên liệu

nghêu tươi: 500 gramDọc mùng: 300 gramNgò gai, rau ngổ, hành lá: 1 ítĐậu bắp: 5 tráiCà chua: 1 tráiDứa: 1/4 tráiNước cốt me vắt: 2 muỗng canhỚt sừng đỏ cắt lát: 1 tráiTỏi băm: 2 tépGia vị: Dầu ăn, muối, nước mắm, bột nêm, đường
*
Chuẩn bị các nguyên vật liệu nấu canh nghêu dọc mùng trên nhà. Ảnh: internet.

3.2. Các bước làm canh ngao nấu dứa dọc mùng đậu bắp ngon chết giả ngây

ngao tươi cọ sạch, luộc chín, lọc mang nước luộc, tách thịt nghêu để riêng.Dọc mùng tước vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn, bóp sơ với ít muối.Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Đậu bắp cắt khúc 4 cm.Dứa cắt từng miếng vừa ăn. Ngò gai, rau củ ngổ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
*
Công đoạn sơ chế với nấu canh ngao dọc mùng rất dễ. Ảnh: internet.Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho ngao vào xào sơ, thêm chút nước mắm, bột nêm.Đổ cà chua vào xào phổ biến cho mềm rồi đổ nước luộc ngao, nước cốt me vào nồi.Đun canh nghêu với lửa to, nồi canh sôi lên thì đến dứa, dọc mùng và đậu bắp vào, nêm lại gia vị cho vừa miệng.Tắt bếp, mang lại ngò gai, rau củ ngổ, hành là, quả ớt tươi vào là xong món canh.

Xem thêm: Đề Văn Nghị Luận Xã Hội 200 Chữ, 16 Đề Và Bài Văn Nghị Luận Xã Hội 200 Chữ

*
Bát canh nghêu dọc mùng đậu bắp ngon ko nào cưỡng lại. Ảnh: internet.

4. Biện pháp làm canh nghêu nấu dứa nấm cùng rong biển chuẩn vị ngọt non thanh nhiệt

Canh nghêu nấu dứa với nấm gồm vị ngọt mát tự nhiên và thoải mái với thịt ngao chắc ngọt, vị hơi chua chua từ dứa và cà chua quyện thêm mùi vị nấm giòn thanh, ngon ngọt rất là ngã dưỡng. Làm cho món canh ngao nấm thanh non ngay tận nơi rất cân xứng cho hầu như bữa trưa hè oi ả, giúp anh chị bạn giải nhiệt với tạo cảm giác dễ chịu hơn. Cùng vào nhà bếp chế biến đổi ngay món canh nghêu nấu bếp nấm thơm ngon chúng ta nhé.