GÀ RANG MUỐI NGON THƠM LỪNG VỚI CÁCH LÀM ĐƠN GIẢN NHẤT TẠI NHÀ

     

Gà rang muối là món nạp năng lượng ngon, lạ miệng với mùi vị ngon, giòn, thơm mà luôn luôn phải có trong thực solo các quán ăn chuyên về gà. Trong bài viết này, kê tươi mạnh bạo Hoạch sẽ khuyên bảo mọi bạn cách làm cho gà rang muối hạt thơm ngon như bên cạnh hàng. Cùng đọc tiếp nhé.

Bạn đang xem: Gà rang muối ngon thơm lừng với cách làm đơn giản nhất tại nhà


*

1kg thịt con kê ta.1 trái trứngLá chanh, sả, bột chiên giònHạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, muốiNguyên liệu làm muối: Gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh, muối bột biển

2. Cách làm con gà rang muối ngon

Bước 1: Sơ chế với ướp nguyên liệu


*

Thịt kê rửa sạch với bóp muối mang đến hết hương thơm hôi. Xả lại bởi nước cho sạch đẹp muối sau đó để khô, ráo nước.Trứng con gà đập vào bát, chắt lấy phần lòng đỏ.Chặt kê thành từng miếng vừa ăn, kế tiếp ướp với gia vị gồm những: muối, bột ngọt, 1 chút bột nêm, tiêu, lòng đỏ trứng con kê và trộn đầy đủ nguyên liệu, ướp gà 1/2 tiếng cho ngấm.

Sả rửa sạch mát rồi cắt thành từng khúc dài, tước đoạt nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi. Lá chanh cọ sạch, 1 nửa thái nhỏ.

Bước 2: làm bột con gà rang muối


*

Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh đãi sạch tiếp nối để từng loại riêng, dìm từng một số loại trong nước khoảng chừng 20 phút mang đến nở ra.

Cho từng nhiều loại vào rang, gạo nếp gạo tẻ rang mới chín tới tới là được, đậu xanh phải rang chín kỹ tới lúc vàng, giữ mùi nặng thơm new được. Muối đại dương hạt cũng đem rang khô hơi đá quý đem ra giã thiệt nhuyễn.

Xem thêm: Công Thức Tính Vận Tốc Dòng Nước, Please Wait

Trộn hỗn hợp 4 các loại vào cùng với nhau, say nhuyễn hoặc giã nhuyễn thành tất cả hổn hợp bột miện chính là bột kê rang muối.

3. Làm cho gà rang muối

Gà sau khi ướp xong thì mang lại bột chiên giòn vào lắc phần đa để gà ngấm một tấm bột chiên giòn nghỉ ngơi ngoài.

Xem thêm: Đặc Điểm Nào Dưới Đây Không Phải Của Nấm ? Đặc Điểm Nào Không Phải Của Giới Nấm


*
Gà rang muối 90.000 VNĐ

Đặt chảo lên bếp hâm sôi dầu thì đến sả, gừng, lá chanh vào rán sơ qua qua tới lúc sả gừng, lá chanh chín giòn là vớt ra đĩa bao gồm lót giấy ngấm dầu.

Vẫn dùng chảo dầu đó, cho từng miếng con kê đã ngấm bột rán giòn vào rán tới lúc chín quà giòn thì vớt ra nhằm ráo dầu.

4. Thưởng thức

Cho con gà vừa chiên vào chén to, kế tiếp cho sả, lá chanh với gừng vào cùng nhau, cuối cùng cho 2-3 thìa bột muối hạt rang rồi xóc thật phần nhiều nguyên liệu, bày ra đĩa thưởng thức.

Trên đây con gà tươi dạn dĩ Hoạch đang hướng dẫn cho mình cách làm cho món con kê rang muối ngon. Giả dụ thầy bài viết này hay với hữu ích, hãy giới thiệu cho mọi fan cùng đọc nha.


Bài viết nổi bật


*

Bỏ túi 10 món ăn ngon từ đùi gà mang đến bà nội trợ


*

5 cửa hàng bún chả ngon duy nhất Hà Nội


TOP 5 add ăn “Gà không lối thoát” ngon nhất thủ đô 2021


Cách nấu nướng lẩu gà ngon cho dịp tết này


Hướng dẫn cách làm cánh gà cừu mắm ngon – to gan Hoạch


1…