Cách Nấu Mì Trứng Ngon Nhất

     
sau thời điểm bát mì tôm làm bếp trứng với rau củ cải cúc "lên sóng", những bà chuyên lo việc bếp núc đua nhau khoe những bí quyết nấu mì tôm trứng khác nhau và đều rất ngon miệng.

Mì tôm trứng đánh

Nguyên liệu

Mì tôm 1 gói

Trứng con kê 2 quả

Bơ 50 gr, bột tỏi 1 muỗng cà phê.

Bạn đang xem: Cách nấu mì trứng ngon nhất

*

Món mì tôm trứng đánh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh minh họa.

Cách làm

Đập 2 quả trứng kê và khuấy mọi lên.

Đun sôi 200ml nước, thả mì tôm vào 2 phút thì nếm gói gia vị. Thêm 50gr bơ, 1 muỗng coffe bột tỏi và nơi trứng quấy tan vào khuấy đều cho chín rồi múc mì ra tô, nạp năng lượng nóng.

Mì tôm trứng tiến công thơm ngon, nước cần sử dụng đậm đà, ngọt thanh, vị thơm ngậy của bơ khôn xiết hấp dẫn.

Mì tôm trứng khuấy

Nguyên liệu

Mì 1 gói

Trứng 1 quả

Bột tỏi 1 muỗng cà phê, Mayonnaise 1 thìa cà phê, hành lá 1 ít.

Cách làm

Đập trứng vào tô, cho 1 muỗng coffe bột tỏi, bột nêm, 1 muỗng coffe Mayonaise, đánh phần lớn cho quấn vào nhau.

Đun sôi 200ml nước rồi thả mì vào 5 phút thì đổ ra rổ để ráo nước.

Trộn nước sử dụng trứng

Đổ nước mì vào âu, chế từ từ các thành phần hỗn hợp trứng khuấy trên vào cùng khuấy cho tất cả hổn hợp trứng tan quấn vào những loại hương liệu gia vị thì thả mì sẽ chần vào trộn tiếp. Vừa trộn vừa liên tiếp cho nước mì cho vừa độ, rồi rắc hành lá xắt nhỏ lên trên, trộn phần đa và ăn nóng.

Mì trứng khuấy là món mới, nước sử dụng đậm đà, ngọt thanh và bự ngậy hòa quấn với mì vừa chín rất ngon miệng.

*

Mì tôm và trứng chế biến được rất nhiều món nạp năng lượng ngon. Ảnh minh họa.

Món mì trứng cực ngon cho ngày mát trời

Mì tôm trứng gắn sát với không ít người dân bởi ngon, luôn tiện lợi, chế biến đối kháng giản, cùng món mì trứng cực ngon cho ngày mát trời.

Nguyên liệu

- 2 gói mì sợi

- 3 quả trứng gà

- 10 nhỏ tôm tươi, 2 quả cà chua, dầu ăn, vài lát gừng, hành khô, gia vị, 50% mớ cải chíp.

Cách làm

Cà chua thái phân tử lựu, rau cải chíp cọ sạch.

Tôm sơ chế sạch, tách vỏ với ướp với một chút nước mắm mang lại thơm. Lưu lại ý, đầu tôm không vứt đi mà rán lên, dứt vớt bỏ, hoặc nhằm ăn. Chỉ lấy phần dầu chiên tôm vì rất thơm, rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu mè, đổ hành khô cùng gừng vào xào thơm.

Đổ tiếp cà chua vào xào, nêm gia vị và thêm nước đung nóng cho quả cà chua chín mềm (khoảng 5 phút) thì cho mì sẽ ngâm mềm vào. Cho tiếp tôm, rau củ vào đung nóng thì nêm lại gia vị.

Đập trứng vào trong nồi mì và bắc xuống ăn nóng. Món này rất đơn giản ăn và cực ngon vào ngày mát trời.

Mỳ trứng làm cho nhanh, ăn uống gọn

Nguyên liệu

- 2 trứng gà

- 2 gói mì

- 3 nhánh hành lá, 2 củ hành tím, 20g tôm khô, 2 lát chanh tươi.

Cách làm

Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng, phi lên với phía đầu hành trắng cho thơm.

Tôm khô rửa sạch, dìm mềm, giã giập bỏ vô cùng xào thơm.

Đổ 800ml nước vào nồi, nêm 2 gói gia vị mì vào trước, rồi bắt đầu cho mì gói vào sơn với 2 gói các gia vị nước.

Xem thêm: Cách Làm Món Sushi Han Quoc, Cách Làm Sushi Hàn Quốc Ngon Hấp Dẫn

Nước sôi thì cho trứng cùng hành lá vào. Múc mì ra bát, vớt trứng để giữa đánh mì rồi chan nước, thay chanh tươi, hoặc dấm tỏi tùy ý.

*

Mì tôm trứng chần không hề thiếu dinh dưỡng, khôn xiết ngon miệng. Ảnh minh họa.

Mì trứng chần

Nguyên liệu (1 người ăn)

Mì tôm 1 gói

Trứng con kê 1 quả

Tôm 3 con, dầu ớt 1 thìa cà phê, hành lá 1 ít, ớt xay bột 1 ít.

Cách làm

Tôm rửa không bẩn với nước, lột bỏ vỏ tôm.

Đun sôi 200ml nước thì đổ gói rau củ củ thô trong gói mì vào. Thả mì vào luộc khoảng 3 phút rồi nếm gói gia vị, rồi cần sử dụng nĩa làm tơi mì ra.

Cho 3 bé tôm vào, với đập 1 quả trứng gà, thêm 1 muỗng coffe dầu ớt rồi đậy vung nấu thêm 2 phút thì bắc xuống.

Gắp mì tôm ra bát, rưới nước mì vào rồi đặt quả trứng chần lên trên, trộn hầu như và ăn nóng.

Mì trứng chần làm 1-1 giản, đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Mùi vị vị tôm tươi ngọt nhạt đậm đà, mặn và cay the the siêu hấp dẫn, mùi vị độc đáo.

Mì trứng luộc

Nguyên liệu (3 tín đồ ăn)

Mì 2 gói

Trứng con gà luộc chín 2 quả

Nấm mùi hương khô 50gr, ớt sừng 1 trái, củ cà rốt 1/3 củ, tỏi 2 tép, hành lá 1 nhánh, rau củ sấy thô (tùy ý), dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh.

*

Mì trứng chần làm đối chọi giản, đủ bổ dưỡng và đẹp nhất mắt. Ảnh minh họa.

Cách làm

Nấm mùi hương khô cắt lát mỏng tanh rồi ngâm nước 15 phút mang đến nở mềm.

Hành lá sơ chế sạch, xắt ngắn. Ớt sừng rửa sạch, cắt lát. Tỏi lột quăng quật vỏ, giảm lát. Cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn và thái lát mỏng.

Cho 2 trái trứng vào luộc 7 phút thì vớt ra mang đến ngay vào thau nước đá đến lòng đỏ đẹp. Bóc vỏ, cắt đôi.

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muống nêm canh dầu ăn, cho tiếp hành, tỏi cắt lát vào hòn đảo đều rồi đổ nấm mèo ngâm vào.

Thêm khoảng chừng 400ml nước vào đung nóng thì cho tiếp tục gói rau quả sấy khô, củ cà rốt vào đun 5 phút thì thả mì vào đun khoảng chừng 2 phút thì đến ớt, hành lá xắt vào cùng đổ trứng vào và ăn uống nóng.

Mì trứng luộc làm cho nhanh, đối chọi giản, ngon miệng, đủ dinh dưỡng thích hợp với ngày bận rộn.

Mì trứng sống

Nguyên liệu (1 người ăn)

Mì 1 gói

Trứng con kê 1 quả

Hành baro 1 nhánh

Cách làm

Hành baro sơ chế sạch, thái theo từng lát mỏng.

Đập quả trứng, tách bóc lòng đỏ với lòng trắng nhằm riêng.

Đun sôi 200ml nước thì mang lại gói rau củ thô và hương liệu gia vị vào. Lúc sôi lần 2 thì đến mì tôm vào nấu 3 phút là mì chín. Rắc hành baro vào cùng đun khoảng 2 phút thì bắc xuống, múc mì ra bát, đặt lòng đỏ trứng lên trên thuộc và nạp năng lượng nóng.

Xem thêm: Top 9 Bài Phân Tích Chí Phèo Sau Khi Tỉnh Rượu, (Về Thế Giới Xung Quanh, Về Bản Thân Mình)

Mì trứng sống dễ làm, mới mẻ nhưng ngon miệng. Nước mì đậm đà, lòng đỏ trứng bùi ngậy rất thơm ngon.