CÁCH NẤU MÌ QUẢNG SƯỜN HEO

     

Ẩm thực nước ta nói riêng biệt và độ ẩm thực nhân loại nói riêng rẽ vô cùng phong phú và đa dạng và phong phú. Kể đến các món ăn thường ngày quanh đó cơm cháo thì còn tương đối nhiều những món ăn khác lại được áp dụng để thay thế như bún, phở, miến, mì. Mỗi một món ăn uống đều mang một hương vị đặc trưng riêng tạo cho sự thu hút với những tín đồ độ ẩm thực. Sau đây donapt.com.vn sẽ hướng dẫn những mẹ cách nấu mì Quảng sườn non thơm ngon đơn giản và dễ dàng chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu làm bếp mì Quảng sườn non thơm ngon chuẩn chỉnh vị

1 kg mì Quảng tráng sẵn500 g sườn non200 g tôm tươiXương heo: 500 gam (Đun mang nước dùng)Bánh tráng nướng( bánh đa)5 quả trứng cútLạc rang giã nhỏ.Rau các loại: bắt chuối xắt sợi, rau cải non, rau xanh hung, rau xanh xà lách, giá đỗ, hành ngò…Gia vị: hạt tiêu, muối, nước mắm, ớt trái, đường, chanh tỏi…Bánh đa ăn uống kèm

Hướng dẫn phương pháp nấu mì Quảng sườn non đối chọi giản

Bước 1: Sơ chế vật liệu nấu mì Quảng sườn non

Xương heo sau khoản thời gian mua về thì rửa sạch, phần sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch mát rồi cho tổng thể vào một dòng nồi to è cổ qua với nước sôi cho thịt và xương không bị hôi rồi cho phần xương heo vào ninh lấy nước dùng

Phần thịt sau thời điểm đã trụng ngừng thì ướp với 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa café phân tử tiêu, 1 thìa hành tỏi băm trong khoảng 30 phút cho đến khi ngấm gia vị.

Bạn đang xem: Cách nấu mì quảng sườn heo

Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu tôm rồi bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa sạch sẽ rồi ướp với 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa café hạt tiêu, 1 thìa hành tỏi băm trong khoảng 20 phút

Bắp chuối thái mỏng, rau sống và toàn bộ các nhiều loại rau khác đều phải nhặt sạch mát rồi dìm với nước muối pha loãng trong vòng 20 phút tiếp đến đem ra rửa lại cùng với nước sạch mát rồi vớt ra rá nhằm ráo.

Trứng gà sau khoản thời gian luộc chín thì chẻ dọc đôi làm đôi nhằm ra một chén bát con.

Bước 2: Chế biến vật liệu nấu mì Quảng sườn non

Chờ đến khi nồi xương heo sôi thì tiến hành vớt bọt bong bóng rồi nêm vào 2 thìa muối, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa đường, 1 thìa café phân tử tiêu, thêm dầu hạt điều tạo cho chất nước sánh và lên màu đến đẹp mắt.

Xem thêm: "Bật Mí" Cách Làm Thịt Lợn Chiên Giòn Rụm Cả Nhà Thích Mê, Cách Làm Thịt Lợn Tẩm Bột Chiên Giòn

Bắc một loại nồi khác lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho sườn vào rang trong lửa nhỏ, đảo đều tay, để ý cho đượm dầu ăn, nêm thêm một thìa café nước mắm, xào đến lúc thịt săn lại với mềm.

Trút toàn thể sườn ra đĩa, đến tôm vào xào chảo luôn, đảo đều tay mang lại tôm ngấm gia vị, đến ki thấy tôm dậy hương thơm thơm thì tắt bếp, đổ ra chén bát con.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Món Cơm Trưa Văn Phòng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Trụng mì Quảng cùng với nước sôi đến lúc sợi mì mềm thì đã cho ra bát, đến sườn non, hai nhỏ tôm, 2 nửa trứng gà luộc, rau sống ( bắt chuối thái mỏng, rau xanh cải non, giá đỗ…), rắc thêm phần lạc rang rồi chan nước cần sử dụng vào là hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi!

*

Ngoài ra với món mì quảng sườn non này chúng ta cũng có thể ăn kèm với rau xanh sống, quả ớt tươi thái nhỏ, chanh, nước mắm, bánh nhiều nướng… phụ thuộc vào sở ham mê của từng người.

Video gợi ý nấu mì Quảng sườn non

Thông tin phương pháp nấu mì Quảng sườn non tại nhà đơn giản

Thời gian sẵn sàng : 40MThời gian nấu : 30MTổng thời gian : 70MSố số dân cư ăn : 2-3Món ăn dành riêng cho bữa : sángNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn uống : 426 calories

Hy vọng những thông tin trên để giúp đỡ bạn dễ dãi nấu mì Quảng sườn non tận nơi mà không cần phải tốn tiền ra đơn vị hàng. Chúc các bạn thành công cùng ngon mồm nhé!