CÁCH NẤU SÚP RONG BIỂN

     

Súp rong biển thủy hải sản là món ăn mang đến nhiều tác dụng cho mức độ khỏe. Có thể, khi mới thưởng thức, các bạn sẽ e ngại do vị tanh của rong biển, nó khiến cho bạn có cảm hứng ăn không quen. Nhưng từ từ chính mùi vị ấy sẽ tạo ra sức lôi cuốn kì diệu, làm cho sự rất dị cho món súp rong biển. Hôm nay, Nghề bếp Á Âu đang hướng dẫn chúng ta cách nấu bếp súp rong biển đối kháng giản, đúng vị nhưng lại khác biệt và cực kỳ bổ dưỡng.

Bạn đang xem: Cách nấu súp rong biển

Ngày nay, rong đại dương là nguồn vật liệu được sử dụng phổ cập rộng rãi, chế biến thành nhiều món ăn không giống nhau như: cơm cuộn rong biển, gỏi rong biển, canh rong biển… ở bên cạnh đó, rong đại dương còn có có tương đối nhiều giá trị bổ dưỡng cho sức khỏe và gồm những tác dụng tuyệt vời trong việc phòng chống cũng tương tự chữa bệnh. Kế bên ra, rong hải dương còn có tính năng làm đẹp da cực kì hiệu quả. Biện pháp nấu súp rong biển cả hải sản cực kì đơn giản, hãy bên nhau vào phòng bếp và triển khai ngay thôi nào!

*
Súp rong hải dương hải sản. Ảnh: mối cung cấp Internet

Mục Lục


ẨnHiện
2 quá trình thực hiện

Nguyên liệu

200g tôm sú150g phi lê cá150g thịt nghêu150g phi lê mực100g rong đại dương khô1 trứng gà50g cải thảo10g hoa hẹ1 thìa súp bột bắp10g bột cừu giònGừng, hành lá, ngò ríGia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn, tiêu, đường

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm tải về bạn tách bóc vỏ, chẻ phần sống lưng lấy chỉ black trên sườn lưng tôm ra. Tiếp theo, nhúng tôm vào tất cả hổn hợp trứng khuấy cùng với bột rán giòn, bỏ vào chảo dầu nóng rán vàng cùng giòn.

Phi lê cá đem về rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Nghêu rửa sạch, dìm vào nước tất cả sả, ớt khoảng tầm 15 phút cho sạch đẹp cát.

Mực có tác dụng sạch, cọ sạch, thái khứa xéo, thái miếng vừa ăn.

Rong hải dương khô ngâm nước, xé nhỏ.

Cải thảo và hẹ cọ sạch, cắt từng khúc một vừa ăn.

Xem thêm: Ở Cây Hai Lá Mầm Có Cả Hai Hình Thức Sinh Trưởng Ở Cây Hai Lá Mầm Là Sin

Gừng rửa sạch mát rồi cắt lát mỏng, hành lá rửa sạch mát rồi thái nhỏ.

Bước 2:

Bạn mang lại tôm, mực, nghêu, phi lê cá nồi nước sôi, luộc cùng với lửa khủng cho mới chín tới tới. Sau đó, vớt ra cùng ngâm vào trong nước đá mát để duy trì màu tươi.

Bước 3:

Bạn đến dầu ăn sâu vào chảo, lúc dầu sôi nêm ít hành phi thơm. Sau đó, chan nước vào đun sôi, bỏ thêm lát gừng vào để gia công thơm nước súp. Nêm nếm hương liệu gia vị muối, đường, phân tử nêm cho đủ ăn. Sau đó, mang đến cải thảo, những loại hải sản luộc vào mang đến sôi lên.

Bước 4:

Sau lúc nồi nước sử dụng sôi, bạn cho rong biển khơi khô vẫn xé bé dại vào, khuấy số đông và đun cùng với lửa nhỏ. Hòa tan bột năng với nước và cho vô nồi nước súp để súp quánh lại. Tiếp đó, chúng ta đập trứng cho vào nồi, khuấy những theo một chiều để tạo ra vân bắt mắt và tắt bếp.

Lưu ý: còn nếu không thích rong đại dương khô thì bạn cũng có thể dùng rong biển tươi. Với rong biển khơi tươi, khi mua về, bạn cần ngâm qua một đêm trước khi nấu để xuất sắc cho sức mạnh đồng thời bóp rong biển khơi với muối hạt cho sút mùi tanh.

Xem thêm: Soạn Văn 7 Bài Ý Nghĩa Văn Chương Ngắn Nhất ), Soạn Bài: Ý Nghĩa Của Văn Chương (Ngắn Nhất)

Vậy là món ăn đã trả thành, chúng ta cho hành lá với ngò rí cắt nhỏ tuổi vào và múc súp ra chén, cho tôm rán vào, rắc thêm ít tiêu vào là có thể thưởng thức ngay.

Không quá cạnh tranh để triển khai cách làm bếp súp rong biển phải không nào. Vị thanh đuối của rong hải dương hòa quấn với mừi hương đậm đà của các loại hải sản chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích. Chúc các bạn thành công cùng có bữa ăn ngon miệng!Bạn hoàn toàn có thể truy cập vào chuyên mục các món sup dễ dàng để tìm hiểu thêm nhiều phương pháp nấu tiêu hóa nữa nhé