Cách nấu trà sữa bán

     

Trong những năm gần đây, đối với giới trẻ, trà sữa đã trở thành món đồ uống không thể thiếu. Những cửa mặt hàng trà sữa ngày dần được mở ra nhiều hơn cùng trở thành điểm đến lý tưởng cho những buổi tụ họp bè bạn. Bởi vì thế, trà sữa là một mặt hàng sale hợp lý mang đến những ai muốn bắt đầu khởi nghiệp.

Bạn đang xem: Cách nấu trà sữa bán

Bài viết sẽ hướng dẫn những chủ sale tương lai về cách làm cũng như tởm nghiệm trộn trà sữa để bán 100% “gây nghiện”.


Nội dung chủ yếu :


1. Thị trường trà sữa hiện nay

2. Những loại trà sữa “hot” bên trên thị trường

3. Nguyên liệu có tác dụng trà sữa trân châu

4. Hướng dẫn biện pháp pha trà sữa trân châu thơm ngon chuẩn vị

4.1. Cách làm trân châu

4.2. Giải pháp pha hồng trà sữa

4.3. Cách pha trà sữa trân châu đường đen

4.4. Giải pháp pha trà sữa vị trà xanh

5. Ghê nghiệm trộn trà sữa để chào bán 100% “gây nghiện”


1. Thị trường trà sữa hiện nay


Ngày nay, có vô số những thương hiệu trà sữa nổi tiếng mở ra như Dingtea, Gongcha, Bobapop,... Mỗi nhãn hiệu trà sữa lại tất cả một thức uống với đặc điểm riêng biệt để người chi tiêu và sử dụng dễ dàng phân biệt. Ví dụ, đối với thương hiệu Gongcha, giới trẻ lui đến địa điểm này thường bị đam mê bởi loại topping kem sữa bự ngậy, thơm ngon, còn đối với thương hiệu Dingtea, chắc hẳn không người nào là không biết đến loại trà sữa hoa nhài thơm đúng vị.

Trà sữa tất cả sức hấp dẫn đặc biệt, ko chỉ đối với những bạn học sinh, sinh viên mà lại cả những người có tuổi như dân văn phòng cũng rất yêu thương thích. Tuy nhiên, chi tiêu của những cốc trà sữa thơm ngon này lại không hề rẻ, bởi mặt cạnh việc cung cấp trà sữa, những thương hiệu này còn kinh doanh cả hình ảnh của mình.

Chính vì chưng thế, nếu các chủ marketing có thể tự mở ra nhãn hiệu trà sữa tự làm riêng, chi tiêu rẻ, chắc chắn sẽ là một cơ hội kiếm tiền bội thu. Đối với việc marketing cửa sản phẩm trà sữa, ta ko chỉ cần có ý tưởng khiếp doanh, kế hoạch bỏ ra tiết, nhưng mà công thức pha chế cũng khôn cùng quan trọng.

*

Thị trường trà sữa hiện nay


2. Các loại trà sữa “hot” bên trên thị trường


Trên đà phát triển không ngừng nghỉ của ngành kinh doanh trà sữa, những thương hiệu ngày càng phát triển menu đa dạng hơn, sáng sủa tạo thêm nhiều hương vị trà sữa độc đáo như:

- Trà sữa truyền thống: những loại trà sữa truyền thống đã bao gồm từ những đời đầu lúc trà sữa bắt đầu được phát minh sáng tạo ra như: Hồng trà sữa, Trà sữa trà xanh, Trà sữa Socola, Trà sữa dâu tây,... Những loại trà sữa này thường si mê đối tượng trẻ nhỏ bởi hình thức bắt mắt, hương vị ngọt lịm cực nhọc cưỡng.

- Trà sữa vị sáng sủa tạo: các loại trà sữa vị sáng sủa tạo mới chỉ gồm trên thị trường những năm gần đây như: Trà sữa hoa đậu biếc, Trà sữa hoa lục trà, Trà sữa gạo nâu,... Các loại trà sữa này còn có vị ngọt nhẹ thanh mát của trà, sẽ là lựa chọn lý tưởng mang đến tất cả những tầm đối tượng

- Trà nguyên chất: Phù hợp với lối sống lành mạnh ngày nay, trà nguyên chất là một vào những thể loại trà sữa bán chạy nhất thị trường. Các loại trà này chỉ gồm trà cùng đường, không bao gồm sữa như: Trà xanh nguyên chất, Trà ô long nguyên chất,... Phù hợp với các người sử dụng mê trà sữa nhưng không muốn tăng cân.

- Trà hoa quả: Cũng giống như trà nguyên chất nhưng bao gồm thêm siro vị hoa quả và hoa quả tươi như Trà xoài, Trà dâu, Trà táo,.... Các loại trà hoa quả đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên từ hoa quả.

- Trà kem cheese / kem sữa / kem trứng: các loại trà này bao gồm trà nguyên chất có tác dụng nguyên liệu thiết yếu và có thêm 1 lớp kem ở bên trên để tăng độ phệ ngậy đến cốc trà của khách hàng hàng.

Dùng thử miễn giá tiền phần mềm quản lý bán sản phẩm donapt.com.vn, quản lý chặt chẽ loại tiền, khách hàng, nhân viên

*


Cũng giống như bất kì ngành nghề tương quan đến ẩm thực nào, trộn trà sữa cũng cần tất cả một số nguyên liệu chủ yếu sau đây:

- Trà: Đối với trà, những cửa hàng trọn vẹn có thể sử dụng trà tươi hoặc lá trà khô, tuy nhiên, điểm tầm thường là chúng phải được tất cả xuất xứ nguồn gốc rõ ràng. Các chủ sale có thể sử dụng trà Việt phái nam - quê hương của cây trà với nguồn cung khổng lồ, phong phú, hoặc những loại trà nhập khẩu như trà Nhật Bản, trà Ấn Độ,... Các loại trà gồm thể được lựa chọn tùy thuộc theo từng hương vị trà sữa như trà ô long, trà nhài, trà hãng apple đỏ, trà hoa hồng, trà đào,...

- Sữa bột: Đây đó là nguyên liệu mà các thương hiệu trà sữa nổi tiếng ko thể thiếu. Đối với 1 cốc trà sữa thơm ngon, hương vị của sữa bột sẽ đem đến sự phệ ngậy, “gây nghiện” đối với người mua.

- Sữa tươi: ngoại trừ sữa bột, các chủ cửa mặt hàng cũng bao gồm thể tham khảo nguyên liệu sữa tươi để tạo nên sự 1 cốc trà sữa lành mạnh hơn. So với sữa bột, sữa tươi sẽ mang lại hương vị thanh mát, ngọt nhẹ với khiến đến cốc trà sữa không bị quá to ngậy, phù hợp hơn với những đối tượng ko hảo ngọt.

- Kem: Hiện nay, trà sữa lại thế đổi theo xu hướng ít bự hơn cùng thay bởi dùng bột sữa bự thì các quán sử dụng kem (cream)

- Đường: Để giữ được độ ngọt lịm nhất định, nguyên liệu ko thể thiếu đó là đường, nguyên liệu này sẽ góp ly trà sữa được dậy vị hơn và có đến sự ngọt ngào tuyệt đối.

- Sữa đặc: tùy từng loại trà sữa, nguyên liệu này mới cần thiết, đối với những loại trà sữa như kem trứng, những loại trà với lớp kem phệ ngậy sẽ cần đến trợ thủ đắc lực là sữa đặc

- Trân châu


Để có tác dụng 1 ly trà sữa trân châu, bọn họ có 2 phần cơ bản đó là trà sữa cùng trân châu.


Để tự làm cho trân châu, cần tất cả những nguyên liệu sau:

- Bột năng (bột sắn)

- Bột ca cao hoặc cafe hòa tan

- Nước sạch

- Đá lạnh

Cách làm trân châu:

Chú ý: Rây bột để bột mịn trước lúc bắt tay vào thực hiện

Bước 1: Nấu nước sôi

Bước 2: Trộn bột

Trong thời gian đun nước, hãy cho toàn bộ bột đã được rây và ca cao vào bát tô lớn, trộn đều, thêm đường đến hợp khẩu vị

Bước 3: pha bột

Cho nước sôi vào trộn đều để bột thấm nước, để nguội rồi cho bột ra khay với nhồi bột. Nếu bột bị khô, hãy cho thêm nước, bột ướt thì bỏ thêm bột năng hoặc bột gạo

Bước 4: Nặn hạt trân châu

Chia bột thành những phần nhỏ và nặn thành những viên tròn kích thước vừa ăn. Sau thời điểm nặn xong, rắc lên ít bột thô để trân châu không bị dính.

Xem thêm: Tổng Của Số Chẵn Lớn Nhất Có 5 Chữ Số, Số Chẵn Lớn Nhất Có 5 Chữ Số Là

Bước 5: Luộc trân châu

Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả trân châu vào với đun đến lúc nổi lên là bao gồm thể tắt bếp. Vớt hạt trân châu ra và cho vô nước lạnh (có đá) để trân châu ko bị dính vào nhau.

Trân châu có thể được bảo quản vài ba ngày trong tủ đá trước lúc chế biến.

*

Cách có tác dụng trân châu


Để trộn được một ly trà sữa, bên trên thị trường hiện nay bao gồm nhiều loại bột trà sữa “tổng hợp”, chỉ cần pha một thìa bột với một chút nước là đã có ngay một ly trà sữa chuẩn vị.

Tuy nhiên, để đảm bảo nguồn gốc bình yên vệ sinh thực phẩm, những chủ sale cần tham khảo cách pha hồng trà sữa bình an như sau:

- Bước 1: mang lại 1-2 gói trà vào ly với thêm 100ml nước nóng. Trong lúc đợi trà ngấm, thêm cho 40ml sữa tươi ko đường (hoặc sữa bột), 20ml sữa đặc và đổ vào cốc lắc.

- Bước 2: Đổ nước trà đã trộn vào cốc lắc, thêm đá và lắc đều, đổ ra ly. Vậy là đã kết thúc một ly trà sữa sẵn sàng bán ra cho khách hàng.


Cũng giống như bí quyết làm trân châu phía trên, tuy nhiên, trân châu đường đen đòi hỏi có một loại siro đường đen dậy vị hơn. Phương pháp làm loại siro đó như sau:

- Bước 1: Chuẩn bị một chiếc nồi, cho vô nồi đường đen cùng thêm 250ml nước lọc, khuấy đều cùng nấu mang lại hỗn hợp sôi lên.

- Bước 2: lúc hỗn hợp đã sôi, tắt bếp cùng thêm sốt caramel, cà phê, tiếp tục khuấy đều cùng để nguội.

- Bước 3: Đổ trân châu đen vào với trộn đều để trân châu ngấm vị

Đối với một ly sữa tươi trâu châu đường đen, cách pha như sau:

- Bước 1: mang đến 2 muỗng canh trân châu đường đen đã nấu, thêm 15ml siro đường đen.

- Bước 2: Thêm đá vào cốc, đổ 150ml sữa tươi không đường. Vậy là đã xong ly trà sữa trân châu đường đen đủ để chiếm lấy cảm tình của khách hàng hàng

*

Cách pha trà sữa trân châu đường đen


Để làm trà sữa vị trà xanh, những chủ cửa hàng buộc phải sử dụng bột matcha từ Nhật Bản hoặc trà Thái xanh để gồm vị ngon với chuẩn nhất.

- Bước 1: trộn trà Thái với 2 lít nước sôi rồi để trong đôi mươi phút cho trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt trà. Hoặc nếu sử dụng bột matcha, hãy pha bột với 10ml nước sôi, khuấy đều để tung hết bột sau đó nêm thêm nước vừa đủ. Cả 2 loại trà này đều cần có greed color đậm, gồm như vậy thì mới là trà nguyên chất

- Bước 2: Thêm sữa tươi không đường (hoặc sữa bột) và thêm chút sữa đặc, đường để tạo ra vị ngọt dịu cho ly trà sữa. Hòa tan và đưa cho quý khách hàng thưởng thức.


Để bao gồm thể trộn được những ly trà sữa 100% “gây nghiện” mang lại khách hàng, chủ marketing cần đảm bảo 3 yếu tố kiên quyết là: Ngon – Sạch – Hút khách.

Để đi vào bỏ ra tiết hơn, ngon nằm ở mùi hương vị của ly trà sữa, các ly trà sữa đẩy ra thị trường cần có mùi vị thơm ngon, độc đáo để gây ấn tượng trực tiếp đối với vị giác của khách hàng.

Sạch nằm ở chất lượng, nguyên liệu và phương pháp pha. Các chủ marketing trà sữa hãy chú ý nhập nguồn hàng sạch, đảm bảo vệ sinh bình yên thực phẩm và có cách pha chế sạch sẽ. Quanh đó việc nhập hàng đảm bảo từ các nguồn cung bao gồm uy tín, chủ cửa hàng còn cần bảo quản cho nguyên liệu của mình. Ví dụ, trân châu chỉ đề xuất bảo quản ở nhiệt độ thường, kị việc bị cứng và đề nghị sử dụng trong vòng 4-5h sau thời điểm nấu để đảm bảo sự tươi ngon nhất. Trà sữa sau khoản thời gian pha chỉ buộc phải sử dụng trong tầm 4h, nếu để quá lâu thì trà sẽ bị chát và bao gồm ảnh hưởng không tốt đến sữa khỏe.

Xem thêm: Giáo Án Sinh 12 Bài 5 Giáo Án, Giáo Án Sinh Học 12 Bài 5: Nhiễm Sắc Thể Và Đột

Đảm bảo được 2 yếu tố trên, thuộc với việc truyền thông hiệu quả, cửa sản phẩm trà sữa sẽ đạt được yếu tố hút khách. Để cạnh tranh với những thương hiệu trà sữa tất cả sẵn, các chủ sale cần trang bị chiến lược kinh doanh hiệu quả, các công cụ công nghệ góp tăng sức bán, các phần mềm order,... để quý khách có thể thoải mái nhất lúc trải nghiệm dịch vụ trà sữa.

Như vậy, bên trên đây là khiếp nghiệm trộn trà sữa để cung cấp 100% “gây nghiện” giành cho các chủ sale đang có kế hoạch mua sắm trà sữa. Hy vọng bài bác viết sẽ giúp được bạn trên con đường phạt triển sự nghiệp. Chúc những bạn thành công!