Cách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện

     

Trước giờ Dạy làm Bánh Á Âu (DLBAAu) đã bật mý với bạn ít nhiều công thức làm cho bánh bông lan thơm ngon đúng điệu nhưng nhiều bạn vì không có lò nướng yêu cầu mãi vẫn chưa đoạt được được món bánh này. Vày vậy bây giờ DLBAAu đang mách cho mình cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện đơn giản nhưng không hề thua kém phần lôi cuốn đâu nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa?

*
Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, vì sao không?

Đối với khá nhiều người, bông lan là món bánh “quốc dân” rất có thể xoa dịu cái bụng đói hễ cào bất kể lúc như thế nào hoặc nhâm nhi hầu hết khi bi quan miệng hay góp khía cạnh vào những mẩu chuyện vui khi bạn bè, người thân trong gia đình hội họp. Món bánh này cũng rất dễ cài nhưng có khi nào bạn nghĩ rằng mình đang tự tay vào nhà bếp trổ tài khôn khéo làm bánh để đón tiếp mọi tín đồ chưa? trường hợp có thì nên vào phòng bếp với giải pháp làm bánh bông lan không nên lò nướng vừa nhanh vừa ngon sau đây của DLBAAu nhé!


Mục Lục

Cách làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện solo giảnCác bước làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện

Cách có tác dụng bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện đơn giản

Nguyên liệu


100 gram bột mì đa dụng40 gram bột bắp100 gram đường20 gram bơ lạt4 trái trứng gà30ml dầu ăn1/2 quả chanh1/2 thìa café muối1 ống vani30ml sữa tươi ko đường

Các bước làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện

Làm hỗn hợp lòng đỏ

Cho sữa tươi, dầu ăn và vani vào âu lòng đỏ trứng, nhẹ nhàng khuấy phần nhiều lên để có được một tất cả hổn hợp đồng nhất.

Bạn đang xem: Cách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Rây bột mì và bột bắp để bột mịn hơn. Tiếp theo, đổ bột vào âu các thành phần hỗn hợp lòng đỏ, trộn đông đảo cho bột không trở nên vón viên và trở cần mịn màng.

*
Trộn dịu tay để các thành phần hỗn hợp mịn mượtLàm tất cả hổn hợp lòng trắng

Tách lòng trắng cùng lòng đỏ trứng ra nhì âu riêng rồi tấn công lòng white lên sử dụng máy đánh trứng.

Khi thấy xuất hiện bọt khí to thì trộn nước của 1/4 trái chanh và một xíu muối vào âu lòng trắng tấn công cùng. Thời điểm này ban đầu tăng tốc độ đánh lên tới mức cao nhất.

Đợi tất cả hổn hợp nổi bong bóng khí nhỏ li ti rồi phân tách đường thành 3 phần, lần lượt đến từng phần mặt đường vào lòng trắng, đánh mang đến khi hỗn hợp đạt chóp mượt thì tạm dừng (nhấc que đánh lên thấy bao gồm chóp oặt xuống).

*
Lòng white trứng rất cần phải đánh chuẩn kỹ thuật để bông đềuTrộn hỗn hợp bột bánh bông lan

Chia các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng thành cha phần. Sau đó, tự từ mang lại từng phần lòng trắng vào tất cả hổn hợp lòng đỏ, trộn nhẹ tay từ bên dưới lên trên theo kỹ thuật fold.

Xem thêm: Soạn Bài Dòng Điện Không Đổi Nguồn Điện Không Đổi, Giải Vật Lí 11 Bài 7: Dòng Điện Không Đổi

Lần lượt đến hai phần tất cả hổn hợp lòng trắng trứng sót lại vào âu lòng đỏ, liên tục trộn mang đến các nguyên vật liệu hòa quấn vào nhau.

Lưu ý: quá trình trộn bột cần ra mắt nhanh chóng, ngừng khoát, tiêu giảm trộn quá lâu vì sẽ khiến bánh bị chai.

*
Trộn hỗn hợp bột bánh theo nghệ thuật foldCách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện

Phết dầu vào lòng và bao quanh nồi cơm trắng điện hoặc lót giấy nến. Trút tất cả hổn hợp bột bánh vào nồi, dàn phẳng mặt bột, gõ vơi nồi xuống bàn để đào thải bớt bọt bong bóng khí.

Nướng bánh ở chế độ cook. Lúc nồi chuyển sang chế độ Warm thì nhằm yên bánh trong nồi từ trăng tròn – 25 phút.

Xem thêm: Tiếng Anh 11 Unit 1: Skills Soạn Writing Unit 1 Lớp 11 : Writing

Kiểm tra bánh sẽ chín giỏi chưa bằng cách dùng tăm xiên dịu vào vị trí trung tâm bánh, nếu như tăm khô và không dính bột thì bao gồm nghĩa bánh đang chín.

*
Bánh nướng bằng nồi cơm điện chín tiến thưởng ươm (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Bánh bông lan làm bởi nồi cơm trắng điện thơm ngon đạt chuẩn bánh cần đáp ứng nhu cầu được những tiêu chí sau đây:


Vỏ bánh gồm màu rubi đẹp mắt, phần lớn và không biến thành cháyBên vào bánh nở đềuBánh ko khô, phải dành được độ mềm mịn và mượt mà và xốp
*
Thành phẩm không chỉ có thơm ngon mà còn rất rất đẹp mắt

Những lỗi thường chạm mặt khi có tác dụng bánh bông lan và bí quyết khắc phục