CÁCH NẤU THỊT KHO DỪA

     

Thịt kho dừa là món ăn khá rất gần gũi với tín đồ dân vùng nam Bộ. Vị giết thịt ngọt thơm, dừa giòn to hòa quyện với nhau tạo cho món ăn cực kì hấp dẫn, lôi cuốn. Vào phòng bếp cùng donapt.com.vn và tham khảo cách làm thịt kho dừa đãi cả nhà ngay tiếp sau đây nhé!


1. Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bố chỉ: 500gramCùi dừa: 1 tráiNước dừa tươi: 1 tráiHành tím, hành lá, ớtGia vị hay dùng: Dầu ăn, muối, tiêu, đường,…
*
Nguyên liệu để làm thịt kho dừa

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon:

Cách chọn thịt kho: Nên lựa chọn miếng thịt ba chỉ có da mỏng, mỡ white color tươi, các thịt. Khi ấn vào thớ giết săn chắc, bao gồm độ bầy hồi tốt, không tồn tại mùi hôi.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho dừa

Cách lựa chọn cùi dừa ngon: Nên chọn cùi dừa vừa phải, ví như cùi già lúc nấu hoàn thành sẽ hết sức cứng, cùi non quá dễ bị mềm nhũn ko ngon.

2. Phương pháp làm giết kho dừa ngọt thanh

Bước 1: Sơ chế cùng ướp giết mổ heo

Thịt heo ngâm trong nước muối pha loãng khoảng chừng 5 phút rồi cọ sạch, cắt miếng vừa ăn.Ướp làm thịt heo với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, 1 ít tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng chừng 15 – 20 phút cho thịt ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác

Cùi dừa làm sạch lớp vỏ màu tiến thưởng còn dính bên ngoài, cọ sạch, thái lát dài khoảng tầm 3 – 5 cm.

Xem thêm: Tính Đơn Điệu Của Hàm Hợp Có Lời Giải Chi Tiết, Tính Đơn Điệu Hàm Hợp, Hàm Liên Kết (Vd

*
Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu xoàn và thái látHành tím, hành lá thái nhỏ.

Bước 3: triển khai kho giết mổ với dừa

Làm nóng chảo thuộc 1 muống nêm canh dầu ăn, cho vô 3 muỗng đường và nấu đến khi đường đưa sang màu nâu cánh gián.Cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt ba chỉ đã ướp vào xào khảo 3 – 5 phút bỏ thịt săn lại.Thêm nước dừa và cùi dừa vào trong nồi rồi thực hiện kho thịt sinh sống lửa vừa khoảng chừng 20 – khoảng 30 phút đến khi nước kho khá sệt lại.Nêm nếm theo khẩu vị rồi rắc hành lá lên là hoàn thành.
*
Kho làm thịt với dừa

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho dừa có color đẹp mắt, đậm vị, hấp dẫn. Vị giết mổ ngọt ngon, dừa thơm béo, nước kho hòa vị ăn uống cực hao cơm.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản Từ Bột Mì, Không Cần Bột Nở Cho Bé

*
Thành phẩm là món giết mổ kho dừa thơm ngon, hấp dẫn

3. Giải đáp: làm thịt kho dừa bao nhiêu calo?

Thịt kho dừa là món tiêu hóa và được nhiều người yêu thích. Vày vậy, lượng calo tất cả trong món nạp năng lượng này cũng rất được nhiều bạn quan tâm, ví dụ như sau:

Cùi dừa: 368 calo/100grThịt tía chỉ: 260 calo/100grNước dừa: 44 calo/240ml

Như vậy, với phương pháp làm món thịt kho dừa sinh hoạt trên chứa khoảng tầm gần 2000 calo. Lượng calo tương đối cao nên những người ăn kị hoặc bao gồm ý định giảm cân yêu cầu cân nhắc, ko nên quá nhiều vì rất có thể gây mập.

Hy vọng bạn sẽ thành công cùng với cách làm thịt kho dừa để đổi vị cho cả nhà. Đến ngay shop VinMart hoặc tải ứng dụng donapt.com.vn để mua nguyên liệu đạt chuẩn quality và tươi ngon chúng ta nhé!