Cách nấu lẩu gà ác

     
Mùa rét mướt tới rồi gia đình mình sum vầy với món lẩu êm ấm bổ chăm sóc thôi nào. Chỉ cách một phương pháp nấu Lẩu gàác thơm ngon, nóng hổi với thịt mượt ngọt, phần nước dùngđậm vịăn kèm vớiđủ những loại rau góp mónăn thêm hấp dẫn hơn. Nào chúng ta cùng giữ lại bí quyết và nấu cho các bạn dùng vào vào cuối tuần nha.


Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà ác

*

rau xanh dền 2 Bó

con gà ác 1 con

rau má 500 Gr

rau tần ô (cải cúc) 2 Bó

Ớt 1 Trái

cà rốt 1 Củ

Củ cải white 1 Củ

Sả 10 Cây

Hành tím 3 Củ

Hành lá 4 Cây

muối hạt 1 muỗng nhỏ canh

Tỏi 4 Tép

hạt nêm 2 muống nêm canh

Đường white 2 muỗng canh

Tiêu xay 1 muỗng canh


sẵn sàng đầy đầy đủ nguyên liệu: Sả phân chia 2 phần, 1 phần băm nhuyễn và 1 phần cắt khúc rồi đập dập. Hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn. Gà ác rửa sạch với nước muối và rượu trắng, sau đó chặt khúc. Củ cải white và củ cà rốt gọt vỏ, cắt từng miếng chéo. Những loại rau củ như: rau củ dền, tần ô, rau xanh má rửa sạch, để ráo nước.


*
*



Xem thêm: Vì Sao Nói Tiếng Cười Là Liều Thuốc Bổ (Trang 153), Ý Nghĩa Bài Báo Tiếng Cười Là Liều Thuốc Bổ

Đun lạnh nồi, thêm chút dầu nạp năng lượng rồi mang đến tỏi, hành tím, sả vào phi thơm. Chế nước vào nồi lượng vừa phải, tiếp đó cho cà rốt, củ cải trắng vào nồi, nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Nấu ăn sôi nồi nước cần sử dụng cho sôi để cà rốt, củ cải ra chất ngọt.


*
*
*
*

lúc nước dùng đã có được hương vị ước muốn thì chúng ta cho gá ác vào nồi, liên tục nấu sôi để thịt gà chín mềm. Có thể nêm nếm lại gia vị nếu như nước cần sử dụng bị lạc nha. Kiểm tra thấy thịt gà đã chín thì đến hành là xắt nhỏ vào, rắc thêm chút tiêu để tăng mùi vị là có thể tắt phòng bếp rồi nha.




Xem thêm: Mẫu Tờ Khai Lý Lịch Tư Pháp Số 1, Cổng Dịch Vụ Công Quốc Gia

*
*
*
*

Dọn lẩu ra bàn thuộc với các loại rau đã sẵn sàng và ăn kèm cùng cùng với bún tươi nha. Món Lẩu gà ác thơm ngon này cực kỳ hấp dẫn khi dùng vào phần nhiều ngày trời lành lạnh đấy. Mẹ nhanh tay lưu phương pháp lại cùng nấu ngay lập tức nhé.