CÁCH NẤU SÚP TÔM NẤM

     

Bạn gồm phải là một bà chị em bỉm sữa đang tìm một món ăn thay đổi khẩu vị cho bé xíu hay chỉ đang ý muốn tìm một món súp ngon để biến đổi khẩu vị? Hãy với donapt.com.vn tiếp thu 7 bí quyết nấu súp tôm thơm ngon, vấp ngã dưỡng, phù hợp với tất cả các member trong gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu súp tôm nấm


1. Cách nấu súp tôm bắp2. Biện pháp nấu súp tôm trứng3. Giải pháp nấu súp tôm phân tử sen4. Biện pháp nấu súp tôm rau xanh củ5. Phương pháp nấu súp tôm thịt6. Phương pháp nấu súp tôm nấm tuyết7. Giải pháp nấu súp tôm nấm mèo hương

1. Phương pháp nấu súp tôm bắp

1.1. Nguyên liệu

300g tôm tươi100gr bắp đã bóc tách hạt100gr cà rốt100gr nấm rơm2 trái trứng gà20 quả trứng cútHành láNgò ríBột năngMuối, hạt nêm, hạt tiêu, đường

1.2. Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch, lột vỏ và đem sạch chỉ tôm.Rửa sạch mát bắp, để ráo. Nếu cần sử dụng bắp đóng hộp thì không cần rửa cũng được.Luộc chín trứng phới và bóc vỏ.Cắt quăng quật gốc nấm mèo rôm rồi ngâm với nước muối trong 20 phút.Cắt song nấm thành miếng vừa ăn.Gọt vỏ cà rốt rồi rửa sạch, giảm hạt lựu.Rửa sạch với cắt nhỏ dại hành lá, ngò rí.Đánh tan nhì quả trứng vào một cái chén, nhằm riêng.Hoà chảy 1 muỗng bột năng với 3 thìa nước lạnh.
*
Vệ sinh tôm thiệt kỹ

1.3. Triển khai nấu súp tôm bắp

Nấu nước sôi, đến bắp, cà rốt vào nấu chín.Sau đó cho tôm và nấm rơm vào nấu khoảng chừng 5 phút rồi nếm nếm gia vị cho vừa ăn.Cho trứng kê đã khuấy tan qua một chiếc rây rồi khuấy đều.Cho phần bột năng đã hoà rã vào khuấy cho đến khi súp đạt độ sánh may mắn và tất cả vật liệu chín mọi thì tắt bếp.Cho toàn bộ phần trứng tếch đã lột vào.

1.4. Thành phẩm

Cho súp ra tô kèm hành lá, rau ngò, một ít tiêu là đã hoàn thành món ăn rồi. Súp lạnh hổi, tất cả vị ngọt, thanh nhẹ từ rau củ với vị béo thoải mái và tự nhiên của trứng. Rất có thể dùng kèm nước tương với dầu mè để tăng mùi vị món ăn uống nhé!

*
Súp dùng nóng sẽ ngon hơn

2. Giải pháp nấu súp tôm trứng

2.1. Nguyên liệu

30g bắp đã tách hạt Hành tím, tỏi xay nhuyễn30g đậu Hà Lan30g cà rốt1 trái trứng250g tôm súBột bắpTiêu, muối, hạt nêmNgò

2.2. Sơ chế nguyên liệu 

Trụng sơ xương con gà với nước sôi cho sạch chẩn bẩn tiếp nối hầm mang nước dùng.Làm không bẩn tôm với cắt bỏ phần chỉ đen trên sống lưng tôm để sa thải mùi khai, rồi thái vừa ăn.Phần đầu tôm cọ sạch, phi thơm hành, tỏi rồi mang đến đầu tôm vào xào mang lại thơm.Cho phần nước dùng gà vẫn nấu vào đung nóng khoảng 7 phút thì vớt toàn bộ đầu tôm ra mang đến nước cần sử dụng trong.Rửa sạch bắp, nếu dùng bắp hộp thì không nên rửa.Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

2.3. Thực hiện nấu súp tôm trứng

Cho phần nước sử dụng vào làm bếp với đậu Hà Lan, cà rốt, bắp.Hoà một muỗng bột bắp cùng với 3 thìa nước lạnh, khuấy mang đến bột tan.Sau lúc rau củ chín thì mang đến tôm vào.Sau khoảng tầm 3 phút thì mang đến từ từ bột năng để tạo độ sánh đã khuấy vào đến lúc đạt độ sệt ước ao muốn.Đánh tan trứng gà trong một chiếc chén trước lúc cho vào súp.Sau kia nêm muối, phân tử nêm và một ít tiêu đến lúc vừa mùi vị là được.

2.4. Thành phẩm

Súp tôm trứng kê sau khi xong xuôi sẽ có độ sệt duy nhất định, màu sắc bắt mắt, cân xứng để cần sử dụng trong toàn bộ các bữa ăn. Đặc biệt hơn, so với người nhỏ thì súp tôm trứng cũng rất phù hợp để hồi sinh sức khỏe.

*
Súp tôm trứng dù đơn giản và dễ dàng nhưng vẫn rất bắt mắt và ngon miệng

3. Biện pháp nấu súp tôm hạt sen

3.1. Nguyên liệu

200 phân tử sen200 tôm150g nấm mèo đông cô1 trái trứng gàBột năngMuối, đường, phân tử nêm, phân tử tiêuNgò, hành tím, tỏiDầu mè

3.2. Sơ chế nguyên liệu 

Nếu mua hạt sen khô thì ngâm cho đến khi hạt sen nở rồi cọ sạch.Còn với phân tử sen tươi thì chỉ việc rửa không bẩn với nước là được.Nấu hạt sen trên nhà bếp với lượng nước gấp hai lượng phân tử sen, vớt bọt tiếp tục đến khi sen thiết yếu thì tắt bếp.Rửa tôm, lột sạch sẽ vỏ với cắt bỏ chỉ đen trên lưng tôm để tránh hương thơm khai.Băm bé dại tôm hoặc thái hạt lựu vừa ăn, tiếp đến ướp tôm với cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 nửa muỗng cafe tiêu.Rửa sạch nấm đông cô và giảm đôi với mộc nhĩ nhỏ, nếu nấm to thì thái thành 4 phần vừa ăn.Nếu cần sử dụng nấm đông cô khô thì ngâm nấm mèo với nước ấm đến lúc nở và có tác dụng tương tự.Pha một muỗng bột năng với nhị muỗng nước, khuấy các đến khi tan.Lột vỏ, rửa không bẩn và băm nhuyễn hành tím.Rửa sạch cùng cắt nhỏ ngò theo chiều dài tùy thích.

3.3. Thực hiện nấu súp tôm hạt sen 

Phi thơm hành trên bếp rồi bỏ phần tôm vẫn sơ chế vào xào với lửa bự cho tôm săn lại.Cho nước hầm sen với sen vào cùng với tôm đã xào vào hâm nóng và vớt bong bóng liên tục.Nước sôi rồi thì mang lại nấm đông cô vào đun khoảng chừng 3 phút mang đến nấm chín rồi bước đầu nêm nếm cho đủ miệng.Cho phần bột năng để tạo độ sánh đã khuấy vào từ bỏ từ cho đến lúc đạt độ sánh ước muốn thì ngừng lại.Đánh trứng chảy trong một cái chén, tiếp đến cho trứng vào cùng khuấy chậm, đều tay.Nước súp đề xuất sôi khi mang lại trứng vào để súp trong, đẹp mắt.

3.4. Thành phẩm

Súp tôm hạt sen ngon nhất khi dùng nóng với một ít dầu mè với hạt tiêu bên trên. Hoàn toàn có thể dùng món súp tôm hạt sen như một món khai vị hoặc bữa ăn phụ, vừa ngon miệng, vơi bụng và cực dễ làm.

*
Súp tôm hạt sen giúp bồi bổ sức khỏe

4. Biện pháp nấu súp tôm rau xanh củ

4.1. Nguyên liệu

200g tôm tươi100g đậu Hà Lan100g cà rốt100g bắp đã tách bóc hạtHạt nêm, muối, hạt tiêu500ml nước sử dụng gàBột năng hoặc bột bắp1 trái trứng gà

4.2. Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch, bóc tách vỏ, rước chỉ black trên sườn lưng tôm.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.Rửa sạch và để ráo bắp, nếu sử dụng bắp đóng góp hộp thì không cần phải rửa.Đánh chảy trứng con kê trong một cái chén nhằm riêng.Hoà chảy 1 muỗng bột năng với 3 thìa nước lạnh, nhằm riêng. 

4.3. Triển khai nấu súp tôm rau củ củ

Cho vào 500ml nước dùng, đun sôi.Nước sôi thì cho củ cà rốt và đậu Hà Lan, bắp vào nấu đến khi chín thì mang đến tôm vào.Nêm nếm nước sử dụng cho vừa miệng.Cho hỗn hợp bột năng để tạo độ sánh pha nước đã sẵn sàng vào thật chậm đến lúc súp đạt độ sánh muốn muốn.Sau đó dồn phần trứng đã đánh rã vào khuấy đa số đến khi toàn bộ các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Xem thêm: Sử 10 Bài 8 Lý Thuyết - Lịch Sử 10 Bài 8: Sự Hình Thành Và Phát Triển Các

4.4. Thành phẩm

Múc súp ra tô cùng rắc một ít phân tử tiêu, hay ngò lên nữa thì đã rất có thể thưởng thức rồi. Món súp tôm rau củ với nước sử dụng thanh, gia vị đậm đà, cùng thịt với tôm tươi ngon, các loại rau quả giòn giòn cùng trứng béo bùi hết sức hấp dẫn.

*
Súp tôm rau xanh củ tốt cho hệ tiêu hoá

5. Biện pháp nấu súp tôm thịt

5.1. Nguyên liệu

300g làm thịt heo300g tôm20 quả trứng cút2 trái trứng gà50g nấm mèo mèo100g đậu Hà Lan1 quả bắp300g bí đỏ1 củ cà rốtHành láBột năngMuối, hạt tiêu, phân tử nêm, bột ngọt (tuỳ thích)

5.2. Sơ chế nguyên liệu 

Rửa sạch mát thịt rồi giảm miếng nhỏ vừa ăn.Lột vỏ và loại bỏ phần chỉ black của tôm, thái hạt lựu.Ướp thịt với tôm với cùng 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 nửa muỗng coffe muối, 1 nửa muỗng cafe bột ngọt, 1 nửa muỗng canh đường trong khoảng 20 phút.Ngâm mộc nhĩ mèo cùng với nước ấm trong vòng 20 phút mang lại nở mượt rồi rửa sạch.Không ngâm mộc nhĩ với nước sôi vì sẽ có tác dụng kích thích độc hại trong mộc nhĩ.Bí đỏ và củ cà rốt đều gọt vỏ, rửa sạch, thái phân tử lựu.Tách phân tử bắp rồi cọ sạch.Nếu dùng bắp đóng hộp thì không đề nghị rửa.Luộc chín đôi mươi quả trứng chim cút và tách bóc vỏ, nhằm sẵn.

5.3. Triển khai nấu súp tôm thịt

Đun sôi 1 lít nước, mang lại bắp, cà rốt, bí đỏ, đậu Hà Lan vào nấu đến lúc chín.Xào thịt cùng tôm cùng với hành đến tôm và săn lại tiếp đến đổ vào nồi nước súp khi đã sôi.Nêm nếm tuỳ khẩu vị thế nào cho vừa ăn là được.Cho hỗn hợp nước bột năng để tạo độ sánh đã khuấy vào thiệt chậm cho đến khi súp đạt độ sánh ước ao muốn.Cho trứng con gà vào khuấy thật rất nhiều trên lửa to cho đến lúc tất cả vật liệu đều chín thì tắt bếp.Cho trứng cút vào sau cùng để kiêng khuấy nhiều làm vỡ tung trứng.

5.4. Thành phẩm

Món súp tôm giết mổ trứng phới có color cực dễ nhìn và bửa dưỡng, nước súp đậm đà, ăn kèm với hành lá, rau xanh thơm cùng một chút ít hạt tiêu lúc nóng thì còn điều gì bằng.

*
Súp tôm rau xanh củ giỏi cho hệ tiêu hoá

6. Phương pháp nấu súp tôm nấm mèo tuyết

6.1. Nguyên liệu

Nước cần sử dụng xương con gà hoặc xương heo1 cái nấm tuyết1 quả trứng gàBột năngRau ngòMuối, hạt nêm, hạt tiêu150gr tôm tươi

6.2. Sơ chế nguyên liệu 

Ngâm mộc nhĩ tuyết trong nước ấm khoảng chừng 15 phút cho nấm nở mềm rồi cọ sạch, thái miếng vừa ăn.Bóc vỏ và lấy chỉ tôm, sau đó rửa sạch, nhằm ráo.Luộc chín tôm cùng với một ít nước rồi xé bé dại hoặc thái phân tử lựu.Rửa sạch hành, ngò, thái nhỏ.Đánh tung trứng con kê trong một cái chén để riêng.Hoà chảy một muỗng bột năng để tạo độ sánh với 3 thìa nước trong một cái chén để riêng.

6.3. Thực hiện nấu súp tôm nấm mèo tuyết

Cho 4 bát nước cần sử dụng vào nồi và hâm nóng trên lửa lớn.Cho phần bột năng đã toà nan vào khuấy số đông đến khi súp đạt độ sánh hy vọng muốn.Cho nấm và tôm vào nấu đến khi chín.Nêm phân tử nêm và muối vào theo hương vị là được.Khi toàn bộ các vật liệu đã chín thì tắt nhà bếp và múc ra tô nhằm dùng.

6.4. Thành phẩm

Món súp nấm tuyết cực dễ làm tận nơi với các nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm. Súp mộc nhĩ tuyết ngon nhất khi dùng nóng, vừa bửa dưỡng, vừa giải nhiệt độ cơ thể.

*
Có thể sửa chữa tôm bằng bất kể hải sản nào cũng được

7. Cách nấu súp tôm mộc nhĩ hương

7.1. Nguyên liệu

200g tôm sú tươiBột năng1 trứng gà150g mộc nhĩ hươngNước dùng gà hoặc nước xươngHành tím hoặc hành khôHành láNgòHạt nêm, muối, phân tử tiêu, dầu ăn

7.2. Sơ chế nguyên liệu 

Rửa sạch tôm, lột vỏ, và vứt chỉ black trên sống lưng tôm.Hấp hoặc luộc sơ tôm cùng với một ít muối rồi xé sợi.Rửa sạch mát nấm hương, vứt ốc nấm và cắt thành miếng vừa ăn.Rửa sạch mát hành lá cùng rau ngò rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.Đánh tan trứng con gà trong một chiếc chén, để riêng.Pha 1 muỗng bột năng để tạo độ sánh với 3 muỗng nước giá rồi khuấy hồ hết cho tung hết.Rửa sạch, lột vỏ đi và băm nhỏ hành tím.

Xem thêm: Thái Độ Của Tác Giả Trước Quang Cảnh Phủ Chúa, Vào Phủ Chúa Trịnh

7.3. Tiến hành nấu súp tôm nấm hương

Phi thơm hành rồi xào với nấm hương, nêm một ít hạt nêm vào xào trong vòng 5 phút đến nấm chín là được.Cho nước xương hầm vào cùng với phần mộc nhĩ vừa xào thuộc hành phi.Nước sôi thì cho chỗ tôm vào, nêm nếm nước dùng cho vừa ăn.Cho phần nước bột năng đã hoà tan vào cho đến lúc súp đặc theo ý thích.Cho phần trứng vẫn đánh vào khuấy nhẹ, phần lớn tay trên lửa to để trứng chín ngay sau khi được mang lại vào, nước sử dụng sẽ trong và ưa nhìn hơn.Múc súp ra chén bát và cho hành lá, ngò, hạt tiêu lên trên là xong.

7.4. Thành phẩm

Súp tôm nấm mùi hương ngon nhất khi dùng nóng, nên áp dụng nấm hương nhằm tăng mùi thơm cho món ăn. 

*
Súp tôm nấm mùi hương thanh đạm

Qua nội dung bài viết trên, donapt.com.vn đã lý giải cho mọi tín đồ 7 cách nấu ăn súp tôm lạ miệng, bồi bổ nhưng cực dễ làm cho tại nhà. Đừng quên rằng donapt.com.vn luôn có những nguyên liệu tươi ngon khiến cho bạn thực hiện tại món nạp năng lượng thành công thuận lợi hơn đấy nhé!