Cách nấu cháo cá mú ngon

     

Món cháo cá mú vừa đem về hương vị thơm ngon vừa giàu hóa học dinh dưỡng để giúp gia đình các bạn đổi vị ngày trời trở lạnh. Món cháo này cân xứng với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá mú ngon

Nào chúng ta hãy nhanh tay cùng donapt.com.vn vào phòng bếp và cùng học biện pháp nấu cháo cá mú cừa thơm ngon, bổ dưỡng lại không trở nên tanh ngay tại nhà nhé!

*
Món cháo cá mú thơm ngon xẻ dưỡng không trở nên tanhNguyên liệu nấu nướng cháo cá mú ngon té dưỡng:Cá mú đỏ hoặc đen: 1 con.Gạo: 100 gr. Nấm rơm: 100 gr. Rau củ đắng: 200 gr. Tỏi: 1 củ. Hành tím: 2 củ. Dầu ăn: 6 muỗng canh. Muối: 1 ít. Hạt nêm: 1 ít. Nước mắm: 1 thìa canh.Cách làm bếp món cháo cá mú ngon vấp ngã dưỡng:Bước 1: Sơ chế cá múĐể cá mú không thể mùi tanh, chúng ta cạo sạch vảy, giảm mang, bỏ ruột cũng tương tự mạch ngày tiết rồi dìm cá trong nước muối bột loãng tất cả pha chút giấm trong 10 phút.Sau đó, chúng ta rửa cá thật sạch sẽ qua 2 – 3 lần nước nữa rồi để ráo.

Xem thêm: Mẫu Chương Trình Hành Đông Của Cá Nhân Khi Được Bổ Nhiệm, Chương Trình Hành Động

*
Sơ chế cá múBước 2: Sơ chế các nguyên vật liệu khácBạn giã nát hành tím với tỏi. Hành lá giảm gốc, rửa sạch sẽ rồi cắt khúc bé dại khoảng 1 lóng tay lớn.Để chất dơ trong nấm rơm được ra hết, chúng ta ngâm nấm mèo với nước muối bột loãng trong 15 phút, sau đó, cố kỉnh ráo rồi rửa qua nước sạch thêm 2 – 3 đợt tiếp nhữa là được.Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn uống lên chảo, khi dầu nóng, mang đến hành lá, hành tím, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng, cho nấm rơm vào xào sơ khoảng 3 phút thuộc 1 muỗng cafe hạt nêm.
*
Xào nấm rơmBước 3: rán sơ qua cá múBạn cho 5 muống nêm canh dầu lên chảo, lúc dầu nóng, mang đến cá vào rán trên lửa vừa vào 7 phút bỏ thịt cá được săn lại. Để cá không biến thành dính chảo, trong quá trình chiên, bạn cho một ít giấm hoặc rượu vào cừu cùng nhé.
*
Chiên sơ cá múBước 4: nấu cháoBạn vo sạch gạo rồi mang đến gạo vào nồi cùng 2 lít nước rồi làm bếp sôi. Để tránh làm cho cháo bị dính dưới đáy nồi, các bạn nhớ khuấy số đông cháo từ bên dưới lên thật đông đảo tay cùng thường xuyên.Khi cháo đã chín, các bạn cho nấm rơm vẫn xào vào, khuấy hầu hết rồi nêm nếm với 2 muỗng canh phân tử nêm, 50% muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm theo khẩu vị mái ấm gia đình rồi mang lại cá vào nấu cùng thêm 2 phút nữa là được.

Xem thêm: Mẫu Báo Cáo Lý 9 Trang 10 - Giải Bài Thực Hành Trang 10 Sgk Vật Lý Lớp 9

*
Nấu cháo

Cháo cá mú thơm phức, cháo mềm, giết mổ cá dai, ngon, thơm lừng, mộc nhĩ rơm ngọt thanh, ăn với với rau củ đắng thanh mát cùng 1 chén bát nước mắm ớt thì thật là ngon hết sảy.