Cách nấu chè đậu thập cẩm

     

Cách nấu trà thập cẩm miền Bắc, Trung hay Nam luôn có những bí quyết và những cách chế tao riêng. Hãy cùng cửa hàng chúng tôi học 3 cách nấu trà thập cẩm ngon tiếp sau đây để đem đến cho gia đình của bản thân mình những món chè chuẩn chỉnh ngon hoặc thậm chí còn là để bán nữa nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu thập cẩm


1 chè thập cẩm miền Bắc1.2 bí quyết làm món trà thập cẩm miền Bắc2 trà thập cẩm mẫu mã miền Trung2.2 cách làm4 trà thập cẩm kiểu miền Nam4.2 bí quyết nấu
Chè thập cẩm là thức ăn uống vặt thân quen thuộc không những với fan lớn, bạn già mà trẻ con cũng đều yêu thích. Chè thập cẩm được sự phối kết hợp bởi nhiều vật liệu mà mùi vị có thể thay đổi đôi chút theo khẩu vị của mái ấm gia đình để trở bắt buộc hấp dẫn, nhiều mẫu mã hơn. Chúng ta có thể kết hợp những loại nguyên liệu không giống nhau ngọt ngon, thanh mát, thêm chút đá lạnh thì khôn cùng mát gan đuối ruột. Trà thập cẩm rất có thể ăn quanh năm và quan trọng được mếm mộ vào hồ hết ngày hè lạnh bức, thô hành.

Chè thập cẩm miền Bắc

Nguyên liệu

200gr đậu đỏ2 củ vừa khoai lang¼ củ khoai môn200gr bột báng100ml nước cốt dừaĐường (khoảng 200gr)

*
*

Đậu đỏ là nguyên liệu không thể thiếu trong ngẫu nhiên món chè thập cẩm nào(Ảnh: Internet)

Cách làm cho món chè thập cẩm miền Bắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đậu đỏ đãi sạch, ngâm trong nước lạnh khoảng chừng 5-6 tiếng để đậu được nở mềm, dễ dàng nấu hơn.

– Bột báng rửa sạch, dìm trong 30 phút trước lúc nấu.

– Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông vừa ăn, dìm với nước muối loãng cho tới khi hết mủ nhựa với không bi thâm. Sau đó, cọ lại khoai một lần nữa.

– Lá dứa (vài lá nếu có) cọ sạch, bó lại.

Xem thêm: Soạn Vnen Khoa Học 5 Bài 17 Cao Su Chất Dẻo, Soạn Vnen Khoa Học 5 Bài 17: Cao Su, Chất Dẻo

Bước 2: đun nấu bột báng

– Bây giờ, bạn chuẩn bị một thau nước sạch, mang lại bột báng thuộc ít nước vào nổi nầm trong 15-20 phút cho tới khi gửi sang white color trong suốt đến chín. Trong khi đó chúng ta nhớ hòn đảo đều nhằm bột không kết dính đáy nồi, bị cháy.

– Vớt bột báng vẫn chín ra rổ, thả ngay lập tức vào tô nước lạnh, dùng đũa khuấy dịu nhàng, hóng 10 phút thì vớt ra.

Bước 3: Nấu trà đậu đỏ

– Vớt đậu đỏ thoát khỏi chậu ngâm cho vô nồi, đổ xâm xấp khía cạnh đậu rồi đem đi đun đến lúc chín mềm. Sau đó, nêm con đường và vani vào cho vừa khéo miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: Nấu trà khoai môn, khoai lang

– đến khoai lang với khoai môn và lá dứa vào trong nồi nước đun cho tới khi khoai chín mềm, nêm con đường vừa ăn uống rồi tắt bếp. Bạn để ý nên chỉ đun khoảng tầm 10-15 phút là được.

Xem thêm: Tại Sao Đinh Bộ Lĩnh Đóng Đô Ở Hoa Lư, Tại Sao Đinh Bộ Lĩnh Lại Đóng Đô Ở Hoa Lư

Bước 5: trình bày và trải nghiệm chè thập cẩm

– Ăn chè thập cẩm ngon chúng ta cũng có thể cho thêm đá bào vào, rắc dừa tươi nạo sợi, nước cốt dừa.