CÁCH NẤU LẨU CUA BIỂN NGON

     
*

*
VUA CUA
*

Đăng nhập

Đăng nhập nhằm theo dõi solo hàng, giữ danh sách sản phẩm yêu thích, nhận nhiều ưu đãi lôi kéo


Tín thứ ghiền ăn cua chắc rằng sẽ thừa nhận rằng Cua Cà Mau là nhiều loại cua ngon tiên phong hàng đầu Việt Nam. Nhưng mà món ngon bình dân về cua Cà Mau quan trọng không nhắc đến: LẨU CUA CÀ MAU.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cua biển ngon

Ai về Cà Mau cơ mà chưa nạp năng lượng món này là coi như chưa đến Cà Mau. Còn ai mà nhớ quá cái vị hay muốn tự tay nấu ngay cho khách hàng lẩu cua... Ngon chuẩn vị trứ danh Cà Mau, thì không đề nghị tìm kiếm đâu xa đâu. Lúc này Vua Cua sẽ share đến chúng ta cách làm bếp lẩu cua Cà Mau thơm ngon mang lại giọt cuối cùng.

Tay đâu, tay đâu… thuộc Vua Cua vào bếp trổ tài ngay nhé!

referral_products

1. Bí quyết nấu lẩu cua Cà Mau

Đây là 1 hướng dẫn nấu nướng ăn đậm màu Cà Mau. Do vậy để có được vị ngon chuẩn, điều đầu tiên bạn cần chuẩn bị là các hương liệu đề xuất thật tươi sống.

*

Lẩu cua quan sát kích ham mê vị giác

Với các nguyên liệu tự nhiên, tươi rói, nồi lẩu đã vừa nặng mùi thơm của hành tím, tỏi phi kích mê thích khứu giác, vừa có hậu ngọt thanh từ bỏ xương ống, gạch cua.

Bạn hoàn toàn có thể tham khảo giải pháp nấu đậm chất Cà Mau của “Thôn thiếu phụ Cà Mau” nhé:


Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu để sở hữu nồi lẩu cua ngon chuẩn vị Cà mau:

+ Cua tươi Cà Mau 3 mang đến 4 nhỏ (bạn mua những thêm cũng khá được nha). + Xương ống 500gam. + Mầm rơm 300gam. + quả cà chua (phải đỏ, tươi) 03 quả. + Ớt sừng (bạn chọn ớt đỏ cho màu đẹp) 01 quả. + Nghêu hoặc nghêu 1kg. + Tỏi băm, hành tím băm, me, sa tế. + Bún tươi hoặc mì gói (này thì tùy từng bạn muốn ăn kèm với lẩu món nào nè!). + rau xanh lẩu: cải xanh, bông thiên lý, rau muống, ngó súng, mồng tơi… + Gia vị thường thì như: Dầu mè, đường, súp, bột ngọt…

Sơ chế nguyên liệu

Đây là bước quan trọng, ra quyết định món lẩu của người sử dụng có ngon trọn vị tốt không.

Mẹo vặt: Nếu mình thích ăn giết mổ cua thì nên chọn lựa cua đực, các thịt cùng ngọt rộng cua cái.

Sau khi đi chợ và chúng ta đã lựa chọn được cho chính mình những con cua tươi sống, hãy thực hiện theo giải pháp sau:

+ sẵn sàng một thau nước, dìm cua 15 phút. Sau 15 phút, các bạn thay nước nhưng lần 2 này đề nghị thêm ít rượu white và tiếp tục ngâm 15 phút nữa. Thao tác này sẽ giúp đỡ cua cấp tốc nhả hết chất cặn, đất cát. Sau đó, các bạn đem cua ra rửa sạch cùng với bàn chải vậy là đã chấm dứt được tiến độ này rồi.

+ Tiếp theo, đang là bước khó nhằn so với chị em đấy. Chúng ta cần tạo nên con cua chết trước khi cho nó vào nồi lẩu. Để hoàn toàn có thể thực hiện nhanh chóng, dễ dàng dàng, bạn phải cầm dĩ nhiên dao mũi nhọn và gặm mũi nhọn vào ngay lập tức phần yếm của cua, rồi bóc phần mai và lược quăng quật yếm cua.

Bạn hoàn toàn có thể cắt cua có tác dụng đôi hoặc nhằm nguyên con. Cuối cùng, bạn chỉ cần sơ chế, rửa không bẩn tất cả nguyên vật liệu còn lại là được.

*

Xẻ cua làm cho đôi nhằm sơ chế

Chế biến lẩu cua Cà Mau

- cách 1: Cho xương ống, ít muối vào phần nước sôi, hóng nước sôi lần nhì vớt bọt, nêm một ít gia vị và bạn ninh nước sử dụng thêm khoảng chừng 5-10 phút.

- cách 2: Trong thời gian chờ đợi xương ống ra chất ngọt, họ sẽ chuyển qua phần làm cốt nước dùng, các bước thực hiện tại như sau: thái bé dại tỏi, hành tím với phi thơm, rồi mang lại cà vào.

Bạn hòn đảo đều tay cho tới khi thấy có độ sệt thì cho thêm gia vị: nước mắm, dầu mè, muối, bột ngọt, tiêu… rồi bỏ vô nồi nước xương đun sôi.

*

Món lẩu cua Cà Mau ngon lành

- bước 3: Bạn đến cua vào nước dùng tiếp tục ninh từ 10-15 phút. Cuối cùng, đã tới khi trang trí món ăn uống và thưởng thức rồi đấy!

Bày biện với thưởng thức

Để món ăn thêm hấp dẫn, kích say mê vị giác chúng ta hãy trình bày món ăn bắt mắt nhé.

Đây là gợi nhắc của tôi giành riêng cho bạn: bắt nồi lẩu lên, mang lại rau vào quanh nồi lẩu, đến mấy con cua đỏ đỏ ngay giữa, rồi trải nghiệm thôi, đừng quên ăn kèm bún hoặc mì nhé!

*

Thành trái nồi lẩu cua ngon lành khi "sắn tay" vào bếp

Trong thời hạn giãn cách này mà gồm một nồi lẩu, cùng mái ấm gia đình thưởng thức thì thật hay vời đúng không nào.

Tuy nhiên, ví như như bạn có nhu cầu nhanh với lập tức có một lẩu cua Cà Mau chuẩn chỉnh vị từ trên đầu bếp chăm nghiệp, thì lưu ngay danh sách các địa điểm bán lẩu cua Cà Mau trứ danh này nhé!

2. Lẩu cua Cà Mau ăn uống ở đâu?

referral_products

Nếu như bạn đang hỏi: lẩu cua Cà Mau ăn ở đâu ngon chuẩn chỉnh vị thì danh sách vị trí ở đây sẽ là câu trả lời cho bạn.

2.1. Vua Cua

Nhắc đến vị trí nào chào bán lẩu cua ngon uy tín, đúng vị thì Vua Cua là nhắc nhở đầu tiên dành riêng cho bạn.

Các món tạo ra sự tên tuổi Vua Cua các bạn không thể làm lơ như: lẩu cua, cua xốt tiêu đen, cua xốt Singapore, cua xốt trứng muối, cua xốt bơ cay, cua xốt Cajun, cua cháy tỏi, cua rang muối hạt Hong Kong,...

Tất cả cua Cà Mau trên Vua Cua đều bảo vệ chính nơi bắt đầu tuyển chọn, kiên cố khỏe, đầy thịt.

Không chỉ thế, có một điểm quan trọng khi lựa chọn lẩu cua Cà Mau tại Vua Cua. Chúng ta có thể tùy lựa chọn nước lẩu theo sở thích như:

+ Nước lẩu riêu ngọt thanh + Nước lẩu thái chua cay đậm vị ...

Xem thêm: Giáo Dục Công Dân 8 Bài 15 Trang 43 Sgk Gdcd Lớp 8, Please Wait

Tại Vua Cua, các nguyên liệu lẩu Cua Cà Mau luôn tuyển chọn kỹ lưỡng từng con cua tươi sống và chắc thịt. Nước lẩu được những đầu nhà bếp nêm nếm chuẩn vị để cho ra đời vị lẩu mặn mà nhất.

Ngoài món chính từ cua, Vua Cua còn rất nhiều món ăn lôi cuốn khác làm “siêu lòng” các thực khách đấy. Đến ngay Vua Cua để lựa chọn món ăn uống yêu thích cho mình và người thân nào!

Hiện Vua Cua có rất nhiều chi nhánh tại TP.HCM chúng ta có thể thưởng thức món ăn ngon từ cua ở bất kể địa điểm nào. Nuốm thể showroom Vua Cua tại các quận như sau:

*

Khám phá địa điểm bán lẩu cua Cà Mau tại quán ăn Vua Cua chi nhánh Sư Vạn Hạnh

Bạn hoàn toàn có thể ghé những chi nhánh sau đây thưởng thức Lẩu Cua Cà Mau siêu ngon tại Vua Cua! Giờ xuất hiện là trường đoản cú 10:00 - 23:00 hoặc gọi 1900 6333 87 để đặt giao tận nhà nhé!

+ chi nhánh 176 Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5. + trụ sở 30 Vũ Huy Tấn, Phường 3, Quận q. Bình thạnh + trụ sở 179 Bàu Cát, Phường 14, Quận Tân Bình + trụ sở 376 Võ Văn Kiệt, phường Cô Giang, q1 + chi nhánh 153 Bình Phú, Phường 11, Quận 6

2.2. Quán Út Cà Mau - Quận 3

Địa điểm tiếp theo sau tôi muốn gợi ý đến chúng ta là: quán Út Cua Cà Mau nằm ở vị trí đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3. Đây là địa điểm thưởng thức lẩu tin tưởng từ lâu và có được rất nhiều thiện cảm của thực khách. Không gian quán ấm cúng với tông màu gỗ, ấn tượng.

Chắc tất cả thể vì thế mà đây cũng là giữa những quán lẩu của được rất nhiều thực khách nhận xét cao về không gian.

Là quán ăn chuyên về hải sản, đặc biệt là cua. Vị vậy làm thịt cua Cà Mau tại quán rất tươi, dai, thơm, ngọt. Cũng có thể từ đó mà món lẩu cua trên đây hết sức hấp dẫn, ham khách.

Khi thưởng thức lẩu cua tại tiệm Út Cua Cà Mau, bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt thanh từ nước dừa tươi hòa quyện với vị đậm đà của thịt và gạch cua.

*

Thưởng thức món lẩu cua Cà Mau tại cửa hàng cua Út Cà Mau

Các món ăn khác bào chế từ cua các bạn nên thưởng thức như: chả giò cua, cua sốt, cua rang me,…được những thực khách nhận xét là trợ thì được.

Ngoài ra trên Út Cà Mau còn có nhiều món từ thủy hải sản như: Hào, cá kèo, bạch tuộc…

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức lẩu cua tại Lẩu Cua Đất Mũi - Vĩnh Viễn nghỉ ngơi số 50-52 mặt đường Vĩnh Viễn, quận 10, TPHCM. Đến đây, bạn sẽ được hưởng thụ rất nhiều món đặc sắc từ cua Cà Mau.

Lẩu cua tại đây nêm nếm hết sức đậm vị miền tây được sản xuất theo bí quyết gia truyền. Món lẩu cua với nhiều loại rau đúng như thơm, me, cà chua làm cho hương vị chua dịu, cay cay hòa quấn với vị ngọt đậm. Và hương thơm của làm thịt cua đem về hậu đậm đà.

Chính do vậy nhưng Lẩu Cua Đất Mũi - Vĩnh Viễn sẽ “hút hồn” biết bao nhiêu thực khách.

Menu tại quán cũng đa dạng chủng loại với những món hải sản, quan trọng CUA là nhà đạo. Cua được sản xuất rất nhiều mẫu mã như: Cua xốt phô mai, cua rang me, cua xốt Singapore, cua xóc Hồng Kông,...

*

Món Cua tại Cua Đất Mũi

Không tiệm gian rộng lớn rãi, thoáng mát rất phù hợp đãi tiệc sinh nhật, liên hoan,... ăn uống nói chuyện cùng bạn thân, các bạn bè.

Hệ thống nhà hàng quán ăn Lẩu Cua Đất Mũi hiện có 2 đưa ra nhánh:

+ Địa chỉ 1: 661 trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, hcm + Địa chỉ 2: 769 quang đãng Trung, Phường 12, Quận đống Vấp hồ chí minh + điện thoại tư vấn đặt giao hàng/Đặt bàn: 028 777 999 89

2.4. Phương Cua - Quận 1

Phương Cua là một quán ăn chuyên về cua, hải sản. Khi nói tới Phương Cua thì món không thể thiếu là lẩu cua - đó cũng là món chủ đạo của quán.

Có thể, bởi vì vậy mà các đầu phòng bếp khi bào chế món này rất chăm chút từ nước lẩu đến món ăn kèm, để tạo nên nước lẩu vừa miệng, đậm đà. Đồng thời, ở đây cua được sản xuất nhiều món ăn khác nhau.

*

Món ngon trên Phương Cua

Về không gian, quán có một trệt, 2 lầu, rất thoáng mát và nhiều dạng. Chúng ta có thể chọn chống trong bên hoặc bên cạnh trời để trải nghiệm các món ngon. Nếu bạn muốn tổ chức các buổi party, họp mặt gia đình thì Phương Cua có thể là chọn lựa hoàn hảo dành riêng cho bạn.

Thông tin cụ thể quán:

Nếu như tiêu chí của người sử dụng là ngon, thấp thì tiệm Cua Hoa vẫn là gợi ý tốt nhất dành đến bạn. Trên đây các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể chọn cho doanh nghiệp những nhỏ cua tươi với mức giá siêu khôn cùng mềm.

Tôi đảm bảo, các bạn sẽ cảm thấy thích thú trong quá trình chọn cua gạch ốp hoặc cua thịt. Vì con nào bé nấy vững chắc nịch, từng thớ thịt white hồng, khôn xiết tươi ngon.

*

Tham khảo không gian rộng rãi tại nhà hàng Cua Hoa

Ở tiệm Cua Hoa sẽ chăm về các món hải sản, tuy vậy ngon tuyệt nhất là lẩu cua và cua xốt Tứ Xuyên. Bạn đừng bỏ qua hai món này khi tới quán nhé!

Lẩu cua cực kỳ thơm ngon, dậy vị, đậm mùi cay đậm đà. Lẩu ăn lẫn với tương đối nhiều rau, nấm, đậu phụ, chả cá, bún… bảo vệ bạn no căng bụng.

Xem thêm: Các Trường Đại Học Tại Hà Nội, Các Trường Đại Học & Học Viện Tại Hà Nội

Thông tin chi tiết quán:

3. Lời kết

Trên đây bí quyết nấu lẩu cua Cà Mau ngon chuẩn chỉnh vị và danh sách địa điểm lẩu cua ở tp sài gòn bạn cần lưu lại ngay. Và hợp tác lên kế hoạch trải nghiệm lẩu cua Cà Mau cùng tín đồ thân của doanh nghiệp nào.