CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH NƯỚC DỪA

     

Cách nấu chè đậu xanh thơm ngon, bùi bùi, giải nhiệt ngày hè là công thức được nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu gần gụi với cách tiến hành đơn giản. Ví như bạn chưa biết cách tiến hành món chè lôi cuốn này, đừng quăng quật qua bài viết ngay tiếp sau đây nhé!

1. Chỉ dẫn nấu trà đậu xanh phổ tai

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh phổ tai

*

- Đậu xanh nguyên vỏ: 200g

- Đường: 150g

- Phổ tai : 10g

- Muối: 50% thìa

Cách nấu chè đậu xanh phổ tai

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng chừng 3 - 4, rất có thể ngâm qua đêm nhằm đậu mềm trước khi nấu.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu xanh nước dừa

*

Bước 2: dìm phổ tai vào nước khoảng tầm 1 giờ cho mềm, rửa sạch rồi vớt ra để ráo. Với những sợi thừa dài, chúng ta cũng có thể cắt ngắn.

Bước 3: cho đậu xanh và 500 ml nước vào nồi, đun khoảng 15 phút. Bạn nên vớt bọt bong bóng nếu tất cả để nước thêm vào nhé.

Bước 4: Khi đỗ xanh chín mềm, bỏ vô nồi 150g con đường và 1/2 thìa muối, khuấy nhẹ với đun sống lửa bé dại khoảng 5 phút.

Bước 5: Cho khoảng chừng 500ml nước vào nồi đậu xanh và tiếp tục đun. Lúc nước sôi mang lại phổ tai vào nồi với đun thêm 10 phút thì tắt bếp. Như vậy chúng ta đã hoàn thành món trà đậu xanh phổ tai rồi, Chờ trà nguội sút là bạn cũng có thể thưởng thức rồi.

*

2. Giải pháp nấu chè đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh nước cốt dừa

- Đậu xanh bóc vỏ: 300g

- Đường kính: 100g

- Bột sắn dây: 3 muỗng cà phê

- Nước cốt dừa: 200ml

- Một ít muối

*

Các bước nấuchè đậu xanh nước cốt dừa

Bước 1: bạn cho nước vào một trong những âu to ngâm nhập đỗ trong 2 tiếng để đậu xanh mềm với nở ra. Nếu có hột làm sao nổi lên thì các bạn vớt vứt đi nhé vì đó là hầu hết hột đỗ xanh bị hỏng.

Bước 2: Cách nấu trà đậu xanh cốt dừa

- Vớt đậu xanh đang ngâm bỏ vô nồi đổ nước ngập trên phân tử đậu 1cm, nếm nếm thêm chút muối cùng đun trong khoảng 20 phút.

- tiếp tục thêm 0.5 lít nước vào nồi, đun dưới lửa nhỏ dại thêm 15 phút nữa. Tiếp đến cho 100g đường vào nêm nếm sao cho độ ngọt vừa khẩu vị. Nếu sợ đường khó khăn tan rất có thể pha đường cùng với nước mang lại vào.

- mang đến 3 muỗng coffe bột sắn dây vào chén bát to cùng rất nước rồi hòa tan cho vô nồi trà đậu xanh. Dùng muôi khuấy hồ hết để bột sắn không biến thành vón cục.

- khi bạn thấy nồi trà đậu xanh sữa dừa bước đầu thấy sệt lại thì chúng ta tắt nhà bếp để nguội và nếm nếm thêm nước cốt dừa vào trộn hầu như là dứt rồi.

Xem thêm: Viết Bài Văn Kể Lại Một Trải Nghiệm Buồn Của Em Lớp 6, Viết Bài Văn Kể Lại 1 Trải Nghiệm Buồn Của Em

*

3. Hướng dẫn nấu trà đậu xanh phân tử sen

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh phân tử sen

- 100g đậu xanh tách bóc vỏ

- 200g hạt sen

- Dừa bào sợi: 1 ít

- Đường, muối, vani

*

Cáchnấu chè đậu xanh hạt sen

Bước 1: cần sử dụng dao bóc bỏ phần tim sen nhằm ăn không xẩy ra đắng, tiếp nối ngâm vào nước ít nhất 1 giờ cho mềm rồi rửa lại bởi nước sạch nhằm ráo nước.

Bước 2: Đậu xanh mang rửa sạch cùng ngâm vào nước khoảng 2 giờ đồng hồ để đậu mềm.

Bước 3: Nấu trà đậu xanh phân tử sen

- Khi hạt sen chín các bạn cho ra rổ, xả qua nước lạnh khiến cho nước trà trong cùng ngon hơn.

- lúc nồi đậu xanh chín thì trút hết phần phân tử sen và mặt đường vào đun tiếp thêm khoảng chừng 5 phút nữa rồi nêm và nếm lại gia vị, mang lại ống vani vào để sinh sản mùi thơm rồi tắt phòng bếp là trả thành.

Lưu ý: phải nấu 2 nồi đơn nhất vì đậu xanh cấp tốc chín hơn phân tử sen, chính vì thế nếu nấu thông thường sẽ dẫn đến dòng chín trước, mẫu chín sau.

*

4. Một số để ý khi nấu chè đậu xanh

- Thêm đường vào khi đậu xanh đang sôi sẽ làm cho độ xanh lâu nhừ với nước vào nồi vẫn sệt hơn, bởi vậy hãy thêm mặt đường vào công đoạn cuối thuộc khi thổi nấu chè.

- lúc nồi trà sôi bạn nhớ mở vung ra vớt không còn những bong bóng nổi trong quy trình nấu.

- nếu muốn ăn trà mát chúng ta có thể cho trà vào tủ lạnh hoặc thêm đá.

Xem thêm: Soạn Bài Những Cuộc Cách Mạng Tư Sản Đầu Tiên, Please Wait

Với cách nấu trà đậu xanh bùi bùi, thơm ngon, giải nhiệt mùa hè trên đây, chúc bạn triển khai thành công và tất cả những bữa ăn ngon miệng bên gia đình.