Cách nấu măng tươi với cá

     
Canh cá làm bếp măng ngon bất tỉnh nhân sự ngâyCanh đầu cá hồi nấu nướng măng chuaCanh đầu cá hồi kim chiCanh đầu cá hồi nấu ăn thơm (dứa)

Canh cá nấu nướng măng từ tương đối lâu là món ăn quen thuộc với người việt Nam nhất là ở vùng đồng bởi Bắc Bộ, buổi trưa hè nóng ran mà được ăn uống canh cá nấu măng, kèm với những loại rau sống thì mọi cảm giác mệt mỏi sẽ bay biến mất. donapt.com.vn vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm cho món canh cá làm bếp măng cùng với ớt cay cay, nóng hổi. Vị sâu cay của măng, vị ngon ngọt của cá chắc chắn rằng sẽ khiến anh chị thích thú khi thưởng thức món tiêu hóa quen mà lại lạ nuốm này.Bạn đang xem: bí quyết nấu măng tươi cùng với cá


*

Món canh cá nấu bếp măng rất ngon
*

Chọn lựa mọi búp măng tươi ngon1 bé cá lóc, rất có thể thay cầm bằng chú cá chép hoặc cá trắm, cá rô phi khoảng 600gr300g măng tươi hay những măng chuaHành lá, 1 trái ớt tươiMùi tàu, rau ngổ3 quả cà chuaCác gia vị tất cả có: Nước mắm, phân tử tiêu,hạt nêm, muối, dầu ăn

Cá tầm nấu bếp canh chua thanh mát cho 1 ngày hè non thêm mát, mùa đông giá rét thêm ngay gần nhau hơn.

Bạn đang xem: Cách nấu măng tươi với cá

Cách làm cho món canh cá thổi nấu măng

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu dùng sản xuất món canh cá nấu nướng măng

– Cá làm sạch ướp trước gia vị khoảng 15p rồi rán qua, không đề nghị chín quá chỉ việc chắc cá để khi nấu không bị vụn cá.


*

Cà chua vấp ngã múi cau

– các loại rau rửa sạch, cà chua té múi cau, dứa vấp ngã ra thái hình quạt, rau phải và phần white của hành thái khúc dài. Hành khô thái nhỏ.

Bước 2: thực hiện nấu canh cá thổi nấu măng

Phi thơm hành, đến cà chua hòn đảo nhanh rồi cho cá, măng ớt vào xào, nêm gia vị để nhỏ lửa.

Bắt cá lên chảo xào trong khoảng năm phút thì thêm nước sôi vào nhằm nấu tiếp vào 15 phút

Khi cá gần chín thì đến dứa cùng nêm gia vị, nước mắm nam ngư đường, nước măng ớt làm thế nào cho chua cay ngọt vừa đủ.

Đun khoảng tầm 2-3p thì vớt cá ra, gần ăn thì cho rau buộc phải hành vào trần nhanh để ra đĩa, bày cá cà chua, dứa lên trên, canh thì mang lại hành lá vậy nên ngổ thái nhỏ tuổi vào.

Canh chua cá hồi vừa thơm và ngon lại vấp ngã dưỡng, là món canh hoàn hảo nhất để bổ sung cập nhật ngay vào thực 1-1 nhà bạn.


*

Thành phẩm món canh cá làm bếp măng thơm ngon

Canh đầu cá hồi nấu nướng măng chua


*

Canh đầu cá hồi nấu nướng măng chua

Nguyên liệu nấu bếp canh cá hồi măng chua


Chuẩn bị 2 -3 đầu cá hồi nhé

Đầu cá hồi: 2-3 mẫu tùy nhiều loại to hay nhỏ.

Măng chua: 500g (ăn nhiều rất có thể tăng thêm).

Cà chua: 2 trái.

Gia vị: bột ngọt, mắm, đường, muối, hạt tiêu.

Tỏi, rau củ ngò, ớt.

Me chua: 50g.

Cá đuối nấu canh chua ngon đắm ngon đuối, ăn là mê chữ ê kéo dài.

Cách có tác dụng canh cá hồi thổi nấu măng chua

Măng chua rửa lại với nước sạch với để ráo nước.

Cà chua rửa sạch mát sắt nhỏ vừa ăn.

Rau ngò rửa sạch, sắt khúc.

Tỏi lột vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Ớt cọ sạch giảm khúc.


Me dằm nát với ngâm trong nước ấm

Me dằm đến nát cùng ngâm trong nước ấm.

Đầu cá sau thời điểm sơ chế và cắt thành 4 khúc để dễ nấu và dễ ăn, tiếp đến ướp 1 thìa mắm, 1 thìa muối, 1 chút tiêu. Nếm nếm thêm ớt tùy độ ăn uống cay mà sản xuất cho phù hợp.

Nước sôi thì đến đầu cá, me, măng, cà chua và thì nêm nếm các gia vị cho vừa mồm ăn. Sôi tiếp trong 5 phút thì mở nắp thêm rau ngò vào là hoàn thành.

Xem thêm: Có Thai 5 Tuần Nên Ăn Gì ? Phụ Nữ Mới Mang Thai Nên Ăn Gì Để Con Khỏe Mạnh

Canh đầu cá hồi kim chi


Canh đầu cá hồi nấu bếp kim đưa ra thơm ngon

Nguyên liệu có tác dụng canh đầu cá hồi kim chi

Kim chi: 300g.

Nước cốt kim chi: 50ml.

Đầu cá hồi: 2-3 cái tùy nhiều loại to tuyệt nhỏ.

Đậu hủ non: 1 hộp (cắt thành khối vuông vừa miệng ăn).

Trứng gà: 2 trái.

Gia vị lẩu kim chi: 1 gói.

Gia vị: Đường, nước tương, dầu mè, ớt bột, dầu mè.

Gừng, tỏi, hành lá

Cách làm cho canh đầu cá hồi nấu ăn kim chi

Đầu cá hồi sau khi rửa sạch với sơ chế thì cắt thành 4 khúc cho đủ ăn.

Đậu hủ cắt vuông lớn giống như cá.

Gừng, tỏi bỏ vỏ rửa sạch với đập dập băm nhỏ.

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng sau đó cho 1 muỗng canh gừng với tỏi băm vào phi vàng. Tiếp nối cho nửa thìa ớt bột để sinh sản màu với cay nồng. Rồi cho tiếp tục kim đưa ra và hòn đảo đều tay, mang lại 50ml nước cốt kim đưa ra đã sẵn sàng sẵn vào luôn.

Đổ nước vào nồi với đun sôi, bắt buộc đổ nước nhiều gấp rất nhiều lần phần nguyên vật liệu vừa xào làm việc trên. Nước bước đầu sôi ục ục thì cho đầu cá vào, đậu hủ vào.

Gia vị bỏ vào canh tất cả gồm nước tương ,đường, gói hương liệu gia vị lẩu kim chi, mắm, muối, bột ngọt, tiêu. Thổi nấu sôi khoảng chừng 2-3 phút thì đập 1 trái trứng và đảo nhệ mang lại trứng ran ra. Tiếp nối tắt lửa và mang đến hành lá kèm 1 muống nêm canh dầu mè là hoàn tất.


Thành phẩm món canh đầu cá hồi nấu nướng kim đưa ra thơm ngon

Canh đầu cá hồi nấu thơm (dứa)


Canh đầu cá hồi nấu ăn thơm

Nguyên liệu làm bếp canh đầu cá hồi làm bếp thơm

Đầu cá hồi: 2-3 chiếc tùy nhiều loại to giỏi nhỏ.

Cà chua: 2 trái.

Thơm (dứa): 50% trái.

Bạc hà: 1 nhánh.

Măng chua: 300g

Rau salade, giá, rau xanh thơm, Ót, thì là, hành.

Cách có tác dụng canh đầu cá hồi đun nấu thơm

Đầu cá hồi sơ chế rửa sạch, thái thành 4 khúc, ướp chút nước mắm hoặc muối bột tiêu.Rửa sơ măng chua qua nước 1 lần rồi bỏ vào nồi đang phi hành tỏi thơm. Sau khoản thời gian cho cá vào nồi chúng ta lưu ghi nhớ lật đa số mặt cá để tránh mùi hương tanh. Thơm và quả cà chua sắt miếng rồi cho vào nồi, nêm nếm gia vị hạt nêm, nước mắm, mang đến ngấm rồi mới đổ nước vào.

Đợi khi nước sôi vớt bọt, nêm lại cho vừa khẩu vi rồi cho tiếp bội bạc hà vào kèm không nhiều ớt. Đợi nước sôi rồi nêm hành, thì là, giá, đầu củ hành trắng là xong xong món ăn uống rồi.

Xem thêm: Top Game Câu Cá Đang Hot Hiện Nay, Top 8 Game Câu Cá Hot Nhất Hiện Nay

Xem phương pháp làm canh cá nấu măng vô cùng ngon cực kỳ hấp dẫn!

Công thức món canh cá nấu nướng măng đến đây cũng chấm dứt rồi, chúc những bà nội trợ tiến hành thành công món nạp năng lượng nhé. Đừng quen share thành quả và theo dõi update những cách làm món ăn uống hay, độc, kỳ lạ và mới mẻ trên trang donapt.com.vn nhé.